Chefe Cozinha Ii

2 semanas atrás

Palhoca, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

Principais atividades: Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. PRINCIPAIS ATIVIDADES e RESPONSABILIDADES Garantir a adequada produção do cardápio. Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final. Participar na elaboração do cardápio. Testar novos produtos. Aprimorar receituário. Manter contato direto com clientes. Participar da análise de custos. Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais. Coordenar e distribuir as tarefas da equipe. Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável. Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora extra/absenteísmo/produtividade e de turnover. Executar tarefas correlatas. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. CONTEXTO E PRINCIPAIS PROBLEMAS RESOLVIDOS PELO OCUPANTE DO CARGO 1. Troca de cardápio/ falta de insumo. 2. Imprevistos com equipamentos. 3. Preparação imprópria para consumo no momento da distribuição. Requisitos: 1. Experiência sólida na área. 2. Graduação em gastronomia será um diferencial.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Pacote de benefícios compatíveis com o mercado
- VALE ALIMENTAÇÃO
- PLANO DE SAÚDE
- PLANO ODONTOLOGICO

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Palhoca, Brasil Doutor Grill Tempo inteiro

    Você atuará como Chef de Cozinha em um restaurante e deverá gerenciar os auxiliares no preparo de todos os pratos. Desde cozinha fria, quente e até sobremesas. Pré-requisitos: - Graduação ou formação em gastronomia; - Experiência mínima de 1 ano como Chef de Cozinha principal em um restaurante. Tipo de vaga: Tempo integral Salário:...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Cozinha para Restaurante. **Responsabilidades**: - Garantir o padrão e qualidade do menu. - Liderança e gestão eficiente da equipe de cozinha. - Controle de estoque e garantia de qualidade. - Rigor em padrões de higiene. **Requisitos**: - Experiência comprovada em gestão de cozinha. - Conhecimento na gastronomia italiana. -...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Bar da Brahma Tempo inteiro

    Experiência comprovada no cargo de liderança Experiência comprovada como cozinheiro Espírito de liderança de equipe para gerenciar a cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno vespertino Tipos de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de Cozinha, conta com a importante posição do nosso Sub Chefe de Cozinha! O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte ao Chefe de Cozinha, Gerentes e Diretoria.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...

  • Sub Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Palhoca, Brasil MOV Tempo inteiro

    Nosso cliente trabalha na área de gastronomia, e busca profissional para atuar como Sub Chef Cozinha, o restaurante oferece um menu com pratos deliciosos e irresistíveis cuidadosamente preparados com ingredientes de alta qualidade.**Atividades**:Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidosElaborar o menu diário...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    Buscamos profissionais experientes na área da cozinha, que tenham paixão pelo que fazem, que sejam dedicados, organizados e busquem crescer junto com a empresa. Juntamente com a rotina de preparo e supervisão de pedidos buscamos uma pessoa qualificada para gerenciar as equipes e treina-las, realizar escala das equipes, preparar cardápio e novas...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Usina do Hamburguer Tempo inteiro

    Olá, a vaga é para nossa loja filial, localizada na Av. Hercilio Luz.Por isso, a experiência em cozinha é fundamental e desejável em hamburgueria.=))Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil BDR Desenvolvimento Organizacional Tempo inteiro

    **Onde você vai trabalhar?**: **Qual perfil buscamos para o time?**: - Para participar do processo seletivo, você precisa ter: - Superior completo em Gastronomia; - Experiência como Chef de Cozinha; - Experiência com elaboração e execução de cardápios para eventos; - Experiência com liderança de equipe. **Qual será o seu desafio?**: - Como...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Terra Tempo inteiro

    elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação dos pratos - supervisão das boas práticas de higiene e segurança Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro

    Buscamos profissionais experientes na área da cozinha, que tenham paixão pelo que fazem, que sejam dedicados, organizados e busquem crescer junto com a empresa.Juntamente com a rotina de preparo e supervisão de pedidos buscamos uma pessoa qualificada para gerenciar as equipes e treina-las, realizar escala das equipes, preparar cardápio e novas receitas,...