Gestor de Unidade de Serviços de Alimentação e

Há 7 dias

Blumenau, Brasil Sesi | Serviço Social da Indústria Tempo inteiro

Função: Gestor de Unidade de Serviços de Alimentação e Nutrição D - Cozinha Industrial

**Requisitos**:
Graduação em Nutrição;
Necessário registro no CRN (Conselho Regional de Nutrição) ativo;
Experiência mínima de 06 meses de experiência atuando como nutricionista em cozinha industrial ou gestora de unidade em cozinha industrial.

**Funções**:
1. Planejar e gerir as atividades da área de Alimentação e de Nutrição nas unidades de porte C, distribuindo os serviços aos colaboradores, orientando e/ou dirimindo as dúvidas na sua execução, dando feedbacks, definindo e padronizando os processos operacionais, assegurando que sejam realizados dentro das normas técnicas e de qualidade definidas pela organização;
2. Garantir o desempenho da(s) unidade(s) de alimentação em relação as metas de produção, ao orçamento, a qualidade e a segurança alimentar, mediante o controle do processo produtivo e administrativo-financeiro;
3. Subsidiar na elaboração das metas de produção e de orçamento, mediante a análise dos dados do ano corrente;
4. Garantir a qualidade e a segurança alimentar do serviço prestado, por meio da implementação do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, assim como dos procedimentos operacionais do SESI-SC;
5. Subsidiar a Gerência de Serviço de Alimentação e de Nutrição nos processos de abertura de novas unidades na Regional, por meio de suporte técnico;
6. Realizar reuniões de elaboração de cardápios, por meio de encontros periódicos com o cliente, em conformidade com o Sistema de Gestão da Qualidade;
7. Qualificar fornecedores, mediante visitas técnicas;
8. Responsabilizar-se pelos recursos humanos da sua área, atentando para o suprimento das necessidades técnicas, materiais e humanas, promovendo a permanente qualificação da equipe, no que tange as necessidades de formação, treinamento, reciclagem e atualização, visando manter os níveis de motivação, eficiência e comprometimento, requeridos pela organização, bem como a identificação dos profissionais de alta performance e estruturação do plano de sucessão e talentos, garantindo o alcance das metas da FIESC;
9. Garantir o controle de estoque, bem como, as atividades de entrada de nota fiscal de mercadoria/ insumo; baixa de insumo diário; transferência de insumo entre unidades - entrada e saída; gestão da contagem semanal de estoque e fechamento mensal; gestão da meta do estoque (variação do estoque mensal) e da gestão de validade de insumos.
10. Executar outras atividades correlatas a critério do superior imediato.

BENEFÍCIOS DE TRABALHAR COM A GENTE:
Plano de Saúde - UNIMED; Convênio SESI Odonto; Convênio FARMASESI, Vacina Antigripal; Seguro de Vida em Grupo; Convênio Seguro para Automóveis/Residência; Plano de Previdência Privada - FIESCPrev; Convênio SENAI Educação; Programa de Participação nos Resultados (PPR), Auxílio Creche, Vale Transporte e Ticket Alimentação.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-creche
- Auxílio-educação
- Participação nos lucros
- Previdência privada
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Local do trabalho: In person

  • Gestor de Unidade de Serviços de Alimentação e Nutrição B

    3 semanas atrás

    Blumenau, Brasil FIESC - Federação das Indústrias de Santa Catarina Tempo inteiro

    1 week ago Be among the first 25 applicants DESCRIÇÃO 02495/2025 - SERVICO SOCIAL DA INDUSTRIA - alimentaSesi - Blumenau - SC Cargo: Gestor de Unidade de Serviços de Alimentação e Nutrição B Experiências: 06 meses de experiência em gestão de UAN - Cozinha industrial. Será exigido CNH B e disponibilidade para deslocamentos. Escolaridade: Educação...

  • Gerente de Unidade de Alimentação

    1 semana atrás

    Blumenau, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiro

    • Gestão de pessoas e custos;• Atendimento ao cliente;• Garantir a segurança alimentar e qualidade;• Acompanhamento de produção e necessidade para produção com uso de sistema Teknisa/Tecfood;Cargo: Gerente de Unidade de AlimentaçãoTipo de Contrato: CLT (Efetivo)Carga-horária: 220hRequisitos: Experiências e qualificações: • Necessário...

  • Gestor comercial

    2 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Oralsin Rede De Clinicas Tempo inteiro R$72.000 - R$96.000 por ano

    Pagamento: R$4.500,00 - R$8.000,00 por mêsDescrição da vaga:Rede de Clínicas Odontológicas - Blumenau e região, necessita de Gestor Comercial com experiência na área.Horários: Seg a Sex 8:30 as 18:30Boa remuneração.Bonificação por atingimento de METAS.Preferencialmente:Sexo Feminino.Formação: Administração, Marketing, Gestão Comercial,...

  • Gestor adm

    4 semanas atrás

    BLUMENAU, Brasil CONEX - Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Oportunidade para um(a) profissional organizado(a) e com perfil de liderança para atuar como Gestor(a) Administrativo(a) em uma clínica odontológica bem conceituada.Atividades:Gerenciar e coordenar a equipe administrativa e de apoio da clínica;Negociar orçamentos, contratos e acompanhar o trabalho de terceiros;Realizar e supervisionar recebimentos e...

  • Gestor Adm

    1 semana atrás

    Blumenau, Brasil Conex - Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Oportunidade para um(a) profissional organizado(a) e com perfil de liderança para atuar como Gestor(a) Administrativo(a) em uma clínica odontológica bem conceituada.Atividades:Gerenciar e coordenar a equipe administrativa e de apoio da clínica;Negociar orçamentos, contratos e acompanhar o trabalho de terceiros;Realizar e supervisionar recebimentos e...

  • Zelador -Serviço Gerais

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Moldimplas Industria E Comercio De Plasticos Ltda Tempo inteiro

    Fazer a manutenção e realizar cortes de grama, regar, cultivar canteiros, preparar terreno, plantar sementes ou mudas de flores e árvores, conservar áreas ajardinadas, adubar e arar adequadamente as áreas, removendo folhagens secas mantendo a limpeza, manter a estética, colocando grades ou outros anteparos conforme orientação e demais funções...

  • Serviços Gerais

    Há 5 dias

    Blumenau, Brasil Clube blumenauense de Caça e Tiro Tempo inteiro

    Vaga: Serviços Gerais Estamos em busca de um **Auxiliar de Serviços Gerais** para fazer parte da nossa equipe! **Atividades**: - Realizar a limpeza e conservação de áreas internas e externas; **Requisitos**: Veículo próprio (carro ou moto) Habilidade para realizar tarefas variadas (limpeza, organização, manutenções); Ser proativo, organizado...

  • Gestor(a) administrativo

    3 semanas atrás

    BLUMENAU, Brasil CONEX - Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Buscamos um(a) profissional para atuar como gestor Administrativo em uma empresa especializada em soluções energéticas, oferecendo projetos, fabricação, instalação e suporte de eletrocentros, skids solares, salas de controle e containers modificados. Atividades:Gestão Contábil, Financeira e Administrativa: análise de dados junto a equipe, geração...

  • Auxiliar de Serviços Gerais Alfa Castelo Blumenau

    Há 4 dias

    Blumenau, Brasil Alfa Rede de Ensino Tempo inteiro

    Nossa cultura se baseia no compromisso com o ensino de excelência, na boa relação interpessoal do nosso Time e na prática dos nossos valores, que nos guiam e nos motivam, diariamente, a trabalhar como uma equipe para o alcance da nossa missão: ser a melhor solução em Educação para todos com aspirações extraordinárias, transformando vidas e o...

  • Auxiliar De Serviços Gerais

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Recrutar Agência De Empregos Tempo inteiro

    Empresa de Recrutamento e Seleção admite Auxiliar de Serviços Gerais em Blumenau (Garcia).Responsabilidades:Execução de atividades de limpeza, higienização e conservação dos ambientes da clínica.Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Serviços Gerais.Remuneração:Salário: A combinar.Vale Alimentação Vale TransporteOutras...