Estágio de Nutrição

**As atribuições do estagiário de nutrição serão**:

- Auxiliar no cumprimento padrão dos procedimentos operacionais e garantir a atualização dos documentos referente as Boas Práticas, atuar sobre o controle higiênico sanitário das áreas de produção e acompanhar datas de validade dos insumos e produtos acabados, com o objetivo de oferecer segurança alimentar e satisfação aos clientes;
- Acompanhar a rotina dos setores de manipulação; Elaborar relatórios de Não conformidades dos setores/loja;
- Acompanhar e auxiliar no processo de recebimento de mercadorias; Acompanhar e controlar de validade de produtos de consumo/estoque;
- Realizar a auditoria de validade em prateleiras; Acompanhar, orientar e organizar a etiquetagem de produtos no estoque;
- Atualizar, entregar mensalmente e acompanhar as planilhas referentes as Boas Práticas como as de limpeza dos setores, dedetizações, recebimento de mercadorias, produtos impróprios para o consumo humano e outras;
- Acompanhar o controle de temperatura dos equipamentos diariamente/mensalmente;
- Acompanhar as lavagens dos reservatórios de água;
- Acompanhar as calibrações dos equipamentos;
- Orientar sobre organização e limpeza dos setores;
- Acompanhar, receber e arquivar os documentos necessários ao término de cada mês; Acompanhar e monitorar o controle de temperatura de cocção e amostras de alimentos; Acompanhar processo de compras dos produtos utilizados para higiene das instalações, utensílios e etc;
- Planejar estratégias e criar planilhas para acompanhamento dos resultados dos setores de manipulação;
- Auxiliar na elaboração das receitas, fichas técnicas e informações nutricionais; Auxiliar no processo de mudança da nova rotulagem nutricional;
- Alimentar o sistema de balança com as informações nutricionais;
- Criar conteúdo interativo de promoção de saúde para o mural dos colaboradores.

**As exigências são**:
A partir do 5° período;
Período de estágio: Manhã

Tipo de vaga: Estágio / Trainee

Pagamento: R$600,00 - R$700,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Pergunta(s) de seleção:

- Você esta cursando NUTRIÇÃO? Em qual período?

Escolaridade:

- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)