Líder/chefe de Padaria

Há 3 dias

Rio de Janeiro, Brasil Grupo RH Aliança Tempo inteiro

Vaga: Líder de Padaria ( Perfil Técnico)

**Local**: Freguesia

Salário: Pretensão Salarial

CLT - Efetivo

**Horário**: Segunda a sábado 08h às 16h35.

Atividades:
Será responsável por realizar as receitas de panificação/confeitaria nos estabelecimentos (comércio, padaria, restaurante, etc) utilizando os produtos da empresa em suas receitas;
Ira atuar Produções de bolo confeitados e sobremesas;
Além das práticas de padaria e confeitaria, vai preencher relatórios de produção e documentos como requisições de materiais;
Conhecimento de massa de sal, massa doce, bolos. Organização dos produtos de fabricação de acordo com as normas da vigilância sanitária e limpeza da área de produção.

Treinamento, acompanhamento e manipulação de produtos de padaria Experiência em produtos de padaria, Confeitaria.

Responsável por garantir os resultados positivos e operacionais da Padaria, os processos e controles internos na loja, por meio da liderança de sua equipe de trabalho e administração de todas as atividades. Zelar pela higiene e manipulação correta dos alimentos, supervisionar o setor e equipe de trabalho, elaborar escalas dos funcionários e aplicar processo disciplinar, assegurar a validade dos produtos expostos e dos insumos. Realizar planilhas de compras e inventários. Gerar e divulgar diagnósticos e tendências de erros para as áreas envolvidas propondo soluções junto aos líderes e eventualmente com a diretoria.

**Requisitos**:
Sólida experiência na área de panificação ou confeitaria. Ensino Médio completo.
Curso Técnico em Panificação, alimentos ou gastronomia.
Desejável Curso técnico ou profissionalizante na área de panificação ou confeitaria

Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint e Microsoft Word.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.100,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno diário

Pergunta(s) de seleção:

- Possui experiência na área de panificação ou confeitaria?

  • Chef de Padaria

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    No Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes. Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por...

  • Chefe de Padaria

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    No Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes. Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por...

  • Líder de Padaria em Rio de Janeiro

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 947 Líder de Padaria em Rio de Janeiro -Supervisiona a confecção de pães, elaborar rotina de trabalho, liderar a equipe de padeiros e auxiliares, controla escalas e demais atividades relacionadas. -Verifica a exposição das mercadorias nas prateleiras, bem como reserva de espaço destinados aos produtos, verificando também a higiene e...

  • Líder de Padaria em Rio de Janeiro

    Há 12 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 947 Líder de Padaria em Rio de Janeiro -Supervisiona a confecção de pães, elaborar rotina de trabalho, liderar a equipe de padeiros e auxiliares, controla escalas e demais atividades relacionadas. -Verifica a exposição das mercadorias nas prateleiras, bem como reserva de espaço destinados aos produtos, verificando também a higiene e...

  • Líder de padaria

    1 semana atrás

    APARECIDA DE GOIANIA, Brasil CLAUDETE PIETROBON CHAVES LTDA Tempo inteiro

    Vaga de Líder de Padaria Estamos em busca de um profissional para atuar como Líder de Padaria em nossa empresa. O(a) Líder de Padaria será responsável por coordenar as atividades da equipe, garantir a qualidade dos produtos e atendimento aos clientes, além de auxiliar no planejamento e organização das operações da padaria. Responsabilidades:...

  • Líder de padaria

    Há 6 dias

    Aparecida de Goiânia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de Líder de Padaria Estamos em busca de um profissional para atuar como Líder de Padaria em nossa empresa. O(a) Líder de Padaria será responsável por coordenar as atividades da equipe, garantir a qualidade dos produtos e atendimento aos clientes, além de auxiliar no planejamento e organização das operações da padaria. Responsabilidades:...

  • Líder De Padaria

    1 semana atrás

    Aparecida de Goiânia, Brasil Claudete Pietrobon Chaves Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Líder de Padaria Estamos em busca de um profissional para atuar como Líder de Padaria em nossa empresa.O(a) Líder de Padaria será responsável por coordenar as atividades da equipe, garantir a qualidade dos produtos e atendimento aos clientes, além de auxiliar no planejamento e organização das operações da padaria.Responsabilidades:...

  • Líder / Encarregado de Padaria

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    **Líder / Encarregado de Padaria** - Será a conexão entre o cliente, a receita federal e a empresa, cuidando do recebimento materiais e mercadorias do cliente, regularizando e nacionalizando os materiais à medida que são disponibilizados para utilização._ **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Responsável pela parte administrativa do setor de...

  • Chefe de Padaria

    1 semana atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Cia Bras. De Distribuição Tempo inteiro

    Busca constante em proporcionar a melhor experiência de compras para nossos(as) clientes; - Foco em estratégias de diferenciação no setor de Padaria; - Garantir a operação da loja como: pedidos, inventários, planograma, check-list diários, bem como orientação dos(as) colaboradores(as) sobre os processos internos; - Acompanhamento de KPI’s e...

  • Líder de Padaria

    Há 5 dias

    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil CLAUDETE PIETROBON CHAVES LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Vaga de Líder de Padaria Descrição:Estamos em busca de um profissional para atuar como Líder de Padaria em nossa empresa. O(a) Líder de Padaria será responsável por coordenar as atividades da equipe, garantir a qualidade dos produtos e atendimento aos clientes, além de auxiliar no planejamento e organização das operações da...