Gerente de Restaurante/hamburgueria

Há 4 dias

Balneário Camboriú, Brasil Starv BR Tempo inteiro

O Gerente será responsável por supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço excepcional ao cliente, a eficiência operacional e a rentabilidade. Este profissional deve possuir habilidades de liderança, gestão de equipe e um amplo conhecimento das operações de um restaurante.

**Responsabilidades**:

- **Supervisão das Operações Diárias**: Coordenar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante, incluindo cozinha, salão e bar.
- **Gestão de Equipe**: Liderar, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
- **Atendimento ao Cliente**: Garantir um atendimento ao cliente de alta qualidade, resolvendo reclamações e preocupações de maneira eficiente.
- **Controle de Estoque**: Gerenciar inventário de alimentos, bebidas e suprimentos, fazendo pedidos conforme necessário e controlando os custos.
- **Gestão Financeira**: Monitorar e controlar despesas operacionais, preparar relatórios financeiros e trabalhar para atingir metas de vendas e lucro.
- **Promoção e Marketing**: Apoio as estratégias de marketing para aumentar a visibilidade e as vendas do restaurante.
- **Conformidade e Segurança**: Assegurar que todas as normas de higiene, segurança alimentar e regulamentos locais sejam cumpridos.
- **Relatórios**: Preparar relatórios regulares sobre o desempenho do restaurante para a alta administração.
- **Delivery**: Organizar e manter contatos com principais empresas, atendimento a clientes.

**Requisitos**:

- **Formação**: Ensino superior concluído ou em andamento.
- **Experiência**: Mínimo de 2 anos de experiência em gestão de restaurante (experiência no ramo de fast food será um diferencial).
- **Habilidades**: Excelentes habilidades de comunicação, liderança e resolução de problemas. Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas.
- **Conhecimentos**: Conhecimento em controle de custos, gestão de inventário e atendimento ao cliente.

**Horário**:noturno/madrugada - escala 6x1

**Local de Trabalho**:
Centro - Balneário Camboriú

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.500,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Participação nos lucros

**Experiência**:

- restaurantes (obrigatório)
- Liderança (obrigatório)

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Montana Grill Tempo inteiro

    OPORTUNIDADE: GERENTE DE RESTAURANTE FAST FOOD**Local**: Shopping em Balneário CamboriúTipo de Vaga: EfetivoEstamos em busca de um Gerente de Restaurante Fast Food para integrar nosso time!Se você tem experiência comprovada na área e gosta de desafios, essa pode ser a sua chance.**Requisitos**:Experiência comprovada na gestão de restaurantes,...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil DMG PRESTADORA DE SERVIÇOS Tempo inteiro

    ATRIBUIÇÕES- **Gestão de pessoas**Contratar, treinar, supervisionar e demitir funcionários, definir horários de trabalho e promover o trabalho em equipe- **Gestão de estoque**Monitorar o estoque de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos- **Gestão financeira**Controlar custos, acompanhar as entradas de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    **VAGA PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ - PRESENCIAL.**VENHA TRABALHAR NO GRUPO QUE MAIS CRESCE DA REGIÃO!Procuramos um Gerente de Restaurante dinâmico, proativo e com paixão pela hospitalidade para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e operações diárias do restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável pela...

  • Gerente De Restaurante

    Há 21 horas

    Balneário Camboriú, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    **VAGA PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ - PRESENCIAL.**VENHA TRABALHAR NO GRUPO QUE MAIS CRESCE DA REGIÃO!Procuramos um Gerente de Restaurante dinâmico, proativo e com paixão pela hospitalidade para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e operações diárias do restaurante.Como Gerente de Restaurante, você será responsável pela...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Balneário Camboriú, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiro

    Liderar as operações diárias, assegurando que o ambiente do restaurante seja acolhedor, eficiente e rentável.Deve ter uma combinação de habilidades técnicas, como o controle financeiro e de estoque, junto com habilidades interpessoais, como liderança, comunicação eficaz e resolução de problemas.Seu papel vai além de gerenciar a equipe e o...

  • Gerente De Restaurante Delivery

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Box Kitchen Tempo inteiro

    **Vaga: Gerente de Operações - Restaurante Delivery (Balneário Camboriú/SC)**Estamos em busca de um(a) Gerente de Operações para integrar nosso time em Balneário.Nosso modelo é focado exclusivamente em **delivery**, sem atendimento em salão, e buscamos alguém organizado(a), proativo(a) e com experiência em gestão de operações...

  • Gerente Restaurante

    Há 4 dias

    Balneário Camboriú, Brasil MONTANA GRILL Tempo inteiro

    Ter experiência comprovada como gerente de Restaurante Supervisionar e conferir a contagem diária e o inventário; Realizar as compras conforme a contagem diária; Acompanhar os resultados da loja pelo site Degust; Acompanhar a chegada dos funcionários; Realizar briefing diário de manhã e à tarde; Gerar condições de trabalho para a equipe; Estar na...

  • Gerente De Restaurante

    Há 20 horas

    Balneário Camboriú, Brasil Grupo Lucca Tempo inteiro

    Liderar as operações diárias, assegurando que o ambiente do restaurante seja acolhedor, eficiente e rentável.Deve ter uma combinação de habilidades técnicas, como o controle financeiro e de estoque, junto com habilidades interpessoais, como liderança, comunicação eficaz e resolução de problemas.Seu papel vai além de gerenciar a equipe e o...

  • Gerente

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiro

    Liderar as operações diárias, assegurando que o ambiente do restaurante seja acolhedor, eficiente e rentável. Ele deve ter uma combinação de habilidades técnicas, como o controle financeiro e de estoque, junto com habilidades interpessoais, como liderança, comunicação eficaz e resolução de problemas. Seu papel vai além de gerenciar a equipe e o...

  • Gerente de Cozinha

    4 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Starv BR Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- Gerenciar a equipe de cozinha e coordenar os pedidos de pratos- Supervisionar o preparo e feitura dos alimentos- Organizar os turnos da equipe de cozinha- Precificar os itens do cardápio junto com o Gerente de Restaurante- Comprar alimentos e equipamentos de cozinha, quando necessário- Treinar a equipe de cozinha no trabalho de...