Maître - Hotel Mercure Itajaí Navegantes
Há 5 dias
**Responsabilidades**: - Planejar, administrar e coordenar as atividades do Restaurante, Bar, Room Service definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. - Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informações e conduzindo-os até às mesas. - Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço. - Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente. - Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas. - Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis. - Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário. - Garantir o ressuprimento de produtos necessários ao funcionamento do restaurante, efetuando pedidos e requisições junto aos responsáveis. - Participar da elaboração do orçamento, considerando todos os custos envolvidos na operação do restaurante da unidade. - Garantir a execução dos processos e procedimentos do ?Auto Controle? da área; - Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar - Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores. - Elaborar escalas de trabalho e férias bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços. - Na ausência do Coordenador de A&B: Garantir o cumprimento das metas estabelecidas no contrato de gestão; - Substituir superior imediato em sua ausência. - Na ausência do Supervisor de Steward na unidade, controlar e elaborar o inventário de materiais e utensílios de A&B; - Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
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Maitre - Mercure Itajaí
1 semana atrás
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Cozinheiro(a) - Mercure Itajaí Navegantes
1 semana atrás
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Gerente de Contas
Há 5 dias
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management** é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Atendente de A&b
Há 22 horas
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Atendente de Hospedagem
Há 3 dias
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta com...
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Atendente de Hospedagem
4 semanas atrás
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais...
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Auxiliar Administrativo
Há 22 horas
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Recepcionista
1 semana atrás
Palhoca, Brasil ibis Navegantes Itajaí & ibis Budget Navegantes Itajaí Tempo inteiro**Ibis Hotel e Ibis Budget Navegantes Itajaí está selecionando currículos** **Descrição do trabalho** Garantir o fiel cumprimento dos processos e procedimentos estabelecidos para área, bem como recepcionar hóspedes/clientes no balcão ou por telefone, atendendo aos padrões de excelência no atendimento e da marca. - Verificar se os processos,...
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Auxiliar de Reservas
2 semanas atrás
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Auxiliar na venda dos apartamentos, prestando informações gerais aos clientes sobre as instalações e serviços do hotel, assim como negociando tarifas com base em parâmetros preestabelecidos. - Encaminhar a confirmação das reservas para os clientes. - Atender o cliente, por telefone, prestando informações e esclarecimentos...
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Auxiliar de Manutenção
2 semanas atrás
Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
