Sub Chefe de Cozinha

Há 2 dias


Fortaleza, Brasil Restaurante Dom Antunes Tempo inteiro

**REQUISITOS**
- Ensino médio completo;
- Ensino superior em gastronomia será um diferencial;
- Experiência comprovada na função;
- Domínio técnico;
- Vivência com liderança de equipe;
- Disponibilidade de horário;
- Vivência em restaurantes de médio/grande porte.

**ATRIBUIÇÕES**
- Realizar o preparo dos pratos;
- Auxiliar no gerenciamento da brigada de cozinha, planejando as rotinas de trabalho;
- Realizar conferência de praça dos auxiliares ao chegar na empresa, checando todos os insumos;
- Liderar a equipe operacional na ausência do chefe de cozinha;
- Garantir a qualidade e padrão no preparo de pratos, assegurando o padrão da empresa e a excelência no atendimento ao cliente.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.800,00 - R$2.500,16 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Horário flexível
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Hora extra


  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil TOP COMPANY RH Tempo inteiro

    Vaga para Sub-Chefe de cozinha em restaurante no Meireles. Atividades: Auxiliar chefe de cozinha. Preparar pratos Supervisionar equipe de cozinha Substituir o chef em situações de ausência Garantir a qualidade de alimentos. **Requisitos**: Ensino médio completo Diferencial graduação na área. Experiência na função Boa comunicação,...

  • Sub Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Hents Burg Tempo inteiro

    SUB CHEF Ajudar e auxiliar na Gerencia de todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**. Entre as funções: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil MARINA PARK HOTEL Tempo inteiro

    atividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros. **Horário de trabalho**: - Escala 12x36 **Benefícios**: - Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000) - Vale-transporte - Alimentação...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 17 horas


    Fortaleza, Brasil Jerei Resto Tempo inteiro

    Nível: SupervisorÁreas: Alimentos, GastronomiaEscolaridade: Técnico - Gastronomia - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: A combinarBenefícios: Comissão, Vale transporte, Alimentação na EmpresaResponsabilidades e Experiências desejáveis: Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Jerei Resto Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Nível: SupervisorÁreas: Alimentos, GastronomiaEscolaridade: Técnico - Gastronomia - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: A combinarBenefícios: Comissão, Vale transporte, Alimentação na EmpresaResponsabilidades e Experiências desejáveis: Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil PLUS BUFFET Tempo inteiro

    Requisitos: Possuir experiência como cozinheiro chefe, possuir experiência com gestão de pessoas e liderança, bom relacionamento interpessoal, disponibilidade para trabalhar na escala 6x1 Principais atividades: Supervisionar a equipe da cozinha, auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos, garantir que a comida...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 8 horas


    Fortaleza, Brasil Colosso Fortaleza Tempo inteiro

    **PRÉ-REQUISITOS** Experiência anterior na função; Habilidade com gestão de pessoas; Disponibilidade de horário. **Principais Atividades** RESPONSABILIZAR-SE PELA EXECUÇÃO E GERÊNCIA DA OPERAÇÃO DA COZINHA, GARANTINDO A QUALIDADE DOS PRATOS E A EXECUÇÃO CONFORME REPASSADO PELO CHEF. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.975,00 -...

  • Sub chefe de cozinha

    2 semanas atrás


    FORTALEZA, Brasil JEREI RESTO Tempo inteiro

    Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos;Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos;Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos;Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;Realizar o controle de custos e...

  • Sub Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Jerei Resto Tempo inteiro

    Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos;Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos;Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos;Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;Realizar o controle de custos e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Brava Brazil SA Tempo inteiro

    Descrição do trabalho: - Ensino médio incompleto; - Bom relacionamento interpessoal; - Possuir experiência como cozinheiro chefe; - Possuir experiência com gestão de pessoas e liderança. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: - Supervisionar a equipe de cozinha; - Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; - Garantir que...