3º Cozinheiro(a)

Meliá Hotels International

Se você tem interesse em fazer parte de um ambiente colaborativo, dispostos a trilhar uma jornada de transformação, essa vaga pode te interessar. Buscamos por novos talentos que queiram dividir esse desafio operacional conosco.

**Venha fazer parte de um time inovador, colaborativo e com muita energia **

**Somos comprometidos com a construção de um mundo diverso, inclusivo e pautado pela busca da equidade social. Aqui, entendemos que o normal é ser diferente e queremos que você se sinta confortável em ser quem é, seja no trabalho ou fora dele.**

**Responsabilidades e atribuições**
- Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a _mise en place_ conforme solicitação do cardápio;
- Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda;
- Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem;
- Ajuda na preparação de pratos para _buffet_, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas;
- Preparar molhos básicos;
- Auxiliar o 2º Cozinheiro(a);
- Preparar entradas frias;
- Auxiliar no preparo de sobremesas;
- Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas;
- Cumprir as normas de nutrição e higiene;
- Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído.

**Requisitos e qualificações**
- Experiência comprovada como **Cozinheiro(a);**:

- Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha;
- Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha;
- Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação;
- Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão;
- Boas condições físicas e resistência;
- Diploma de curso médio ou equivalente é desejável; treinamento em escola de gastronomia será um diferencial.

**Informações adicionais**
Vale-alimentação / Vale-refeição;
Vale-transporte;
Convênio Médico nacional (regime de coparticipação em exames e consultas);
Convênio Odontológico;
Seguro de vida;
Refeições no local

Gympass para você cuidar do seu bem mais valioso: a sua saúde (mensalidade parcialmente subsidiada pela empresa);

**COMO É TRABALHAR NA MELIÁ?**

A Meliá Hotels International é o único entre os 20 maiores grupos hoteleiros internacionais com uma origem de lazer e com o tamanho ideal para combinar uma excepcional hospitalidade com uma gestão eficiente e próxima de seus parceiros. Tudo isso, unido a nossa cordialidade e paixão espanholas, nos faz únicos e diferentes.

Na Meliá Hotels International você é o protagonista. A combinação de seu talento e paixão com nossa vontade de crescer a seu lado não tem limites. Juntos, avançaremos com o passo firme de uma grande companhia. Juntos, vamos converter o futuro numa história apaixonante.

Na Meliá Hotels International cremos na igualdade de oportunidades e valorizamos a diversidade. Não discriminamos por motivos de deficiência, raça, religião, idade ou qualquer outra razão protegida pelas leis federais, estaduais ou locais. Cremos que a diversidade e a inclusão entre nossas pessoas são fundamentais para nosso êxito como companhia global.

**VAMOS JUNTOS CONSTRUIR UM LEGADO DE TRANSFORMAÇÕES POSITIVAS?**

Na Meliá Hotels International acreditamos que podemos construir um legado de transformações positivas e nutrir os sonhos do mundo Por isso, nós procuramos pessoas que tenham um espírito inovador, sejam comprometidas, que queiram nutrir a sua melhor versão e crescer junto com a gente.

VEMSERMELIÁ

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Na Meliá Hotels International, você tem o poder de criar seu futuro. Para nós o mais importante é o seu talento: compartilhamos essa paixão que no dia a dia faz você colocar seu coração em tudo que realiza. Estamos ao seu lado para ajudá-lo(a) e ir além dos seus limites para celebrar cada vitória ao seu lado. Porque juntos estrelamos nossas próprias histórias.

Mais de 340 hotéis presente em mais de quarenta países demonstram o sucesso baseado na nossa maneira única de entender nossos Clientes e com isso entregar as melhores experiências.