Nutricionista
Há 3 dias
No Gurumê, acreditamos que a excelência em hospitalidade vai muito além do atendimento e da gastronomia, ela está presente em cada detalhe, inclusive na forma como cuidamos da qualidade e da segurança dos nossos alimentos todos os dias
Por isso, buscamos um(a) **Nutricionista** para atuar de forma estratégica e prática, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e boas práticas nas nossas unidades. Esse profissional terá papel essencial na supervisão das rotinas operacionais, no acompanhamento das equipes de cozinha e no fortalecimento da cultura de excelência que define a experiência Gurumê.
Aqui, valorizamos quem tem paixão pelo que faz, olhar atento aos detalhes e compromisso com a melhoria contínua porque no Gurumê, cada cuidado faz parte da nossa receita de excelência.
**Responsabilidades e atribuições**
- Realizar visitas de qualidade nos restaurantes do Gurumê;
- Monitorar e tratar os resultados das análises microbiológicas;
- Elaborar os procedimentos de higienização;
- Acompanhar e tratar indicadores específicos da área;
- Acompanhar a produção de pescados;
- Fazer diariamente o controle de qualidade dos setores através de check-list;
- Aplicar treinamentos;
- Elaborar planos de ação.
**Requisitos e qualificações**
- Estar formado(a) ou cursando Nutrição;
- Ter conhecimento intermediário/avançado em Excel;
- Ter conhecimento básico do Pacote Office;
- Ter disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e em horário noturno.
**Informações adicionais**
**Remuneração**: Salário (3.361,39) + Vale Transporte / Ticket Car (Desc. R$ 1,00) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32/dia) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Psicologia Viva + Auxílio Farmácia OMNI + Auxílio Creche + Day Off no aniversário + Convênio com SESC + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR (Participação de Lucros) + Trilha de Carreira
Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada
O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em **2014** no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível. No início de **2017**, abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro. Em Fevereiro de **2018**, abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em **2019**inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de **2020,** ainda no bairro de Botafogo**,** nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.
Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de **2023**: Gurumê Rio Design Leblon.
Que fazer parte da Família Gurumê?
Fique ligado nas oportunidades
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Nutricionista
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Maia Azevedo Tempo inteiroAtuará exercendo todos os cargos pertencentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Superior completo em medicina, com especialização na área, com pós-graduação em nutricionista. **Experiência**: Desejável experiência na área como Nutricionista. **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: Maia...
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Nutricionista
1 semana atrás
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Nutricionista
1 semana atrás
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Nutricionista
Há 5 dias
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Nutricionista
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiroIrá prestar assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultório de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para os pacientes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino Superior Completo em Nutrição. **Experiência**: Experiência como Nutricionista...
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Nutricionista
Há 5 dias
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Nutricionista de Produção
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil ACAO DA CIDADANIA CONTRA A FOME, A MISERIA E PELA VIDA Tempo inteiroVaga para Nutricionista Descrição: Estamos em busca de um(a) nutricionista para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável por desenvolver planos alimentares personalizados, ministrar palestras e orientar clientes em relação à alimentação saudável. **Responsabilidades**: - Realizar avaliações nutricionais - Elaborar planos...
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Nutricionista de Produção
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroVaga para Nutricionista Estamos em busca de um(a) nutricionista para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável por desenvolver planos alimentares personalizados, ministrar palestras e orientar clientes em relação à alimentação saudável. Responsabilidades: Realizar avaliações nutricionais Elaborar planos alimentares personalizados...
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Nutricionista de Produção
Há 3 dias
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Nutricionista
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiroEmpresa de Alimentação Escolar Cargo: Nutricionista Regime de Contratação: CLT - Efetivo Número de Vagas: 2 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Coordenar e orientar a equipe da cozinha e técnicos de Nutrição, garantindo que todas as normais seja cumpridas, promover hábitos de alimentação saudável, através de palestras e projetos internos...
