Chefe de Cozinha

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

**Vaga: Chefe de Cozinha**

**Descrição da função**:
Procuramos um **Chefe de Cozinha** para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a equipe de forma organizada e eficiente.

**Responsabilidades**:

- Supervisionar a rotina operacional da cozinha durante o seu turno.
- Garantir a aplicação das **boas práticas de manipulação e segurança alimentar**.
- Conferir e acompanhar a produção conforme as **fichas técnicas** estabelecidas.
- Liderar e organizar uma equipe de aproximadamente **10 colaboradores**, com o apoio de um **subchefe**.
- Assegurar a qualidade, padronização e organização da cozinha.
- Realizar a transição do turno, passando a operação ao chefe e sub chefe seguinte.

**Importante**:

- Este cargo **não inclui responsabilidades de compras e controle de estoque**.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em liderança de cozinhas profissionais.
- Conhecimento técnico em boas práticas de manipulação de alimentos.
- Capacidade de gestão de equipe, comunicação e organização.
- Perfil proativo e disciplinado.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.200,00 - R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiro

    O chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão - Hora...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Dorama Food Comercio e Serviços de Alimentaçao Tempo inteiro

    Chefe de cozinha/Líder de Cozinha Restaurante Temático de Comida Coreana **Responsabilidades**: 1. Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante, garantindo a consistência e o sabor excepcional; 2. Executar todas as etapas de preparação, incluindo cortar, picar, temperar, cozinhar e montar os pratos de forma...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro

    É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chef de Cozinha com experiência em gestão de cozinha e liderança de equipe.Principais responsabilidades- Supervisionar a execução dos pratos, garantindo padrões de sabor, apresentação e tempo de preparo- Gerenciar equipe- Controlar produção- Monitorar desperdícios- Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil GRSA Tempo inteiro

    **VAGA: CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL** Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha** para atuar em **cozinha industrial**, com perfil de liderança, organização e foco em resultados. **Responsabilidades**: - Coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a qualidade das preparações e o cumprimento dos cardápios; - Supervisionar o controle de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil GRSA Tempo inteiro

    **VAGA: CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL**Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha** para atuar em **cozinha industrial**, com perfil de liderança, organização e foco em resultados.**Responsabilidades**:- Coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a qualidade das preparações e o cumprimento dos cardápios;- Supervisionar o controle de estoque,...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil E.P CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro

    Necessário experiência de 3 anos na função.- Necessário ensino médio completo ou graduação em gastronomia.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$6.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaPagamento adicional:- 13º salário- Comissão- Gorjeta**Experiência**:-...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Quiosque Chopp Brahma Tempo inteiro

    Realizar todas as atividades pertinentes ao cargo de Chefe de Cozinha. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (preferencial) Trabalhar remotamente: - Não

  • Chefe Cozinha

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8...

  • Chefe de Cozinha Japonesa

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Analista Operacional de Marketing Tempo inteiro

    Precisa-se de chefe de cozinha para trabalhar em delivery de comida japonesa, com alta demanda, situado em Copacabana. Precisa ter experiência em comida japonesa. preferencialmente que more próximo ao local de trabalho. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: -...