Gerente de Restaurante

Há 6 dias

Piracicaba, Brasil MTO FRANQUIAS DE NEGOCIO Tempo inteiro

Função: - Supervisionar a produção da loja
- Executar a abertura da loja, todos os dias, garantindo que as operações iniciem de maneira organizada e eficiente.
- Supervisionar os funcionários do turno, verificando a pontualidade e possíveis ausências. Verificar se os funcionários estão sem adornos, com barbas feitas e unhas curtas e controlar se os funcionários estão realizando as tarefas definidas
- Checar o preenchimento de todas as planilhas da loja (limpeza, recebimento, temperatura, desperdício de carne);
- Realizar as compras da loja conforme marcas e fornecedores definidos.
- Verificar (visual, degustação e acompanhamento) se a produção dos alimentos está seguindo o receituário padrão
- Assumir todas as responsabilidades do coordenador de cozinha, em sua ausências.

Requisitos: Experiência consolidada em gerenciamento de restaurante, com forte expertise em liderança, gestão de equipes e resolução de conflitos.

Salário: À combinar.

**Benefícios**:

- Vale Transporte ou Aux combustível
- Vale Alimentação (R$170,00)
- Refeição no Matuto
- Convênio odontológico

**Local**: Shopping Piracicaba (O Matuto)

**Horário**: 07:30 às 15:50, escala 6x1.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Piracicaba, Brasil LAPIDO TALENTOS Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; Supervisionar a produção; Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; Garantir que todos os programas de treinamentos...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Taco Bell Tempo inteiro

    Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos,...

  • GERENTE DE RESTAURANTE –

    1 dia atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Bacio di Latte Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; - Supervisionar a produção; - Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; - Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; - Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; - Garantir que todos os programas de...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • GERENTE DE RESTAURANTE –

    2 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera Gestao De Talentos Ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...