[braz Pizzaria]

**SOBRE A CIATC**: Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros. **NA CIATC VOCÊ**: Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes. **Responsabilidades e atribuições** Objetivo do Cargo**: Coordenar a produção de alimentos, o controle de custos, despesas e desenvolvimento da equipe, organizando a rotina da cozinha e acompanhando a execução das tarefas de preparação de alimentos, capacitando e orientando os funcionários para a manutenção dos padrões. **Principais Atribuições**: - Elaborar a escala tática. - Responsável pelo treinamento técnico para equipe de cozinha e apoia o Maitre e Coordenador de Relacionamento, nos treinamentos de cardápio para equipe de atendimento. - Fazer a gestão e desenvolvimento da Equipe de Cozinha, realizando treinamentos e fazendo acompanhamento da performance dos mesmos - Fazer avaliação de Desempenho. - Fazer checagem de qualidade de produtos, garantindo o padrão de alimentos servido aos clientes. - Executar e organizar o inventário. - Fazer a programação da produção semanal. - Ajudar no controle do CMV e NPS - Executar outras tarefas correlatas a critério do superior imediato. **Requisitos e qualificações** Importante ter conhecimento de internet, excel, experiência com delivery, trato com motoboys. **Informações adicionais** Oferecemos plano de saúde, odontológico opcional, VT, alimentação no local, ajuda de custo de R$ 120,00 para alimentação. **MUITO PRAZER **: Somos um time de mais de 1400 profissionais que têm **orgulho** e prazer em criar **experiências gastronômicas marcante**s e **divertidas** para você, todos os dias, através de nossas marcas. **O QUE NÓS FAZEMOS?**: Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente **COMO FAZEMOS?**: Você fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das "Nossas Pessoas", quanto a dos nossos clientes.