Gerente de Cozinha

Há 7 dias

Barueri, Brasil Eatopia Tempo inteiro

Se você possui experiência com liderança de cozinha, gerenciamento e principalmente, empatia com a equipe, essa oportunidade é para você

O profissional que ocupará essa posição será responsável por liderar todo o processo de produção e garantir que os pratos sejam entregues com excelência aos clientes. Além disso, terá a missão de manter a cozinha sempre organizada e os funcionários motivados e comprometidos em oferecer o melhor atendimento e qualidade.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em liderança de equipe de cozinha;
- Habilidade em gerenciamento de processos;
- Facilidade em trabalhar em equipe e liderar pessoas;
- Forte perfil empreendedor;
- Capacidade de gerir múltiplos projetos simultaneamente.

**Responsabilidades**:
Coordenar todas as atividades desenvolvidas no Cozinha nas diversas funcionalidades;
Garantir que os Sub Gerente de cozinha tenham todas as informações e habilidades necessárias para garantir a qualidade e execução da ficha técnica;
Coordenar a produção do dia garantindo o atingimento dos SLAs de todos os aspectos envolvidos na operação (courier time, tempo de produção, etc);
Gerir o P&L do Cozinha através do controle dos índices: custo de pessoal, custo de insumos, EBITDA além de outros fatores de qualidade como NPS e Tempo total de entrega;
Elaborar a escala mensal dos colaboradores, comunicar e fazer cumprir por parte do Sub Gerente de cozinha e restante do time;
Fazer a gestão da equipe em todos os aspectos de carreira: recrutamento e integração de novos colaboradores, treinamento, avaliação e reconhecimento de colaboradores;
Acompanhar as atividades do estoque, antecipando-se a eventuais dificuldades de atender a demanda de pedidos do dia;
Coordenar planos de ação para mitigar qualquer aspecto de higiene, saúde e segurança dos Alimentos que possam impactar a qualidade da operação;
Fazer a abertura e fechamento da loja;
Recrutamento e Seleção de novos colaboradores.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Bônus

**Experiência**:

- Liderança de Cozinha (obrigatório)

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$19.320 - R$19.620

    Desenvolvimento Profissional em CozinhaOferecemos uma oportunidade para meio oficial de cozinha em Barueri.Funções e ResponsabilidadesPreparar e pré preparar alimentos;Acompanhar o planejamento das refeições dos cardápios;Verificar a validade dos alimentos;Controle de temperatura e ambiente;Higienizar utensílios e equipamentos de trabalho;Servir...

  • Meio Oficial de Cozinha

    Há 6 dias

    Barueri, Brasil LC Restaurantes Tempo inteiro

    MEIO OFICIAL DE COZINHA PARA BARUERI Atividades: Pré preparar e preparar alimentos, checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios, controle de validade, controle de temperatura, responsável pela higienização dos utensílios de trabalho, servir clientes na rampa, auxiliar e apoiar o cozinheiro, chefe ou gerente da unidade. Salario:...

  • Gerente De Unidade

    Há 5 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil Reference Tempo inteiro

    Experiencia em cozinha industrialCargo: Gerente de UnidadeTipo de Contrato: CLT (Efetivo)Área profissional: Alimentos e BebidasCarga-horária: Número de vagas: 1Benefícios: Cesta alimentação de R$ 290,00 (condicionada à assiduidade)Refeição no localConvênio médico opcional (sem co-participação)Auxilio combustível de R$ 300 reais...

  • Aux de Cozinha

    Há 4 dias

    Barueri, Brasil COCO BAMBU RESTAURANTE Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DA VAGA** Nosso time de cozinha, conta com a importante função do Auxiliar de Cozinha. O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos...

  • Meio Oficial de Cozinha

    1 semana atrás

    Barueri, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Função: Meio Oficial de cozinha Salario: 1.853,00 + ( AM, AO, VA, REFEIÇÃO NO LOCAL, PLR, VT ) Escala: Segunda a sabado ( 11:00 as 19:20 ) Observação: *SABADO O COLABORADOR FARÁ O HORARIO DE 04h45 AS 13h05* Pré-preparar e preparar os alimentos para realização das refeições; - Checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios...

  • Gerente Técnica de Unidade

    2 semanas atrás

    Barueri, Brasil QUALITY SOLUÇÕES EM ALIMENTAÇÃO E SERVIÇOS Tempo inteiro

    Vaga para **GERENTE TECNICA DE UNIDADE **em cozinha **INDUSTRIAL** em **SÃO PAULO** **Horário**: 07h ás 16h48 - escala 5X2 - **Salário**:R$ 2.726,00 - **Observações**:_residir ou ter fácil acesso São Paulo_ - Ter o ensino técnico completo, vivencia em UAN, CRN ativo, sistema genial será um diferencial, necessário experiência._ Tipo de vaga:...

  • Gerente de Cozinha

    Há 5 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    Função responsável por definir estratégias para a cozinha, garantindo eficiência e qualidade nos serviços oferecidos.Liderar uma equipe de cozinheiros e colaboradores, criando um ambiente de trabalho positivo e produtivo.Requisitos: conhecimento avançado em gestão de alimentos, segurança alimentar e técnicas de preparo.Pretende-se experiência em...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Barueri, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Auxiliar nos preparos das receitas na cozinha seguindo as instruções dadas pelo líder, preparo de receitas, organização e limpeza do ambiente. **CARGO**: auxiliar de cozinha **LOCAL**: Tamboré, Baruerí/SP **HORÁRIO**: escala 6x1, das 07:00 as 15:00 horas **SALÁRIO**: R$2000,00 reais + bonificações de gorjetas **BENEFÍCIOS**: vale transporte,...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Barueri, Brasil Inklua Serviços para Inclusão de pessoal LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar nos preparos das receitas na cozinha seguindo as instruções dadas pelo líder, preparo de receitas, organização e limpeza do ambiente. Agilidade, rapidez, atenção, gostar da atuar na área de cozinha, disponibilidade de horário. Empresa da treinamento então não precisa ter experiência. Morar nas proximidades do local ou possuir veículo...

  • Auxiliar de Cozinha Industrial- Barueri

    Há 7 dias

    Barueri, Brasil Bcem Comércio de Produtos Alimentícios Tempo inteiro

    Ajudante de cozinha, auxilia no pré preparo dos produtos, cortes de carnes e legumes, padaria, separação, envasamentos e etc. - Experiência com cozinha industrial Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.758,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-transporte - Veículo da...