Chefe de Cozinha

1 semana atrás


Santos, Brasil Hospital Casa de Saúde Tempo inteiro

**Informações***:

- Santos/SP
- 7h às 16h
- 1 vaga
- Processo de 3 Etapas
- R$ 3.250,00 - R$ 3.300,00

**Descrição***:
Preparar as refeições estipuladas no cardápio do refeitório, garantindo qualidade e atenção no preparo e serviço; Auxiliar os cozinheiros do refeitório e da dieta na produção das refeições, assegurando um atendimento adequado aos clientes internos e externos; Realizar o preparo das refeições especiais destinadas aos acompanhantes; Apoiar na produção dos pedidos extras de pacientes; Repor as cubas de comida no refeitório, mantendo a oferta contínua durante o período das refeições; Receber os pedidos de preparo de ovos e omeletes, providenciando sua execução conforme demanda; Realizar o corte de carnes (pré-preparo) para uso no dia seguinte; Cortar hortaliças, ervas e preparar temperos naturais utilizados nas preparações; Anotar o peso das sobras e controlar o desperdício, contribuindo para a gestão eficiente dos insumos; Registrar as temperaturas dos equipamentos e preparações, garantindo a segurança microbiológica, quando necessário; Coletar amostras de todas as preparações, visando rastreabilidade em caso de ocorrência de enfermidades; Manter o local de trabalho limpo e organizado, zelando pela higiene dos ambientes e utensílios utilizados, incluindo bancada, balcão térmico e fogão; Preparar sobremesas especiais para pacientes internados em datas comemorativas, como aniversários, quando solicitado; Liderar a equipe de cozinheiros, orientando quanto ao preparo de refeições, uso de temperos e demais produtos; Observar o fluxo de trabalho da cozinha, propondo melhorias nos processos; Orientar o auxiliar de suprimentos sobre os ingredientes necessários para o preparo do jantar.

**Qualificação***:

- Obrigatório: Ensino médio completo; Desejável: Legislação Manipulação de Alimentos (CVS-5), Noções de Dietas Hospitalares, Gestão de Pessoas e Liderança;

**Benefícios***:

- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Day Off no mês de aniversário
- TotalPass
- Refeitório no Local
- Auxílio-creche
- Convênio com o SESC
- Parcerias de Descontos


  • Chefe De Cozinha

    Há 6 dias


    Santos, Brasil To Go Congelados Tempo inteiro

    Experiência em grandes volumes produtivos, elaboração de relatórios 3 anos de experiência disponibilidade integralTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Celular da empresa- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias...

  • Chefe De Cozinha

    1 hora atrás


    Santos, Brasil Restaurante Rota Nordestina Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha**Ei você, que tal fazer parte de uma equipe que transforma a cultura nordestina em sabores inesquecíveis?Estamos em busca de um profissional que compartilhe da nossa paixão por representar a cultura nordestina através de experiências culinárias autênticas.Buscamos ser reconhecidos pela nossa cordialidade calorosa, ambiente...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 6 dias


    Santos, Brasil Ml Desenvolvimento E Liderança Tempo inteiro

    Empresa: Santos - BoqueirãoVaga - Cozinheiro ChefeDESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:- Preparação e Cocção: Executar o preparo e a cocção de uma variedade de pratos, incluindo saladas, pratos quentes (carnes, aves, peixes, massas), guarnições e sobremesas, seguindo as fichas técnicas e padrões de qualidade do Tênis Clube.- Liderança e Orientação:...

  • Pia Para Cozinha

    Há 3 horas


    Santos, Brasil Recanto Drina Tempo inteiro

    Estamos contratando auxiliar de serviços gerais para fazer parte de um time e constante crescimento, nossa equipe está crescendo, venha crescer com a gente !!!Buscamos profissionais com experiência prévia na função, - lavador de louças - para restaurante.Serviço pesado, limpeza e organização.A vaga é para trabalhar de terça a domingo, escala 6x1...

  • Pia para Cozinha

    Há 4 dias


    Santos, Brasil Recanto Drina Tempo inteiro

    Estamos contratando auxiliar de serviços gerais para fazer parte de um time e constante crescimento, nossa equipe está crescendo, venha crescer com a gente !!! Buscamos profissionais com experiência prévia na função, - lavador de louças - para restaurante. Serviço pesado, limpeza e organização. A vaga é para trabalhar de terça a domingo, escala...

  • Chefe De Cozinha

    Há 2 horas


    Santos, Brasil Hospital Casa De Saúde Tempo inteiro

    **Informações***:- Santos/SP- 7h às 16h- 1 vaga- Processo de 3 Etapas- R$ *****,00 - R$ *****,00**Descrição***:Preparar as refeições estipuladas no cardápio do refeitório, garantindo qualidade e atenção no preparo e serviço; Auxiliar os cozinheiros do refeitório e da dieta na produção das refeições, assegurando um atendimento adequado aos...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 4 dias


    Santos, Brasil Bossa Café E Bistrô Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Auxiliar de Cozinha** comprometido(a), ágil e com vontade de aprender para fazer parte da nossa equipe!**Responsabilidades**:- Auxiliar no preparo de alimentos e montagem de pratos;- Manter a organização e limpeza da cozinha;- Higienizar utensílios, louças e equipamentos;- Apoiar a equipe de cozinheiros e chefes conforme...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Santos, Brasil Palma de Ouro de Santos Tempo inteiro

    O Auxiliar de Cozinha faz a higienização, auxilia na preparação de refeições e a conservação dos mantimentos e manter os móveis e objetos da cozinha limpos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.799,00 - R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: -...


  • Santos, Brasil Companhia Brasileira De Distribuição Ltda Tempo inteiro

    **Padeiro(a) Líder (Chefe de Seção)**:- Supervisionar a equipe de padaria, garantindo o preparo de pães, bolos e demais produtos de panificação conforme os padrões de qualidade da empresa.- Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização dos ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de...


  • Santos, Brasil ESRH - Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Coordenar o trabalho da cozinha do restaurante, liderar a equipe, elaborar lista de compras, seguir o cardápio existente e aperfeiçoar os pratos. Será o responsável pela cozinha em geral, podendo ter seu cargo alterado para chef a depender do desempenho. **Carga horária**: de terça a domingo, das 12h às 22h. **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio...