Cozinheiro

1 semana atrás

Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

Preparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.

Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos;
Auxiliar na montagem de pratos;
Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas;
Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar;
Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)

Executar preparações culinárias simples conforme ficha técnica;
Iniciar o preparo do cardápio com mise en place;
Fazer higienização de utensílios e materiais necessários para a produção;
Monitorar e repor alimentos do buffet;
Manipular e temperar alimentos;
Manter a limpeza e organização das áreas da cozinha;
Armazenar e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
Monitorar validade e estado de conservação dos alimentos;
Usar de boas práticas alimentar e técnica para confecção de buffets, coquetéis, petiscos e etc;

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiro

    Irá atuar com auxiliar o primeiro cozinheiro e substitui-lo caso necessário, planejar a área de trabalho, verificar e orientar a limpeza da área de trabalho no inicio, durante e ao final da realização das atividades, fazer preparação do mise em plice, verificar pedidos de comandas para executar e finalizar pratos. **Beneficios**: A...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiro

    Irá atuar com auxiliar o primeiro cozinheiro e substitui-lo caso necessário, planejar a área de trabalho, verificar e orientar a limpeza da área de trabalho no inicio, durante e ao final da realização das atividades, fazer preparação do mise em plice, verificar pedidos de comandas para executar e finalizar pratos. **Beneficios**: A...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiro

    Irá atuar com auxiliar o primeiro cozinheiro e substitui-lo caso necessário, planejar a área de trabalho, verificar e orientar a limpeza da área de trabalho no inicio, durante e ao final da realização das atividades, fazer preparação do mise em plice, verificar pedidos de comandas para executar e finalizar pratos. **Beneficios**: A...

  • Culinário – Cozinheiro

    Há 7 dias

    Ipojuca, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$1.001 - R$1.500

    Cozinheiro">Achamos que você está procurando por uma oportunidade para crescer em um ambiente dinâmico. Nossa equipe de cozinha busca por alguém experiente e motivado para atuar como nosso cozinheiro titular.">planejar a área de trabalho, verificar e orientar a limpeza da área de trabalho no início, durante e ao final da realização das...

  • Cozinheiro Líder

    Há 5 dias

    Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiro

    Irá supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro líder. **Salário**: A

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiro

    Irá supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro líder. **Salário**: A

  • Cozinheiro Líder

    Há 5 dias

    Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiro

    Irá supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro líder. **Salário**: A

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil Hotel Armação Tempo inteiro

    Irá supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro líder. **Salário**: A

  • Trabalhar Como Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.001 - R$1.500

    **Função do Cozinheiro:**O ideal candidato deve atuar como auxiliar ao primeiro cozinheiro e substituí-lo quando necessário. Essa função envolve planejar a área de trabalho para garantir eficiência nos processos.Planejar a área de trabalho;Verificar e orientar a limpeza da área de trabalho no início, durante e ao final da realização das...

  • Cozinheira/cozinheiro

    Há 5 dias

    Ipojuca, Brasil Pousada Marie Clarie Tempo inteiro

    Procura-se Cozinheiro(a) para exercer atividade no restaurante da pousada com pratos la carte 3 vezes na semana e 2 vezes auxiliando o café da manhã, escala 5x1. Horário de restaurante ( 3 vezes na semana) - 12h às 21:20 - 2h de intervalo - refeição no local Horário do cafe da manhã (2 vezes na semana) 05h as 13h - 1h de intervalo - refeição no...