Gerente Geral

1 semana atrás

Vila Velha, Brasil Educavix Tempo inteiro

Vaga: Gerente de Padaria/Confeitaria

Principais **Responsabilidades**:

- Coordenar os setores de produção, atendimento, limpeza, caixa e demais áreas.
- Organizar escalas e turnos da equipe.
- Aplicar feedbacks com empatia e firmeza, promovendo desenvolvimento contínuo.
- Conduzir reuniões semanais com subgerente e líderes.
- Garantir o cumprimento dos padrões definidos no manual da casa.
- Fiscalizar produção, qualidade dos produtos e processos.
- Monitorar estoque, perdas e desperdícios, com foco em eficiência.
- Atuar na prevenção de furtos, implementando plano antifurto.
- Garantir atendimento cordial, ágil e padronizado ao cliente.
- Acompanhar a jornada do cliente, resolvendo conflitos e acolhendo sugestões.
- Monitorar indicadores de desempenho: faturamento, ticket médio, perdas, entre outros.
- Realizar conferência de caixa e fechamento diário.
- Incluir notas fiscais no sistema.
- Negociar e efetuar compras com fornecedores.
- Treinar e integrar novos colaboradores.
- Estabelecer metas junto ao subgerente.
- Propor melhorias no layout e na operação para otimizar resultados

Requisitos Obrigatórios
- Experiência comprovada em padarias, confeitarias, cafeterias ou similares com produção própria, incluindo rotinas de abertura, operação e fechamento.
- Domínio em ERP/PDV, emissão de NF-e/NFC-e, controle de estoque, fichas técnicas e custos de produção.
- Conhecimento em margem de contribuição, DRE simplificado, precificação e acompanhamento de indicadores de vendas/perdas.
- Vivência em compras, negociação com fornecedores e gestão de notas fiscais.
- Noções básicas do Simples Nacional.
- Experiência em liderança de equipe, aplicação de feedbacks e gestão de pessoas.
- Desejável: noções de redes sociais, cardápio digital e plataformas de delivery (ex.: iFood).

Proposta
- Salário inicial: R$ 4.000 (negociável conforme perfil).

**Benefícios**:

- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Regime de contratação: CLT (Efetivo)
- Horário: Segunda a domingo (com uma folga na semana)
- Horário: 13h30 às 21h00 Intervalo: 1h (às 15h30)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$4.000,00 por mês

Pergunta(s) de seleção:

- Possui habilitação ?

  • Gerente Geral

    1 semana atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Gerente Geral em Vila Velha (Glória).Responsabilidades:Ira atuar com gestão e acompanhamento da equipe, rotinas administrativas, rotinas de contas a pagar e receber. Tarefas pertinentes a rotinas de Gerente Geral.Atuações anteriores em Diretor Executivo, Gerente de Operações, Coordenador Geral ou...

  • Gerente Geral De Loja

    4 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Utiliza Utilidades Tempo inteiro

    Desejável Ensino superior Nível hierárquico : Gerente Geral Lugar de trabalho : Vila Velha, ES CLT Jornada Período Integral Gerente geral, gestão de loja e funcionários Elaborar junto à matriz ações de vendas e ações para prospecção de clientes, liderar a equipe de vendedores sob sua responsabilidade, compreendendo a orientação e...

  • Gerente Geral de Loja

    Há 5 dias

    Vila Velha, Brasil Utiliza utilidades Tempo inteiro

    Desejável Ensino superior Nível hierárquico: Gerente Geral Lugar de trabalho: Vila Velha, ES CLT Jornada Período Integral Gerente geral, gestão de loja e funcionários Elaborar junto à matriz ações de vendas e ações para prospecção de clientes, liderar a equipe de vendedores sob sua responsabilidade, compreendendo a orientação e...

  • Gerente Geral de Loja

    Há 4 dias

    Vila Velha, Brasil Utiliza utilidades Tempo inteiro

    Desejável Ensino superiorNível hierárquico: Gerente GeralLugar de trabalho: Vila Velha, ESCLTJornada Período IntegralGerente geral, gestão de loja e funcionáriosElaborar junto à matriz ações de vendas e ações para prospecção declientes, liderar a equipe de vendedores sob sua responsabilidade, compreendendo aorientação e distribuição das...

  • Gerente Geral

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Heach Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Administação,Bacharel em Engenharia de Produção **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Segunda a sexta - 08h as 18h **Benefícios**: Vale transporte, Plano de saúde **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Requisitos**: Pacote office Conhecimentos...

  • Gerente Geral

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Heach Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Administação,Bacharel em Engenharia de Produção**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Segunda a sexta - 08h as 18h**Benefícios**: Vale transporte, Plano de saúde**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:**Requisitos**:Pacote officeConhecimentos no ramo...

  • Gerente de Loja

    Há 5 dias

    Vila Velha, Brasil ET Lux Tempo inteiro

    Gestão e acompanhamento dos indicadores de vendas; - Planejamento e ações de vendas;*Gestão administrativa da loja (fluxo de caixa e pagamentos) controle de estoque e outras atividades correlatas;*Treinamento e desenvolvimento da equipe. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: - Vivencia em gestão de pessoas e rotinas...

  • Gerente de Loja

    Há 4 dias

    Vila Velha, Brasil ET Lux Tempo inteiro

    Gestão e acompanhamento dos indicadores de vendas;- Planejamento e ações de vendas;*Gestão administrativa da loja (fluxo de caixa e pagamentos) controle de estoque e outras atividades correlatas;*Treinamento e desenvolvimento da equipe.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:**Experiência**:- Vivencia em gestão de pessoas e rotinas administrativas;...

  • Gerente De Loja

    4 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Et Lux Tempo inteiro

    Gerente de loja Responsabilidades Gestão e acompanhamento dos indicadores de vendas; Planejamento e ações de vendas; Gestão administrativa da loja (fluxo de caixa e pagamentos) controle de estoque e outras atividades correlatas; Treinamento e desenvolvimento da equipe. Qualificações Vivência em gestão de pessoas e rotinas administrativas;...

  • Gerente Administrativo

    Há 5 dias

    Vila Velha, Brasil Heach Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Administração **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Jornada de Trabalho: Segunda à Sexta-feira de 8:00 às 18:00 horas. **Benefícios**: Vale alimentação, Vale transporte, Seguro de vida, Plano de saúde, Plano odontológico, Celular **Responsabilidades da...