Encarregado de Padaria

2 semanas atrás

Franca, Brasil Supermercados Big Compra Tempo inteiro

Atender com excelência clientes, respondendo a reclamações, sugestões, resolvendo problemas e informando a gerência sempre que necessário, visando fidelizar e garantir bom atendimento aos clientes da loja.

Distribuir tarefas para a equipe, orientando e acompanhando quanto a: produção de pães, bolachas, biscoitos, bolos, recheios, caldas, doces, salgados e similares, verificando pesagem e escolha de ingredientes, ponto, modelagem padronizada; manuseio adequado de produtos e ferramentas; formas de montagem (layout) de balcão; uso correto de equipamentos (batedeira, fornos, coifa, batedeira, liquidificador); verificando se a equipe está utilizando as boas práticas de manipulação para garantir a qualidade dos produtos, buscando produtividade e evitar perdas com desperdícios;
Zelar pela organização e limpeza do setor, orientando equipe sobre horário de limpeza e forma correta de higienização, visando que o setor esteja organizado, limpo e seguindo as normas da Vigilância Sanitária;
Atuar na Gestão do Setor; acompanhando metas de vendas, perdas e margem diariamente; acompanhando tabloide de ofertas, conferindo preços, balanças de pesagem e disponibilidade de mercadoria para evitar falta de produtos no atendimento ao cliente;
Atuar com foco em Prevenção de Perdas; organizando inventários, apurando estoque, controlando validade dos produtos do setor, supervisionando funcionários nas suas atividades e analisando relatório de perdas e dessa forma detectar possíveis falhas e buscar melhores procedimentos para diminuir as perdas e encaminhar para o setor responsável;
Atuar em Gestão de Pessoas, orientando funcionários com relação à postura, melhores condutas no relacionamento com clientes; verificando uso correto de uniforme e EPIs; acompanhando horários de trabalho (entrada, saída, intervalos, folgas e DSRs) assim como faltas, absenteísmos, horas-extras; garantindo que a equipe cumpra as normas;
Acomodar matéria-prima e pães congelados; orientando funcionários quanto armazenagem na câmara fria e estoque, organizando peças através do sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai), layout onde aja fácil acesso para retirada de matéria-prima oferecendo rapidez e produtividade.

Realizar auditoria de produtos para verificação de validade, necessidade de rebaixa, preços, qualidade do produto e avarias na loja, através de coletor ou planilha, visando o melhor atendimento para nossos clientes.

Considerando o princípio da máxima colaboração, se compromete, ainda, a desempenhar outras atividades no ambiente de trabalho quando solicitadas pelo empregador, dentro da mesma jornada de trabalho, desde que compatíveis com a sua condição pessoal, nos termos do artigo 456, parágrafo único, da CLT.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

  • Encarregado de Padaria

    1 dia atrás

    Franca, Brasil Supermercados Big Compra Tempo inteiro

    Atender com excelência clientes, respondendo a reclamações, sugestões, resolvendo problemas e informando a gerência sempre que necessário, visando fidelizar e garantir bom atendimento aos clientes da loja. Distribuir tarefas para a equipe, orientando e acompanhando quanto a: produção de pães, bolachas, biscoitos, bolos, recheios, caldas, doces,...

  • Atendimento de Balcão

    Há 2 dias

    Franca, Brasil DMO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Buscamos profissional com experiência ou vivência em padaria ou atendimento ao cliente. Realizará atendimento, auxiliará na produção na confeitaria e entre outras funções **Horários** 6x1 ( 1 folga por semana, trabalha 2 domingos folga 1) das 6h ás 13h45 **Salario**: 1.800 LOCAL: RESIDENCIAL DOURADO! Tipo de vaga: Tempo Integral,...

  • Liderança de Padaria

    Há 6 horas

    Franca, São Paulo, Brasil beBeeAdministrador Tempo inteiro R$36.000

    Descrição do Cargo:O Encarregado de Padaria é responsável por atender com excelência aos clientes, respondendo a reclamações, sugestões e resolvendo problemas.Responsabilidades Principais:1. Distribuir tarefas para a equipe, orientando e acompanhando a produção de pães, bolachas, biscoitos, bolos, recheios, caldas, doces, salgados e similares;2....

  • Encarregado de Pcp

    2 semanas atrás

    Franca, São Paulo, Brasil DMO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Buscamos profissional com experiência para atuar como encarregado de PCP na cidade de Franca-SP. Profissional será responsável realizar o planejamento, fazer digitação de pedido, acompanhamento de produção, controle de estoques, compras, auxiliar nas plataformas de venda e entre outras atividades pertinentes do cargo.Necessário experiência em...

  • Encarregado De Pcp

    Há 4 dias

    Franca, São Paulo, Brasil Dmo Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Buscando uma profissional para atuar em Planejamento PCP em Franca - SP.Para atuar com compras de matérias primas, planejar e acompanhar a produção, auxiliar nas plataformas on-lines, auxiliar a encarregada da fabrica e entre outras funçõesNECESSÁRIO EXPERIENCIA NO RAMO E EM EXCELTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.155,02 -...

  • Encarregado De Padaria

    Há 4 dias

    Franca, São Paulo, Brasil Supermercados Big Compra Tempo inteiro

    Atender com excelência clientes, respondendo a reclamações, sugestões, resolvendo problemas e informando a gerência sempre que necessário, visando fidelizar e garantir bom atendimento aos clientes da loja.Distribuir tarefas para a equipe, orientando e acompanhando quanto a: produção de pães, bolachas, biscoitos, bolos, recheios, caldas, doces,...

  • Encarregado de Pcp

    2 semanas atrás

    Franca, Brasil DMO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Buscando uma profissional para atuar em Planejamento PCP em Franca - SP. Para atuar com compras de matérias primas, planejar e acompanhar a produção, auxiliar nas plataformas on-lines, auxiliar a encarregada da fabrica e entre outras funções NECESSÁRIO EXPERIENCIA NO RAMO E EM EXCEL Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.155,02 -...

  • Estagiário Técnico na Área Administrativa

    Há 6 dias

    Franca, São Paulo, Brasil Super Estágios - Rio de Janeiro Tempo inteiro

    **Descrição**:Agência de Integração de Estágio admite Estagiário Técnico na área Administrativa em Franca (Centro).**Responsabilidades**:Realizar auditorias de fechamento, fiscais e presenciais nas operações, conforme a escala estabelecida, garantindo a coleta de dados quantitativos e qualitativos. Participar dos treinamentos anuais e das...