Líder de Cozinha
Há 3 dias
Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. Quais serão as suas funções e atividades: - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Também seria legal se você tivesse: - Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Vale transporte
- Refeição no local
- Plano de Carreira
- PR mensal
-
Líder de Cozinha
1 semana atrás
Canoas, Brasil Klengues Gestão Estratégica @daidoRH Tempo inteiroKlengues Gestão Estratégica busca por Líder de Cozinha para Canoas. LÍDER DE COZINHA Canoas Gerir equipe da cozinha; supervisionar preparo e montagem de pratos, lanches e pizzas; orientar e verificar elaboração de receitas; controlar estoque e validades; participar de reuniões e treinamentos. **Requisitos**: Experiência com gestão de cozinha; Curso...
-
Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Canoas, Brasil OEmprego Tempo inteiro**Atividades**: **Local**: Canoas /Rs Gerenciar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Organizar inventários e controles de cozinha. Elaborar e revisar os menus e cardápios. Garantir a padronização dos alimentos conforme a ficha...
-
Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Canoas, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiroVaga para loja de produtos saudáveis e orgânicos em Canoas. Atividades: Montagem de sanduíches, produção de bolos caseiros, focaccias e pizzas artesanais. Assar produtos pré-prontos e manipulação de receitas básicas. Produção de sucos e saladas. Organização de insumos, etiquetagem do estoque, controle de estoque, limpeza dos equipamentos e da...
-
Auxiliar de Cozinha
1 dia atrás
Canoas, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiroVaga para loja de produtos saudáveis e orgânicos em Canoas. Atividades: Montagem de sanduíches, produção de bolos caseiros, focaccias e pizzas artesanais. Assar produtos pré-prontos e manipulação de receitas básicas. Produção de sucos e saladas. Organização de insumos, etiquetagem do estoque, controle de estoque, limpeza dos equipamentos e da...
-
Auxiliar de Cozinha/saladeira
2 semanas atrás
Canoas, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiroVaga para atuar em restaurante a la carte de Canoas. Necessário experiência como auxiliar de cozinha/ saladeira. Jornada de trabalho de segunda a sábado das 07:30 às 15:30. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.655,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: -...
-
Chef de Cozinha Operacional
1 semana atrás
Canoas, Brasil Piatto Bello Cucina Italiana Tempo inteiro**Vaga: Chef de Cozinha Operacional - Restaurante em Canoas/RS** **Local**: Canoas - RS **Horário**: Terça a sábado, das **14h30 às 23h15** (44h semanais) **Folga**: Domingo e segunda-feira **Funções principais** - Atuar **diretamente no preparo dos pratos** (carnes, massas, molhos, acompanhamentos). - Coordenar a equipe de cozinha, garantindo...
-
Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Canoas, Brasil 58.615.391 Eduardo Abenozaide de Oliveira Calvino Tempo inteiroVAGA: *Auxiliar de Cozinha - Canoas/RS* Estamos em busca de profissionais dedicados e responsáveis para integrar nossa equipe! *Requisitos* : Ensino fundamental completo Desejável experiência na área *Disponibilidade para trabalhar no turno da noite e realizar fechamento* Escala 6x1 Residir em Canoas Horário: 14h40 às 22h00 (com 1h de intervalo)...
-
Canoas, Brasil Loom Gestão de Franquias Tempo inteiroO Applebee's é uma rede americana presente no Rio Grande do Sul desde 2009. Acreditamos que não vendemos apenas refeições, mas sim momentos de alegria e comemoração. Para isso, utilizamos igredientes de ótima qualidade, receitas exclusivas que todos amam e uma equipe que é apaixonada por servir bem. Se você concorda conosco, venha fazer parte da...
-
Auxiliar Administrativo
Há 4 dias
Canoas, Brasil LÍDER SOLUÇÕES EM COBRANÇA DE SEGURO Tempo inteiroEscritório de assessoria administrativa e jurídica Líder Soluções em cobrança de seguro, contrata auxiliar administrativo com experiência na função Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 por mês Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira **Experiência**: - Administração (obrigatório)
-
Cozinheiro
2 semanas atrás
Canoas, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiroCozinheiro (a) para restaurante alacarte de Canoas. Necessário experiência na função, irá trabalhar com a produção de risotos, massas, molhos e frutos do mar. Para trabalhar de segunda a sábado das 07:30 às 15:30 ou das 15:30 às 23:30. Morar em Canoas ou ter meio de locomoção próprio. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 -...
