Sommelier
Há 3 dias
Somos uma rede de restaurantes e estamos com vaga em aberto para Sommelier,O profissional devera se especializado em vinhos e outras bebidas.
**RESPOSABILIDADES**:
- **Gestão da Adega**: Manter a adega organizada, garantindo que os vinhos estejam armazenados nas condições ideais e que o inventário esteja atualizado. Isso inclui o controle de temperatura e umidade, bem como a rotação adequada dos estoques.
- **Harmonização de Vinhos e Alimentos**: Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para criar combinações de pratos e vinhos que realcem os sabores e proporcionem uma experiência gastronômica equilibrada e inovadora.
- **Atendimento ao Cliente**: Fornecer recomendações personalizadas aos clientes, explicando as características dos vinhos, a origem, as notas de degustação e as possíveis harmonizações com alimentos.
- **Educação e Treinamento**: Conduzir sessões de treinamento para a equipe do restaurante sobre os fundamentos do vinho, técnicas de serviço e o menu de vinhos atual, garantindo que todos os membros da equipe possam oferecer recomendações informadas.
- **Elaboração de Cartas de Vinho**: Desenvolver e atualizar a carta de vinhos, garantindo que ela seja atraente, informativa e fácil de navegar para os clientes.
- **Degustações**: Organizar e conduzir degustação de vinhos, tanto para a equipe quanto para os clientes, com o objetivo de educar e promover novos rótulos ou safras.
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Essas tarefas são fundamentais para que o Sommelier mantenha a qualidade do serviço de vinhos, contribua para a satisfação do cliente.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- Adicional noturno
- Comissão
- Gorjeta
Pergunta(s) de seleção:
- disponibilidade de horário?
- Fluente em inglês?
- possui quantos anos de experiência?
- possui fácil acesso a copacabana e botafogo?
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Sommelier
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Rio Copa Sampa Ltda Tempo inteiroParticipar dos processos de escolha, compra, recebimento, guarda, administraçãoda adega e, principalmente, a prova das bebidas antes dos consumidores finais. Apresentar aos clientes as cartas de vinhos; Fazer a divulgação das bebidas; Realizar o armazenamento do vinho; Realizar a contagem da quantidade de vinhos; Conferir a qualidadedos...
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Sommelier
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Rio Copa Sampa Ltda Tempo inteiroRestaurante localizado em Copacabana em fase de inauguração contrata Sommelier para o seu quadro de funcionários. Entre As Suas Atividades, Estão - Apresentar aos clientes as cartas de vinhos; - Fazer a divulgação das bebidas; - Realizar o armazenamento do vinho; - Realizar a contagem da quantidade de vinhos; - Conferir a qualidade dos...
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Sommelier
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroEstamos contratando no Recreio dos bandeirantes Sommelier com experiência Se você entende de vinhos, tem paixão pelo atendimento e deseja trabalhar em um ambiente acolhedor, essa vaga é para você! Experiência comprovada na função Bom atendimento e comunicação Disponibilidade para início imediato **Job Types**: Full-time, Contract Pay:...
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Sommelier
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$25.000 por anoEstamos contratando no Recreio dos bandeirantesSommelier com experiênciaSe você entende de vinhos, tem paixão pelo atendimento e deseja trabalhar em um ambiente acolhedor, essa vaga é para você Experiência comprovada na função Bom atendimento e comunicação Disponibilidade para início imediatoJob Types: Full-time, ContractPay: R$2, R$2,500.00 per...
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Sommelier - Conhecedor de Vinhos
1 semana atrás
Rio De Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de salão, conta com a importante atuação do sommelier, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e...
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Sommelier - Botafogo
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro_Restaurante, Pizzaria e Padaria inaugurando sua 2° unidade, em Botafogo, prevista para semana que vem! _ **Sommelier - Botafogo** Elabora cartas de vinho e cervejas especiais em restaurantes, bares e empórios, apresenta aos clientes cartas de acordo com gostos pessoais e cardápio e serve conforme os padrões de qualidade. Controla o estoque dos...
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Sommelier Comercial
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Winner rh Tempo inteiroSomellier Comercial Vínculo empregatício: CLT **Local**: Rio de Janeiro - Zona Sul **Requisitos**: Ensino médio completo; Ter habilidades com Pacote Office, especialmente Excel; Imprescindivel ter curso de sommelier; Vivência em degustações de vinhos; Imprescindivél ter carteiras de clientes PREMIUM, de alto padrão em HORECA; Imprescindivél ter...
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Sommelier
1 semana atrás
Rio Quente, Brasil Aviva Tempo inteiro**Bons ventos trouxeram seu talento até nós...** Somos a Aviva, uma empresa feita por pessoas e para pessoas. Detentora do Rio Quente Resorts, Costa do Sauípe e Hot Park, grandes destinos turísticos do Brasil. Nosso propósito é fazer famílias felizes. Oferecemos mais do que hospedagem, mas sim, momentos únicos de lazer e entretenimento total que...
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Consultor De Vinhos
Há 4 dias
Santana de Parnaíba, Brasil Supermercados Mambo Tempo inteiroJoin to apply for the Consultor de Vinhos (Sommelier) Alphaville role at Supermercados Mambo.2 days ago Be among the first 25 applicantsJornada: Parcial tardesDescriçãoResponsabilidades e AtribuiçõesEstabelecer atendimento personalizado, de forma proativa, com os clientes, orientando na escolha do vinho, cervejas especiais e destilados, informando suas...
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Consultor de Vinhos
1 semana atrás
Santana de Parnaíba, Brasil Supermercados Mambo Tempo inteiroJoin to apply for the Consultor de Vinhos (Sommelier) Alphaville role at Supermercados Mambo . 2 days ago Be among the first 25 applicants Jornada: Parcial tardes Descrição Responsabilidades e Atribuições Estabelecer atendimento personalizado, de forma proativa, com os clientes, orientando na escolha do vinho, cervejas especiais e destilados, informando...