Gestor de Unidade de Serviços de Alimentação e

Há 5 dias

Blumenau, Brasil Sesi | Serviço Social da Indústria Tempo inteiro

Função: Gestor de Unidade de Serviços de Alimentação e Nutrição D - Cozinha Industrial

**Requisitos**:
Graduação em Nutrição;
Necessário registro no CRN (Conselho Regional de Nutrição) ativo;
Experiência mínima de 06 meses de experiência atuando como nutricionista em cozinha industrial ou gestora de unidade em cozinha industrial.

**Funções**:
1. Planejar e gerir as atividades da área de Alimentação e de Nutrição nas unidades de porte C, distribuindo os serviços aos colaboradores, orientando e/ou dirimindo as dúvidas na sua execução, dando feedbacks, definindo e padronizando os processos operacionais, assegurando que sejam realizados dentro das normas técnicas e de qualidade definidas pela organização;
2. Garantir o desempenho da(s) unidade(s) de alimentação em relação as metas de produção, ao orçamento, a qualidade e a segurança alimentar, mediante o controle do processo produtivo e administrativo-financeiro;
3. Subsidiar na elaboração das metas de produção e de orçamento, mediante a análise dos dados do ano corrente;
4. Garantir a qualidade e a segurança alimentar do serviço prestado, por meio da implementação do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, assim como dos procedimentos operacionais do SESI-SC;
5. Subsidiar a Gerência de Serviço de Alimentação e de Nutrição nos processos de abertura de novas unidades na Regional, por meio de suporte técnico;
6. Realizar reuniões de elaboração de cardápios, por meio de encontros periódicos com o cliente, em conformidade com o Sistema de Gestão da Qualidade;
7. Qualificar fornecedores, mediante visitas técnicas;
8. Responsabilizar-se pelos recursos humanos da sua área, atentando para o suprimento das necessidades técnicas, materiais e humanas, promovendo a permanente qualificação da equipe, no que tange as necessidades de formação, treinamento, reciclagem e atualização, visando manter os níveis de motivação, eficiência e comprometimento, requeridos pela organização, bem como a identificação dos profissionais de alta performance e estruturação do plano de sucessão e talentos, garantindo o alcance das metas da FIESC;
9. Garantir o controle de estoque, bem como, as atividades de entrada de nota fiscal de mercadoria/ insumo; baixa de insumo diário; transferência de insumo entre unidades - entrada e saída; gestão da contagem semanal de estoque e fechamento mensal; gestão da meta do estoque (variação do estoque mensal) e da gestão de validade de insumos.
10. Executar outras atividades correlatas a critério do superior imediato.

BENEFÍCIOS DE TRABALHAR COM A GENTE:
Plano de Saúde - UNIMED; Convênio SESI Odonto; Convênio FARMASESI, Vacina Antigripal; Seguro de Vida em Grupo; Convênio Seguro para Automóveis/Residência; Plano de Previdência Privada - FIESCPrev; Convênio SENAI Educação; Programa de Participação nos Resultados (PPR), Auxílio Creche, Vale Transporte e Ticket Alimentação.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-creche
- Auxílio-educação
- Participação nos lucros
- Previdência privada
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Local do trabalho: In person

  • Gerente de Unidade- Nutricionista- Blumenau

    1 dia atrás

    Blumenau, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Blumenau - SC Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de custos e resultados, apresentação de...

  • Gerente de Unidade- Nutricionista- Blumenau

    4 semanas atrás

    Blumenau, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: Blumenau- SCAtividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de custos e resultados, apresentação de planilhas,...

  • Gerente de Unidade de Alimentação

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiro

    Gestão de pessoas e custos;- Atendimento ao cliente;- Garantir a segurança alimentar e qualidade;- Acompanhamento de produção e necessidade para produção com uso de sistema Teknisa/Tecfood.**Cargo**: Gerente de Unidade de Alimentação**Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo)**Requisitos: Experiências e qualificações**:- Necessário experiência em...

  • Zelador -serviço Gerais

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil MOLDIMPLAS INDUSTRIA E COMERCIO DE PLASTICOS LTDA Tempo inteiro

    Fazer a manutenção e realizar cortes de grama, regar, cultivar canteiros, preparar terreno, plantar sementes ou mudas de flores e árvores, conservar áreas ajardinadas, adubar e arar adequadamente as áreas, removendo folhagens secas mantendo a limpeza, manter a estética, colocando grades ou outros anteparos conforme orientação e demais funções...

  • Zelador -serviço Gerais

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil MOLDIMPLAS INDUSTRIA E COMERCIO DE PLASTICOS LTDA Tempo inteiro

    Fazer a manutenção e realizar cortes de grama, regar, cultivar canteiros, preparar terreno, plantar sementes ou mudas de flores e árvores, conservar áreas ajardinadas, adubar e arar adequadamente as áreas, removendo folhagens secas mantendo a limpeza, manter a estética, colocando grades ou outros anteparos conforme orientação e demais funções...

  • Técnico em Segurança do Trabalho

    1 dia atrás

    Blumenau, Brasil E.S.U. Gestão de Serviços Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Executar serviços administrativos pertinentes a função, emitir relatórios e solicitações de materiais de Segurança do Trabalho. Análise de riscos e planos de segurança; geração de PPP, CAT, programas de prevenção e controle de incidentes e acidentes do trabalho. Responsável pela CIPA das unidades e treinamentos de...

  • Técnico em Segurança do Trabalho

    4 semanas atrás

    Blumenau, Brasil E.S.U. Gestão de Serviços Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Executar serviços administrativos pertinentes a função, emitir relatórios e solicitações de materiais de Segurança do Trabalho. Análise de riscos e planos de segurança; geração de PPP, CAT, programas de prevenção e controle de incidentes e acidentes do trabalho. Responsável pela CIPA das unidades e treinamentos de...

  • Gestor(a) administrativo

    4 semanas atrás

    BLUMENAU, Brasil CONEX - Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Buscamos um(a) profissional para atuar como gestor Administrativo em uma empresa especializada em soluções energéticas, oferecendo projetos, fabricação, instalação e suporte de eletrocentros, skids solares, salas de controle e containers modificados. Atividades:Gestão Contábil, Financeira e Administrativa: análise de dados junto a equipe, geração...

  • Gerente de Unidade de Alimentação

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Mana do Brasil Tempo inteiro

    **Dados da vaga**:- Tipo de contratação: CLT (Efetivo)- Jornada de trabalho: De segunda á sexta das 07h ás 16h48- Salário: R$ 4.500,00- Modalidade de trabalho: Presencial**Responsabilidades e atribuições**:- Gestão de pessoas e custos;- Atendimento ao cliente;- Garantir a segurança alimentar e qualidade;- Acompanhamento de produção e necessidade...

  • Auxiliar Logístico I

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil SRM Terceirização de Serviços e Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Vaga para Auxiliar de Logistica - BLUMENAU - SCAtividades: Irá realizar carga e descarga de mercadorias e separação de materiais e toda parte operacional da logística.Contrato: Intermitente - Possui registro na carteira, porém trabalha por convocações e recebe pelos dias trabalhados.Como funciona: É convocado através de um grupo do WhatsApp onde o...