Gerente de Restaurante

Há 5 dias

Recife, Brasil Rede Kastel Hotéis Tempo inteiro

Estamos em busca de um Gerente de Restaurante com habilidades excepcionais em liderança e uma sólida experiência na área.

**QUEM SOMOS**

Somos uma empresa 100% brasileira, especializada em soluções para hotelaria e turismo. Começamos pequenos e hoje somos uma das empresas mais promissoras do setor.

**PRINCIPAIS DESAFIOS**
- Liderar e motivar a equipe de vendas para alcançar metas ambiciosas;
- Estabelecer e fortalecer relacionamentos com clientes;
- Garantir que os clientes tenham uma experiência positiva, resolvendo reclamações e garantindo um serviço de alta qualidade;
- Treinar e supervisionar funcionários, incluindo garçons, cozinheiros e pessoal de apoio. Além disso, resolver conflitos e garantir que todos sigam as normas e procedimentos do restaurante;
- Monitorar e gerenciar o orçamento, controlar despesas e receitas, e assegurar a rentabilidade do restaurante. Isso inclui a gestão de inventário e o controle de custos com alimentos e bebidas;
- Coordenar as operações diárias do restaurante, incluindo horários de trabalho, organização do espaço e fluxo de trabalho na cozinha e no salão;
- Garantir que o restaurante esteja em conformidade com todas as regulamentações de saúde e segurança, incluindo normas sanitárias e de segurança alimentar;
- Monitorar o desempenho do restaurante através de métricas como vendas, satisfação do cliente e feedback da equipe. Usar esses dados para fazer melhorias contínuas.

**HABILIDADES NECESSÁRIAS**
- Experiência comprovada em cargos de liderança na área;
- Habilidades de comunicação e negociação;
- Visão estratégica e capacidade de análise de mercado;
- Liderança e Gestão de Equipe;
- Habilidade para organizar operações diárias, gerenciar horários, coordenar tarefas e planejar a logística do restaurante de forma eficiente;
- Competência em gerenciar orçamentos, controlar custos, lidar com relatórios financeiros e analisar dados para tomar decisões informadas sobre o restaurante;
- Capacidade de priorizar tarefas e lidar com múltiplas responsabilidades simultaneamente, garantindo que todas as áreas do restaurante funcionem sem problemas;
- Formação em Hotelaria ou área relacionada.

**OFERECEMOS**
- Ambiente de trabalho estimulante e colaborativo
- Oportunidades de crescimento profissional
- Benefícios competitivos

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil DOM Restaurante. Tempo inteiro

    **Requisitos**:Disponibilidade para morar em Fernando de Noronha;Experiência em cargo de gerência de restaurante comprovada;Curso técnico ou superior na área de gastronomia, hotelaria, e afins (Desejável).**Atividades**:Gestão das atividades diárias do restaurante;Liderar e treinar equipes de atendimento, caixa, Relacionamento com Clientes, Serviços...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil APML CONSULTORIA EM DESENVOLVIMENTO HUMANO LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Gerente de Restaurante** para se juntar à nossa equipe! Se você é uma pessoa **dinâmica**, **comunicativa** e **apaixonada por oferecer experiências incríveis aos clientes**, essa vaga é para você. Somos uma empresa leve, descolada e com um ambiente descontraído, onde valorizamos o trabalho em equipe e a criatividade. -...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil DOM Restaurante Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades** - Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe operacional do restaurante; - Supervisionar os processos de produção, garantindo qualidade e padrão dos serviços; - Gerenciar compras, controle de estoque e relacionamento com fornecedores; - Monitorar resultados, custos e indicadores operacionais; - Garantir a aplicação das...

  • Gerente De Restaurante

    Há 17 horas

    Recife, Pernambuco, Brasil RODRIGUES ASSESSORIA Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Área De AtuaçãoRestaurantesLocalizaçãoRecife-PEAtribuiçõesRenomada empresa do setor de alimentação e Cafeteria busca profissional com experiência comprovada para assumir a posição de Gerente de Restaurante. Nesta função, você será responsável por liderar uma equipe de colaboradores, qualidade, produção e financeiro garantindo a excelência...

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 horas

    Recife, Pernambuco, Brasil beBeeMaître Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Desenvolva sua Carreira como Gerente de RestauranteO ideal candidato irá supervisionar a distribuição e reposição das refeições para pacientes, acompanhantes, médicos e diretores, garantindo a higienização, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados.Responsabilidades Principais

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    Recife, Brasil Produz Consultoria e Serviços Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Consultoria em Serviços de Alimentação admite Gerente de Restaurante em Recife (Boa Viagem). **Principais Responsabilidades**: Administração de reservas. Supervisão de equipes. Acompanhamento do ponto e carga horária da equipe. Gerir o salão durante o fluxo de atendimento. Auxiliar nas compras junto a gestão. Organizar...

  • Gerente de Loja

    Há 6 dias

    Recife, Brasil companhia do churrasco Tempo inteiro

    Gerente de Loja - Restaurante Experiência na função: Com metas, vendas e pessoas; Residir próximo ao Rio Mar; Ensino Médio Completo; Salário - 2.100,00 + benefícios Pay: R$2,000.00 - R$2,100.00 per month

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Restaurante Bode do Nô Tempo inteiro

    Atuando no ramo de restaurantes há mais de 30 anos no mercado, temos como base a excelência em nosso atendimento.Prezando pelo bom atendimento aos nossos clientes e gerindo a nossa equipe de colaboradores, seguindo o regulamento de normas da empresa, praticando uma gestão eficiente e de forma humanizada.Você se identifica com nossa marca?Venha fazer...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Restaurante Bode do Nô Tempo inteiro

    Atuando no ramo de restaurantes há mais de 30 anos no mercado, temos como base a excelência em nosso atendimento.Prezamos pelo conforto dos nossos clientes, atuando na alta gestão de nossas equipes de colaboradores, seguindo o regulamento de normas da empresa, praticando uma gestão eficiente e de forma humanizada.Você se identifica com nossa marca?Venha...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro

    Descrição do CargoEssa é uma oportunidade para você se destacar em um ambiente dinâmico e desafiador, trabalhando como Gerente de Restaurante. Nossa equipe está em busca de alguém que possa liderar nossa equipe com competência e entusiasmo.Habilidades e QualificaçõesPara ser bem-sucedido nessa função, você precisará ter:- Excelente habilidade...