Analista de Projetos e Processos Jr Hotel Fasano São Paulo

**Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.**

Com a capacidade de antecipar tendências, a **JHSF** traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua. Estamos em busca de um(a) **Analista de Projetos e Processos Júnior** para surpreender e inspirar, oferecendo suporte estratégico às áreas de negócio com propriedade e paixão em cada processo.

Se você é movido por desafios, inovação e excelência, venha transformar conosco a experiência dos nossos clientes
**Responsabilidades e atribuições**
Atuar na análise, padronização e melhoria contínua dos processos operacionais e administrativos dos setores de **hotelaria e gastronomia**, promovendo eficiência, otimização de recursos e excelência no atendimento. Participar da execução e acompanhamento de projetos estratégicos voltados à **experiência do hóspede**, **qualidade dos serviços** e **inovação**.
- Mapear e revisar processos operacionais nas áreas de recepção, governança, alimentos & bebidas, eventos e manutenção;
- Apoiar a implementação de melhorias voltadas à experiência do cliente e performance operacional;
- Participar de projetos de padronização de serviços, abertura de novas unidades, implantação de sistemas e ações de sustentabilidade;
- Realizar coleta e análise de dados operacionais (tempo de atendimento, taxa de ocupação, desperdício, satisfação do cliente, etc.);
- Elaborar fluxogramas, manuais operacionais e procedimentos internos;
- Apoiar na definição, acompanhamento e análise de indicadores de desempenho (NPS, ticket médio, taxa de conversão, etc.);
- Colaborar com times operacionais e administrativos em reuniões de alinhamento e desdobramento de projetos;
- Promover e disseminar a cultura de melhoria contínua e boas práticas operacionais.

**Requisitos e qualificações** Formação**:

- Ensino Superior cursando ou completo em **Hotelaria, Gastronomia, Administração, Engenharia de Produção, Turismo** ou áreas correlatas.

**Conhecimentos Necessários**:

- Noções de metodologias de gestão de projetos (PMBOK, Scrum, etc.);
- Conhecimento básico em ferramentas de modelagem de processos (Visio, Bizagi, etc.);
- Excel intermediário;
- Desejável inglês intermediário;
- Desejável familiaridade com sistemas de gestão hoteleira (PMS) e ferramentas de BI (Power BI, Tableau).

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo**.**

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 10 hotéis, 30 restaurantes e 1 Operação no Varejo, com o Emporio Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

**Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.**

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

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