Confeiteiro(a)

**Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?**

Aqui no **Senac em Minas** é assim Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time Somos uma empresa Great Pleace To Work. Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque **_Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários_**.

Deu match com o nosso _Jeito Senac de Ser_?

Então, #VenhaSerSenacMinas você também
**Responsabilidades e atribuições**
**Como Cozinheiro os seus principais desafios serão**:
Planejar e preparar uma variedade de sobremesas, doces, bolos e tortas, seguindo padrões estabelecidos pelo hotel; Desenvolver novas receitas e

aprimorar produtos existentes; Controlar a qualidade dos ingredientes e garantir o correto armazenamento dos insumos, assegurando a conservação e

segurança alimentar; Supervisionar a produção de confeitaria, garantindo que os pedidos sejam entregues dentro dos prazos estabelecidos; Assegurar a

correta higienização de utensílios, equipamentos e local de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar e legislação sanitária vigentes;
Auxiliar na elaboração do cardápio de confeitaria do hotel, sugerindo novas opções para eventos e serviço à la carte; Monitorar o controle de desperdício,

garantindo o uso eficiente dos insumos e contribuindo para a redução de custos operacionais; Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha,

assegurando a integração entre confeitaria e serviço de alimentos e bebidas; Participar da organização e execução de eventos e banquetes, adaptando a

produção conforme a demanda.
**Requisitos e qualificações**

**Buscamos uma pessoa com**:

- Ensino Médio Completo;
- Experiência na função comprovada;
- Boa comunicação; Organização e Planejamento; Proatividade; Dinamismo; Flexibilidade; Bom relacionamento interpessoal; Espírito de equipe; Análise Crítica; Orientação para segurança.

**Vai se destacar se apresentar**:

- Curso de Gastronomia;
- Microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos;
- Curso de Cozinheiro; Alimentos a serem preparados; Técnica de armazenamento de alimentos; Higiene e acondicionamento de alimentos;
- Noções de microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos.

**Local e Jornada de Trabalho**:

- Barbacena/MG (atuação presencial);
- 14:25 às 23:00 escala 6x1

**Informações adicionais**
**O que oferecemos aos nossos colaboradores**:

- Contrato CLT; MENSALISTA;
- Salário compatível com o mercado;
- Vale transporte;
- Vale refeição ou alimentação;
- Vale lanche;
- Convênio Médico e Odontológico UNIMED;
- Convênio com SESC;
- Auxílio Creche;
- Seguro de Vida em grupo;
- Auxílio Funeral;
- Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão);
- Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão).

**Além disso, oferecemos também alguns benefícios únicos**:

- Trabalhar em ambiente amigável e colaborativo.

Vaga com previsão de contratação para o próximo mês.

**Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?**

Aqui no Senac em Minas é assim Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0.

Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time