Analista de Qualidade Sênior Kfc Brasil

1930, Kentucky. Nosso Coronel Sanders, com 40 anos de idade, começa a desenvolver a receita secreta do que viria a ser o frango mais gostoso do mundo. É de se imaginar que o sucesso viria fácil, não? Pois não veio. Passou anos dirigindo e dormindo em seu carro enquanto tentava vender a ideia de franquia de seu frango. Até que em 1952, tudo mudou. Coronel Sanders conseguiu conquistar seu primeiro franqueado: um restaurante de estrada. E assim nascia o Kentucky Fried Chicken (KFC). 10 anos depois do primeiro restaurante, o KFC já tinha 600 lojas. E 60 anos depois, já são mais de 5 mil lojas, em 120 países, com 14 milhões de clientes por dia. O que era uma receita secreta de um pequeno sonhador do Kentucky se tornou um dos maiores segredos do universo das marcas. E desse segredo, surgiu o frango mais gostoso do mundo. Então essa história chegou aqui. A mesma receita, o mesmo padrão, mas com um tempero diferente: um jeitinho que só o nosso país tem. Seja no atendimento, nos lançamentos ou nos molhos, o KFC Brasil sempre tem uma novidade que você não encontra em nenhum outro lugar do mundo. Nem mesmo em outro KFC. **Responsabilidades e atribuições** - Realizar visitas técnicas e auditorias de qualidade nas lojas KFC, verificando conformidade com normas de segurança dos alimentos, higiene e procedimentos operacionais. - Acompanhar indicadores de qualidade e propor planos de ação corretivos/preventivos. - Garantir o cumprimento dos manuais operacionais, políticas internas e exigências regulatórias (ANVISA e legislações locais). - Treinar e orientar equipes de loja sobre boas práticas de qualidade e segurança dos alimentos. - Apoiar na implementação de programas de melhoria contínua e padronização de processos. - Elaborar relatórios de auditoria e apresentar recomendações para gestores e liderança. - Atuar em conjunto com equipes de operações, manutenção e fornecedores para assegurar a excelência da experiência do cliente. - Monitorar e apoiar a resolução de não conformidades em campo. **Requisitos e qualificações** - Formação superior em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Gestão da Qualidade ou áreas correlatas. - Experiência consolidada em qualidade e segurança alimentar, preferencialmente em redes de fast food ou varejo alimentar. - Conhecimento das normas de boas práticas de fabricação, higiene e legislações sanitárias. - Disponibilidade para viagens frequentes (visitas a lojas em diferentes regiões). - Habilidade em ministrar treinamentos e interagir com equipes operacionais. - Boa comunicação, senso crítico e orientação para resultados. **Informações adicionais** Modelo de Trabalho: Híbrido **Benefícios**: - Vale Refeição - Vale Transporte - Assistência Médica - Assistência Odontológica - Seguro de Vida - Convênio Farmácia - Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos - Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento - Empréstimo Consignado - TotalPass 1930, Kentucky. Nosso Coronel Sanders, com 40 anos de idade, começa a desenvolver a receita secreta do que viria a ser o frango mais gostoso do mundo. É de se imaginar que o sucesso viria fácil, não? Pois não veio. Passou anos dirigindo e dormindo em seu carro enquanto tentava vender a ideia de franquia de seu frango. Foram 1009 "não". Até que em 1952, tudo mudou. Coronel Sanders conseguiu conquistar seu primeiro franqueado: um restaurante de estrada. E assim nascia o Kentucky Fried Chicken (KFC). 10 anos depois do primeiro restaurante, o KFC já tinha 600 lojas. E 60 anos depois, já são mais de 5 mil lojas, em 120 países, com 14 milhões de clientes por dia. O que era uma receita secreta de um pequeno sonhador do Kentucky se tornou um dos maiores segredos do universo das marcas. E desse segredo, surgiu o frango mais gostoso do mundo. Então essa história chegou aqui. A mesma receita, o mesmo padrão, mas com um tempero diferente: um jeitinho que só o nosso país tem. Seja no atendimento, nos lançamentos ou nos molhos, o KFC Brasil sempre tem uma novidade que você não encontra em nenhum outro lugar do mundo. Nem mesmo em outro KFC.