Cozinheiro Temporário

2 semanas atrás


Porto Alegre, Brasil SESC - Serviço Social do Comércio Tempo inteiro

Atuar na cozinha do Hotel Sesc Protásio.

Escala 6x1 s/folga fixa.

Atividades:
Pré-preparar ou preparar alimentos, bem como cortar, descongelar, limpar, temperar, descascar, escolher grãos e cereais, cozinhar, modelar, rechear, pré-assar, resfriar e congelar, colocando em recipientes adequados;
Decorar pratos de acordo com a apresentação definida;
Auxiliar na coleta de amostras de alimentos prontos em conformidade de legislação;
Colaborador na criação de cardápios;
Avaliar capacidade de produção (colaboradores/estrutura);
Listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento;
Distribuir tarefas entre ajudantes e auxiliares;
Organizar utensílios de trabalho, bem como verificar o funcionamento dos equipamentos;
Higienizar equipamentos e utensílios, bem como manter desligado após o uso;
Controlar a temperatura de alimentos crus e cozidos a fim de evitar a proliferação de bactérias;
Controlar os gêneros alimentícios e sua distribuição, verificando a quantidade e a qualidade, bem como armazenar de acordo com as normas de higiene;
Zelar pela guarda das chaves da câmara fria e cozinha, controlando a entrada e saída de alimentos, necessários à confecção das refeições diárias;
Executar outras tarefas correlatas a área de atuação.

Tipo de vaga: Temporário

Pagamento: R$2.861,58 - R$2.861,59 por mês

**Benefícios**:

- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte


  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Brasil Gp Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Pré-preparar ou preparar alimentos, bem como cortar, descongelar, limpar, temperar, descascar, escolher grãos e cereais, cozinhar, modelar, rechear, pré-assar, resfriar e congelar, colocando em recipientes adequados. Decorar pratos de acordo com a apresentação definida. Auxiliar na coleta de amostras de alimentos prontos em conformidade de legislação....

  • Cozinheiro

    Há 5 dias


    Porto Alegre, Brasil Gp Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Pré-preparar ou preparar alimentos, bem como cortar, descongelar, limpar, temperar, descascar, escolher grãos e cereais, cozinhar, modelar, rechear, pré-assar, resfriar e congelar, colocando em recipientes adequados. Decorar pratos de acordo com a apresentação definida. Auxiliar na coleta de amostras de alimentos prontos em conformidade de legislação....

  • Cozinheiro

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Brasil Gp Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Pré-preparar ou preparar alimentos, bem como cortar, descongelar, limpar, temperar, descascar, escolher grãos e cereais, cozinhar, modelar, rechear, pré-assar, resfriar e congelar, colocando em recipientes adequados. Decorar pratos de acordo com a apresentação definida. Auxiliar na coleta de amostras de alimentos prontos em conformidade de legislação....

  • Cozinheiro - Rs

    Há 7 dias


    Porto Alegre, Brasil Gp Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Pré-preparar ou preparar alimentos, bem como cortar, descongelar, limpar, temperar, descascar, escolher grãos e cereais, cozinhar, modelar, rechear, pré-assar, resfriar e congelar, colocando em recipientes adequados. Decorar pratos de acordo com a apresentação definida. Auxiliar na coleta de amostras de alimentos prontos em conformidade de legislação....

  • Cozinheiro - Rs

    1 dia atrás


    Porto Alegre, Brasil Gp Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Pré-preparar ou preparar alimentos, bem como cortar, descongelar, limpar, temperar, descascar, escolher grãos e cereais, cozinhar, modelar, rechear, pré-assar, resfriar e congelar, colocando em recipientes adequados. Decorar pratos de acordo com a apresentação definida. Auxiliar na coleta de amostras de alimentos prontos em conformidade de legislação....

  • Cozinheiro

    Há 3 dias


    Porto Alegre, Brasil PEOPLEWARE RH Tempo inteiro

    **Vaga**: Cozinheiro **Tipo**: Temporária **Salário**: R$ 1.500,00 **Benefícios**: VT+ Refeições no local **Descrição**: -Conhecimento em produção de restaurante industrial; -Vaga para Zona Norte de POA.

  • Cozinheiro

    Há 3 dias


    Porto Alegre, Brasil CMC RH Tempo inteiro

    Prepara refeições;. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: CMC RH Locação de mão-de-obra temporária. **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FC) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e...

  • Cozinheiro Júnior

    1 dia atrás


    Porto Alegre, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Será responsável pelo preparo dos alimentos **Cargo**: Cozinheiro Júnior **Tipo de Contrato**: Temporário **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: VT, refeição no local, VA: R$ 189,00 **Experiências e qualificações**: Necessário experiência de 80 a 100 refeições Possuir fácil...


  • Porto Alegre, Brasil GP Temporários Tempo inteiro

    Será responsável por preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Cargo**:Cozinheira **Tipo de...

  • Cozinheira Geral

    Há 3 dias


    Zona Norte de Porto Alegre, Brasil GP Temporários Tempo inteiro

    Cozinheiro em Porto Alegre - RSPublicado há 11 dias Atividades:preparo dos pratos de room service, à la carte, buffet executivo e coffee break. Higienização de louças e utensílios, organização da cozinha. **Cargo**:Cozinheiro **Tipo de Contrato**:Temporário **Área profissional**:Hotelaria **Carga-horária**:220h mensais. **Jornada**:Das 15h às...