Cozinheiro (Tatuapé)

Há 11 horas

Sao Paulo, Brasil PS EXCELÊNCIA EM RH Tempo inteiro

**Salário**:R$ 1.612,00
- **Benefícios**:Restaurante na empresa, Vale Transporte, Participação nos lucros
- **Regime de contratação**:CLT (Efetivo)
- **Horário**:6x1 | 15:00 às 23:00
- **Planejamento do Cardápio**: Colaborar com o chef ou gerente de cozinha na elaboração do cardápio, sugerindo pratos, ingredientes e técnicas de preparo.
- **Preparação dos Ingredientes**: Cortar, picar, descascar e preparar os ingredientes necessários para os pratos do cardápio, garantindo que estejam frescos e de alta qualidade.
- **Cozimento dos Alimentos**: Cozinhar os alimentos de acordo com as receitas e especificações do chef, utilizando uma variedade de técnicas de preparo, como grelhar, assar, fritar, refogar, entre outras.
- **Tempo e Temperatura**: Monitorar o tempo de cozimento e ajustar a temperatura conforme necessário para garantir que os alimentos sejam preparados corretamente e atinjam o ponto ideal.
- **Montagem de Pratos**: Montar os pratos de acordo com as ordens dos clientes ou as instruções do chef, garantindo que a apresentação seja atraente e que os elementos do prato estejam harmonizados.
- **Controle de Qualidade**: Verificar a qualidade dos ingredientes e dos pratos preparados, garantindo que atendam aos padrões de sabor, textura, temperatura e apresentação estabelecidos.
- **Higiene e Segurança Alimentar**: Seguir rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar, incluindo a limpeza adequada dos equipamentos, a manipulação segura de alimentos e o armazenamento correto de ingredientes.
- **Colaboração com a Equipe**: Trabalhar em conjunto com os outros membros da equipe de cozinha para garantir uma operação suave e eficiente, comunicando-se de forma clara e eficaz.
- **Criatividade Culinarária**: Contribuir com ideias criativas para novos pratos, acompanhamentos e variações de menu, adicionando valor à oferta gastronômica do estabelecimento.
- **Gerenciamento de Estoque**: Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha, verificando a disponibilidade de ingredientes e relatando ao chef a necessidade de reabastecimento.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: Até R$1.612,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

**Experiência**:

- Experiência como cozinheiro (obrigatório)

  • Cozinheira (Tatuapé)

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Analyse Recrutamento Tempo inteiro

    Cozinheira Forno e Fogão Cozinhar, lavar e passar Dormir no emprego Folgas: sexta a noite e volta segunda cedo Bairro: Tatuapé Salário: R$3.000,00 **Necessita ter experiência e registro em carteira como Cozinheira em residência de no mínimo 3 anos atual** **Se você tiver todos os pré requisitos exigidos e interesse na vaga, entrar em contato...

  • Cozinheira (Tatuapé)

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil Analyse Recrutamento Tempo inteiro

    **Cozinheira** **Para dormir no emprego** **que tenha trabalhado em residência com registro atual** **Cozinhar, lavar e passar** **Folgas; finais de semana, mais que tenha disponibilidade de trabalhar final de semana quando precisar, recebe como extra.** **Bairro: Tatuapé** **Salário: R$3000,00** **Necessita ter experiência e registro em carteira...

  • Cozinheiro para Restaurante Italiano de Alto Padrão

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO-TATUAPÉ (ZONA LESTE) REQUISITOS:Experiência de 2 anos com gastronomia italiana, e ter fácil acesso a região da Vila Carrão/Tatuapé. FUNÇÃO:Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos à La Carte da culinária italiana, organizar as ordens de preparo de pedido, controle de estoque,...

  • Cozinheiro para Restaurante Italiano de Alto Padrão

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO-TATUAPÉ (ZONA LESTE) REQUISITOS:Experiência de 2 anos com gastronomia italiana, e ter fácil acesso a região da Vila Carrão/Tatuapé. FUNÇÃO:Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos à La Carte da culinária italiana, organizar as ordens de preparo de pedido, controle de estoque,...

  • Cozinheiro para Restaurante Italiano de Alto Padrão

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO-TATUAPÉ (ZONA LESTE) REQUISITOS:Experiência de 2 anos com gastronomia italiana, e ter fácil acesso a região da Vila Carrão/Tatuapé. FUNÇÃO:Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos à La Carte da culinária italiana, organizar as ordens de preparo de pedido, controle de estoque,...

  • COZINHEIRO PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - TATUAPÉ (ZONA LESTE)REQUISITOS: Experiência de 2 anos com gastronomia italiana, e ter fácil acesso a região da Vila Carrão / Tatuapé. FUNÇÃO: Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos à La Carte da culinária italiana, organizar as ordens de preparo de pedido, controle de estoque,...

  • 3° Cozinheiro(a)

    Há 10 horas

    Sao Paulo, Brasil SÃO PAULO TATUAPÉ Tempo inteiro

    1. Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio; 2. Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda; 3. Evitar desperdício dos alimentos; 4. Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem; 5. Ajuda na preparação de pratos para...

  • Cozinheiro Para Restaurante Italiano De Alto Padrão

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Fator Rh Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO-TATUAPÉ (ZONA LESTE) REQUISITOS:Experiência de 2 anos com gastronomia italiana, e ter fácil acesso a região da Vila Carrão/Tatuapé.FUNÇÃO:Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos à La Carte da culinária italiana, organizar as ordens de preparo de pedido, controle de estoque,...

  • Cozinheiro para Rotisserie Italiana

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO PARA RESTAURANTE E ROTISSERIE ITALIANA DE ALTA GASTRONOMIA LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como Chefe de Cozinha preferencialmente em restaurantes italianos. Fácil acesso e disponibilidade para revezar turnos. Preferencialmente com Superior completo em Gastronomia. FUNÇÃO: Responsável por...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    São Paulo, SP, Brasil HKB Bar Tempo inteiro

    **Vaga: Cozinheiro - HKB Bar e Restaurante** **Local**: Rua Euclides Pacheco, 400 - Tatuapé **Horário**: Escala 6x1, com folgas semanais (16h às 00h20) **Descrição da Vaga**: Estamos contratando um **Cozinheiro** talentoso e dedicado para integrar nossa equipe e contribuir com a excelência de nossos pratos e rodízios. **Responsabilidades**: -...