Gerente de Restaurante

Há 5 dias

Recife, Brasil Rede Kastel Hotéis Tempo inteiro

Estamos em busca de um Gerente de Restaurante com habilidades excepcionais em liderança e uma sólida experiência na área.

**QUEM SOMOS**

Somos uma empresa 100% brasileira, especializada em soluções para hotelaria e turismo. Começamos pequenos e hoje somos uma das empresas mais promissoras do setor.

**PRINCIPAIS DESAFIOS**
- Liderar e motivar a equipe de vendas para alcançar metas ambiciosas;
- Estabelecer e fortalecer relacionamentos com clientes;
- Garantir que os clientes tenham uma experiência positiva, resolvendo reclamações e garantindo um serviço de alta qualidade;
- Treinar e supervisionar funcionários, incluindo garçons, cozinheiros e pessoal de apoio. Além disso, resolver conflitos e garantir que todos sigam as normas e procedimentos do restaurante;
- Monitorar e gerenciar o orçamento, controlar despesas e receitas, e assegurar a rentabilidade do restaurante. Isso inclui a gestão de inventário e o controle de custos com alimentos e bebidas;
- Coordenar as operações diárias do restaurante, incluindo horários de trabalho, organização do espaço e fluxo de trabalho na cozinha e no salão;
- Garantir que o restaurante esteja em conformidade com todas as regulamentações de saúde e segurança, incluindo normas sanitárias e de segurança alimentar;
- Monitorar o desempenho do restaurante através de métricas como vendas, satisfação do cliente e feedback da equipe. Usar esses dados para fazer melhorias contínuas.

**HABILIDADES NECESSÁRIAS**
- Experiência comprovada em cargos de liderança na área;
- Habilidades de comunicação e negociação;
- Visão estratégica e capacidade de análise de mercado;
- Liderança e Gestão de Equipe;
- Habilidade para organizar operações diárias, gerenciar horários, coordenar tarefas e planejar a logística do restaurante de forma eficiente;
- Competência em gerenciar orçamentos, controlar custos, lidar com relatórios financeiros e analisar dados para tomar decisões informadas sobre o restaurante;
- Capacidade de priorizar tarefas e lidar com múltiplas responsabilidades simultaneamente, garantindo que todas as áreas do restaurante funcionem sem problemas;
- Formação em Hotelaria ou área relacionada.

**OFERECEMOS**
- Ambiente de trabalho estimulante e colaborativo
- Oportunidades de crescimento profissional
- Benefícios competitivos

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil APML CONSULTORIA EM DESENVOLVIMENTO HUMANO LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Gerente de Restaurante** para se juntar à nossa equipe! Se você é uma pessoa **dinâmica**, **comunicativa** e **apaixonada por oferecer experiências incríveis aos clientes**, essa vaga é para você. Somos uma empresa leve, descolada e com um ambiente descontraído, onde valorizamos o trabalho em equipe e a criatividade. -...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil APML CONSULTORIA EM DESENVOLVIMENTO HUMANO LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Gerente de Restaurante** para se juntar à nossa equipe! Se você é uma pessoa **dinâmica**, **comunicativa** e **apaixonada por oferecer experiências incríveis aos clientes**, essa vaga é para você. Somos uma empresa leve, descolada e com um ambiente descontraído, onde valorizamos o trabalho em equipe e a criatividade.-...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil RODRIGUES ASSESSORIA Tempo inteiro R$30.000 - R$90.000 por ano

    Área De AtuaçãoRestaurantesLocalizaçãoRecife-PEAtribuiçõesRenomada empresa do setor de alimentação e Cafeteria busca profissional com experiência comprovada para assumir a posição de Gerente de Restaurante. Nesta função, você será responsável por liderar uma equipe de colaboradores, qualidade, produção e financeiro garantindo a excelência...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Brasil Rodrigues Assessoria Tempo inteiro

    Área De AtuaçãoRestaurantesLocalizaçãoRecife-PEAtribuiçõesRenomada empresa do setor de alimentação e Cafeteria busca profissional com experiência comprovada para assumir a posição de Gerente de Restaurante.Nesta função, você será responsável por liderar uma equipe de colaboradores, qualidade, produção e financeiro garantindo a excelência...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Brasil Sushi Ponta Negra Tempo inteiro

    Vaga: Gerente Operacional – Rede de Temakerias (Manaus/AM)Você respira atendimento e curte um bom sushi?Já liderou equipes no varejo ou restaurante e sente que pode ir além?Chegou sua hora de brilhar.O que você vai fazerCoordenar as operações diárias das unidades (salão e cozinha) – da abertura ao fechamento.Garantir aquele serviço de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    Recife, Brasil Produz Consultoria e Serviços Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Consultoria em Serviços de Alimentação admite Gerente de Restaurante em Recife (Boa Viagem). **Principais Responsabilidades**: Administração de reservas. Supervisão de equipes. Acompanhamento do ponto e carga horária da equipe. Gerir o salão durante o fluxo de atendimento. Auxiliar nas compras junto a gestão. Organizar...

  • Gerente de Restaurante Churrascaria

    4 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil companhia do churrasco Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante | Churrascaria.Experiência na função:Se responsabilizará por vendas e fluxo operacional do restaurante;Escala de funcionários, apresentação, direcionamento de função e acompanhamento;Apresentação e Qualidade do Buffet;Controle de Estoque.**Requisitos**:Residir próximo ao Shopping Recife ou Shopping Plaza;Ter experiência no...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Sushi Ponta Negra Tempo inteiro R$3.500 - R$5.000 por ano

    Vaga: Gerente Operacional – Rede de Temakerias (Manaus/AM)Você respira atendimento e curte um bom sushi?Já liderou equipes no varejo ou restaurante e sente que pode ir além?Chegou sua hora de brilhar.O que você vai fazerCoordenar as operações diárias das unidades (salão e cozinha) – da abertura ao fechamento.Garantir aquele serviço de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Recife, Brasil Produz Consultoria e Serviços Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Consultoria em Serviços de Alimentação admite Gerente de Restaurante em Recife (Boa Viagem).**Principais Responsabilidades**:Administração de reservas. Supervisão de equipes. Acompanhamento do ponto e carga horária da equipe. Gerir o salão durante o fluxo de atendimento. Auxiliar nas compras junto a gestão. Organizar contas...

  • Vaga De Gerente Social

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil Restaurante em Boa Viagem Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Social, contrata Gerente social. Atribuições: Restaurante em boa viagem, recife, contrata para nova unidade. Requisitos: Experiência anterior comprovada na função compromisso, e proatividade morar na zona sul ou bairros próximos benefícios: Início imediato para candidatos selecionados. Tipo de...