Chefe de Cozinha

Há 4 dias

Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiro

**Descrição**:Objetivo do Cargo**:
1. Responsável pela elaboração do cardápio, pelo dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades e as pessoas, pelo preparo dos alimentos, organizando o pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), preparo e o processamento de alimentos até montagem final dos pratos.

2. Acompanhará a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação, orientando a equipe. Responsável pelo treinamento da equipe e pelo gerenciamento do estoque, dos utensílios de cozinha, informando as necessidades.

3. Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e ainda, do local de trabalho. Faz a montagem e a reposição dos pratos na área de vendas.

4. Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

**Principais Atividades/Responsabilidades**:

- Fazer e coordenar o preparo dos alimentos;
- Responsável pela criação do cardápio;
- Responsável pela coordenação da brigada de cozinha;
- Responsável pela capacitação e desenvolvimento da equipe;
- Gerenciar o estoque;
- Preparar o local de trabalho;
- Planejar rotina de trabalho;
**Benefícios**:

- Alimentação Local;
- Desconto em Compras de Mecadorias;
- Plano de Saúde;
- Plano odontológico;
- PLR;
**Salário**:À combinar.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Participação nos lucros
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Hora extra

**Experiência**:

- Cozinha (preferencial)

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Salto, São Paulo, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$32.400 - R$43.200

    Descrição do CargoO profissional contratado realizará as seguintes atividades:Auxiliar o Sub-chefe e o Chefe de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos.Processar alimentos, tais como: cortar, picar, fatiar, serrar, triturar alimentos.Montar a praça (MISE-EN-PLACE): Verificar pedidos, comandas ou cardápio.Selecionar, verificar disponibilidade,...

  • Chefe de Cozinha Auxiliar

    Há 24 horas

    Salto, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$21.450 - R$29.800

    Chefe de Cozinha Auxiliar Procuramos alguém para atuar na preparação dos alimentos, com total atenção ao detalhe e higiene. Principais responsabilidades incluem:Proceder a limpeza da cozinha e dos equipamentos;Auxiliar na distribuição das refeições e dos alimentos.Habilidades e Qualificações RequeridasExperiência em cozinha industrial ou similar;...

  • Assistente de Cozinha

    1 dia atrás

    Salto, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$20.400 - R$24.000

    Descrição do CargoO auxiliar de cozinha é responsável por apoiar o sub-chef e o chef de cozinha na preparação dos alimentos, processamento e montagem de pratos. A função visa garantir a qualidade e a segurança dos serviços oferecidos. O auxiliar trabalha em equipe com os colegas da cozinha para alcançar os objetivos...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiro

    Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...

  • Chef da Alimentação

    Há 4 dias

    Salto, São Paulo, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000

    Trabalhar em uma cozinha dinâmica, onde a qualidade e segurança são prioridades. Ser um profissional na área de alimentação.Funções do CozinheiroAuxiliar o subchef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos.Processar alimentos e montar pratos na área de vendas.Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios para minimizar riscos de...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiro

    Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Salto, São Paulo, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiro

    Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiro

    Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Salto, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiro

    Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 5 dias

    Salto, São Paulo, Brasil Casa Aliança Gourmet Tempo inteiro

    Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos.Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação.Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE").Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e...