Sommelier

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Brasil GRUPOCOE Tempo inteiro

Somos uma rede de restaurantes e estamos com vaga em aberto para Sommelier,O profissional devera se especializado em vinhos e outras bebidas.

**RESPOSABILIDADES**:

- **Gestão da Adega**: Manter a adega organizada, garantindo que os vinhos estejam armazenados nas condições ideais e que o inventário esteja atualizado. Isso inclui o controle de temperatura e umidade, bem como a rotação adequada dos estoques.
- **Harmonização de Vinhos e Alimentos**: Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para criar combinações de pratos e vinhos que realcem os sabores e proporcionem uma experiência gastronômica equilibrada e inovadora.
- **Atendimento ao Cliente**: Fornecer recomendações personalizadas aos clientes, explicando as características dos vinhos, a origem, as notas de degustação e as possíveis harmonizações com alimentos.
- **Educação e Treinamento**: Conduzir sessões de treinamento para a equipe do restaurante sobre os fundamentos do vinho, técnicas de serviço e o menu de vinhos atual, garantindo que todos os membros da equipe possam oferecer recomendações informadas.
- **Elaboração de Cartas de Vinho**: Desenvolver e atualizar a carta de vinhos, garantindo que ela seja atraente, informativa e fácil de navegar para os clientes.
- **Degustações**: Organizar e conduzir degustação de vinhos, tanto para a equipe quanto para os clientes, com o objetivo de educar e promover novos rótulos ou safras.

*

Essas tarefas são fundamentais para que o Sommelier mantenha a qualidade do serviço de vinhos, contribua para a satisfação do cliente.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Comissão
- Gorjeta

Pergunta(s) de seleção:

- disponibilidade de horário?
- Fluente em inglês?
- possui quantos anos de experiência?
- possui fácil acesso a copacabana e botafogo?


  • Sommelier

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Rio Copa Sampa Ltda Tempo inteiro

    Participar dos processos de escolha, compra, recebimento, guarda, administraçãoda adega e, principalmente, a prova das bebidas antes dos consumidores finais. Apresentar aos clientes as cartas de vinhos; Fazer a divulgação das bebidas; Realizar o armazenamento do vinho; Realizar a contagem da quantidade de vinhos; Conferir a qualidadedos...

  • Sommelier

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Estamos contratando no Recreio dos bandeirantes Sommelier com experiência Se você entende de vinhos, tem paixão pelo atendimento e deseja trabalhar em um ambiente acolhedor, essa vaga é para você! Experiência comprovada na função Bom atendimento e comunicação Disponibilidade para início imediato **Job Types**: Full-time, Contract Pay:...

  • Sommelier

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de salão, conta com a importante atuação do sommelier, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e...

  • Sommelier

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Estamos contratando no Recreio dos bandeirantesSommelier com experiênciaSe você entende de vinhos, tem paixão pelo atendimento e deseja trabalhar em um ambiente acolhedor, essa vaga é para vocêExperiência comprovada na funçãoBom atendimento e comunicaçãoDisponibilidade para início imediato**Job Types**: Full-time, ContractPay: R$2,000.00 -...

  • Sommelier

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$25.000 por ano

    Estamos contratando no Recreio dos bandeirantesSommelier com experiênciaSe você entende de vinhos, tem paixão pelo atendimento e deseja trabalhar em um ambiente acolhedor, essa vaga é para você Experiência comprovada na função Bom atendimento e comunicação Disponibilidade para início imediatoJob Types: Full-time, ContractPay: R$2, R$2,500.00 per...

  • Sommelier

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Place RH Tempo inteiro

    Sobre a empresa Considerada uma das maiores empresas do seu segmento, encontra-se localizada em uma região privilegiada do Brasil. Apresenta um excelente processo de qualidade, com constante aprimoramento de seus processos tecnológicos. Conhecida pelo seu pioneirismo e inovação, trabalhando todos os dias para transformar a energia da natureza em...

  • Sommelier

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Dib 2011 Tempo inteiro

    Pré-requisito:Experiência na áreaConhecimento em Vinhos;Curso de Sommelier;Experiência no ramo de Supermercado será um diferencial;Atividades a serem desenvolvidas:Responsável por auxiliar os clientes na lojaInformações adicionais:Pontualidade;Atenção Concentrada;Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.775,00 por...

  • Sommelier

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCRIATIVIDADE Tempo inteiro R$30.000 - R$48.000

    O Sommelier é um profissional de alto nível responsável por elaborar cartas de vinho e cervejas especiais em restaurantes, bares e estabelecimentos de varejo. Sua função é apresentar aos clientes opções personalizadas com base no cardápio.FunçãoElaborar cartas de vinho e cervejas especiais;Presentear aos clientes opções personalizadas com base...


  • Rio De Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de salão, conta com a importante atuação do sommelier, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e...


  • Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    _Restaurante, Pizzaria e Padaria inaugurando sua 2° unidade, em Botafogo, prevista para semana que vem! _ **Sommelier - Botafogo** Elabora cartas de vinho e cervejas especiais em restaurantes, bares e empórios, apresenta aos clientes cartas de acordo com gostos pessoais e cardápio e serve conforme os padrões de qualidade. Controla o estoque dos...