Garçom Líder

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

Montar o salão e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação e mis-en-place de abertura, operação e fechamento;
- Utilizar as técnicas para acomodação do cliente à mesa, ajustes de pratos, cadeiras, etc;
- Apresentar o cardápio: conhecer o cardápio as técnicas de serviço: composição e padrão de apresentação dos pratos, quantidade, forma e tempo de preparo, combinação de sabores e disponibilidade de estoque e maneiras de servi-los aos clientes;
- Antecipar-se às necessidades dos clientes, observando sempre seus gestos;
- Fazer vendas sugestivas e utilizar as técnicas de vendas;
- Informar aos clientes sobre promoções especiais;
- Aplicar procedimentos de higiene e segurança no trato com alimentos e utensílios;
- Cuidar da segurança alimentar no processo de servir e manusear alimentos;
- Ser proativo nas vendas e registrar pedidos no sistema;
- Descrever itens do cardápio;
- Orientar os clientes em suas escolhas;
- Memorizar detalhes de pedidos específicos;
- Entregar o pedido na cozinha alertando para as recomendações especiais;
- Monitorar o andamento dos pedidos;
- Receber os pratos prontos, avaliando se os pratos estão em conformidade com o pedido;
- Servir aplicando todas as etapas da técnica do serviço;
- Resolver problemas relacionados à conformidade dos pedidos e outras solicitações dos clientes; avisar imediatamente a supervisão nesse caso;
- Atender a reclamações de clientes, analisando a situação e gerando alternativas para a solução do problema; avisar imediatamente a supervisão;
- Repor pratos e bebidas;
- Trocar talheres, louças e utensílios quando necessário;
- Limpar a mesa do cliente, retirando o que não está sendo utilizado;
- Finalizar o serviço de atendimento fechando a conta do cliente;
- Despedir-se do cliente dentro dos padrões do bom atendimento;
- Operar corretamente as maquinetas de cartão de crédito e similares;
- Provisionar, de acordo com a orientação do capitão, os insumos necessários - para operação do estabelecimento durante seu turno de trabalho;
- Conhecimento do sistema operacional;
- Abertura e fechamento de caixa;

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Idiomas:

- Inglês (Intermediário)
- Assistência médica
- Vale-transporte
- Vale-refeição
- Assistência odontológica
- Health insurance

  • Garçom Líder

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Bar casual em estilo italiano especializado em bruschettas, risotos, vinhos e café da manhã contrata Garçom Líder para integrar a sua equipe! **Pré requisitos**: Ser flexível; Experiência comprovada na função; Morar próximo ao Leblon; Ter disponibilidade de horário. **Salário**: R$ 1239,00 + comissão + VT + Alimentação no local **Horário**:...

  • Garçom Líder/subgerente

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Hachiko Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Garçom Líder/Subgerente** comprometido(a), proativo(a) e com forte habilidade de liderança para atuar no atendimento ao cliente e também auxiliar na gestão da equipe e operação do salão. O profissional será responsável por garantir um atendimento de excelência, além de apoiar o gerente nas rotinas operacionais do...

  • Garçom Líder

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Janeiro Hotel Tempo inteiro R$51.800 - R$52.500 por ano

    Vaga para atuar num restaurante de um hotel de luxo-> Necessário ter inglês avançado;-> Necessário ter experiência consolidada como Garçom/Garçonete;-> Necessário ter fácil acesso ao Leblon.-> Horário variável (tournant).Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de R$4.229,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência...

  • Garçom Líder

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Janeiro Hotel Tempo inteiro

    **Vaga para atuar num restaurante de um hotel de luxo!**- Necessário ter inglês avançado;- Necessário ter experiência consolidada como Garçom/Garçonete;- Necessário ter fácil acesso ao Leblon.- Horário variável (tournant).Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de R$4.229,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...

  • Garçom de Hotelaria

    2 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Grupo Galactus Tempo inteiro

    **Venha fazer parte do Grupo Galactus!** Sua missão será realizar atendimento a clientes nos serviços de AB, conforme as solicitações, recepcionando, orientando e sugerindo, sempre que necessário, para que o cliente se sinta bem atendido. **Principais atribuições e responsabilidades**: Preparar ambiente para recepção dos clientes (salão, mesas,...

  • Garçom - Juiz de Fora - Mg

    2 semanas atrás

    Juiz de Fora, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Garçom - Juiz de Fora - MGDescricao: Montar praça, mesa, balcão, bar, organizar o trabalho, demonstrar competências pessoais, servir o cliente, desmontar praça, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos. Servir alimentos e bebidas em restaurantes/bares, recepcionar, fazer pedido, auxiliar no pedido. **Local**: Alto Dos Passos...

  • Garçom Hotelaria

    2 semanas atrás

    Armação de Búzios, Brasil GALACTUS DO BRASIL SA Tempo inteiro

    **Venha fazer parte do Grupo Galactus!** Sua **missão** será realizar atendimento a clientes nos serviços de AB, recepcionar, orientar e sugerir, sempre que necessário, para que o cliente se sinta bem atendido. **Principais atribuições e responsabilidades**: - Preparar ambiente para recepção dos clientes (salão, mesas, área externa, etc.) para...

  • Garçom de Hotelaria

    2 semanas atrás

    Armação de Búzios, RJ, Brasil GALACTUS DO BRASIL SA Tempo inteiro

    **Venha fazer parte do Grupo Galactus!** Sua **missão** será realizar atendimento a clientes nos serviços de AB, recepcionar, orientar e sugerir, sempre que necessário, para que o cliente se sinta bem atendido. **Principais atribuições e responsabilidades**: - Preparar ambiente para recepção dos clientes (salão, mesas, área externa, etc.) para...

  • Maître Bilíngue

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Plural RH Tempo inteiro

    **Rotina**: - Supervisionar o serviço dos garçons; - Atender ao cliente e auxiliá-lo com o que for necessário; - Administrar a organização do ambiente e a escala dos profissionais; - Prezar pela qualidade dos serviços prestados. **Requisitos**: - Inglês fluente ou avançado; - Experiência como Maître; - Ser ágil e comprometido; - Perfil de...

  • Maître

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiro

    O Maître lidera a equipe de garçons, garantindo que todos os membros da equipe estejam bem treinados e preparados para fornecer um serviço de alta qualidade. - Receber os clientes no restaurante, encaminhá-los para suas mesas e garantir que todas as necessidades de acomodação sejam atendidas. - Gerenciar o fluxo de trabalho na área de atendimento,...