Analista de Qualidade Sênior Kfc Brasil

1930, Kentucky. Nosso Coronel Sanders, com 40 anos de idade, começa a desenvolver a receita secreta do que viria a ser o frango mais gostoso do mundo. É de se imaginar que o sucesso viria fácil, não? Pois não veio. Passou anos dirigindo e dormindo em seu carro enquanto tentava vender a ideia de franquia de seu frango. Até que em 1952, tudo mudou. Coronel Sanders conseguiu conquistar seu primeiro franqueado: um restaurante de estrada. E assim nascia o Kentucky Fried Chicken (KFC).

10 anos depois do primeiro restaurante, o KFC já tinha 600 lojas. E 60 anos depois, já são mais de 5 mil lojas, em 120 países, com 14 milhões de clientes por dia. O que era uma receita secreta de um pequeno sonhador do Kentucky se tornou um dos maiores segredos do universo das marcas. E desse segredo, surgiu o frango mais gostoso do mundo.

Então essa história chegou aqui. A mesma receita, o mesmo padrão, mas com um tempero diferente: um jeitinho que só o nosso país tem. Seja no atendimento, nos lançamentos ou nos molhos, o KFC Brasil sempre tem uma novidade que você não encontra em nenhum outro lugar do mundo. Nem mesmo em outro KFC.
**Responsabilidades e atribuições**
- Realizar visitas técnicas e auditorias de qualidade nas lojas KFC, verificando conformidade com normas de segurança dos alimentos, higiene e procedimentos operacionais.
- Acompanhar indicadores de qualidade e propor planos de ação corretivos/preventivos.
- Garantir o cumprimento dos manuais operacionais, políticas internas e exigências regulatórias (ANVISA e legislações locais).
- Treinar e orientar equipes de loja sobre boas práticas de qualidade e segurança dos alimentos.
- Apoiar na implementação de programas de melhoria contínua e padronização de processos.
- Elaborar relatórios de auditoria e apresentar recomendações para gestores e liderança.
- Atuar em conjunto com equipes de operações, manutenção e fornecedores para assegurar a excelência da experiência do cliente.
- Monitorar e apoiar a resolução de não conformidades em campo.

**Requisitos e qualificações**
- Formação superior em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Gestão da Qualidade ou áreas correlatas.
- Experiência consolidada em qualidade e segurança alimentar, preferencialmente em redes de fast food ou varejo alimentar.
- Conhecimento das normas de boas práticas de fabricação, higiene e legislações sanitárias.
- Disponibilidade para viagens frequentes (visitas a lojas em diferentes regiões).
- Habilidade em ministrar treinamentos e interagir com equipes operacionais.
- Boa comunicação, senso crítico e orientação para resultados.

**Informações adicionais**
Modelo de Trabalho: Híbrido

**Benefícios**:

- Vale Refeição
- Vale Transporte
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Seguro de Vida
- Convênio Farmácia
- Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos
- Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento
- Empréstimo Consignado
- TotalPass

1930, Kentucky. Nosso Coronel Sanders, com 40 anos de idade, começa a desenvolver a receita secreta do que viria a ser o frango mais gostoso do mundo. É de se imaginar que o sucesso viria fácil, não? Pois não veio. Passou anos dirigindo e dormindo em seu carro enquanto tentava vender a ideia de franquia de seu frango. Foram 1009 "não". Até que em 1952, tudo mudou. Coronel Sanders conseguiu conquistar seu primeiro franqueado: um restaurante de estrada. E assim nascia o Kentucky Fried Chicken (KFC).

10 anos depois do primeiro restaurante, o KFC já tinha 600 lojas. E 60 anos depois, já são mais de 5 mil lojas, em 120 países, com 14 milhões de clientes por dia. O que era uma receita secreta de um pequeno sonhador do Kentucky se tornou um dos maiores segredos do universo das marcas. E desse segredo, surgiu o frango mais gostoso do mundo.

Então essa história chegou aqui. A mesma receita, o mesmo padrão, mas com um tempero diferente: um jeitinho que só o nosso país tem. Seja no atendimento, nos lançamentos ou nos molhos, o KFC Brasil sempre tem uma novidade que você não encontra em nenhum outro lugar do mundo. Nem mesmo em outro KFC.