Chefe Cozinha Ii

Há 2 dias


Palhoca, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

Principais atividades: Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. PRINCIPAIS ATIVIDADES e RESPONSABILIDADES Garantir a adequada produção do cardápio. Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final. Participar na elaboração do cardápio. Testar novos produtos. Aprimorar receituário. Manter contato direto com clientes. Participar da análise de custos. Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais. Coordenar e distribuir as tarefas da equipe. Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável. Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora extra/absenteísmo/produtividade e de turnover. Executar tarefas correlatas. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. CONTEXTO E PRINCIPAIS PROBLEMAS RESOLVIDOS PELO OCUPANTE DO CARGO 1. Troca de cardápio/ falta de insumo. 2. Imprevistos com equipamentos. 3. Preparação imprópria para consumo no momento da distribuição. Requisitos: 1. Experiência sólida na área. 2. Graduação em gastronomia será um diferencial.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Pacote de benefícios compatíveis com o mercado
- VALE ALIMENTAÇÃO
- PLANO DE SAÚDE
- PLANO ODONTOLOGICO


  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Palhoca, Brasil Rosarito Taqueria Tempo inteiro

    Estamos em busca de chefe de cozinha com formação, para jornada de terça a domingo e carga horária de 44 horas semanais. **Responsabilidades**: - Coordenar os processos e rotinas da cozinha. - Supervisionar e treinar a equipe. - Gerenciar os estoques, inventários e solicitação de compras. - Monitorar e controlar os custos operacionais da cozinha. -...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Cappi e Bara Pizza Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinhaGarantir a qualidade dos pratos servidosControlar estoque e custos de produçãoZelar pela limpeza e organização da cozinhaManter contato com fornecedores e negociar preçosExperiência comprovada como Chefe de CozinhaConhecimento em gastronomia italianaHabilidade de liderança e trabalho em equipeConhecimento em normas de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Palhoca, Brasil Mercado São Jorge Tempo inteiro

    Junte-se à nossa equipe no Mercado São Jorge, um espaço dedicado aos produtos naturais e orgânicos, onde a natureza é a nossa fonte de inspiração. Se você se interessa por um estilo de vida saudável e está procurando um trabalho que se encaixe nesse propósito, está no lugar certo! Vaga para Chefe de Cozinha no Mercado São Jorge -...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Restaurante São Bento Tempo inteiro

    Estamos em busca de:Cozinheira (o) com experiência na elaboração de pratos como: carnes, aves e frutos do mar diversos, massas, risotos, quiches, tortas... (obs.: restaurante por kg);Morar nas proximidades do bairro Trindade.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.300,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:-...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Restaurante São Bento Tempo inteiro

    Estamos em busca de: Cozinheira (o) com experiência na elaboração de pratos como: carnes, aves e frutos do mar diversos, massas, risotos, quiches, tortas... (obs.: restaurante por kg); Morar nas proximidades do bairro Trindade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.300,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Chef de Cozinha

    Há 10 horas


    Palhoca, Brasil Bar da Brahma Tempo inteiro

    Experiência comprovada no cargo de liderança Experiência comprovada como cozinheiro Espírito de liderança de equipe para gerenciar a cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno vespertino Tipos de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Palhoca, Brasil Coffee Train Tempo inteiro

    Restaurante de Frutos do Mar !! Busco líder de cozinha responsável por elaborar cardápio, escalas da equipe, padrões de qualidade, limpeza e organização, controle de estoque... Não é contrato temporário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Palhoca, Brasil Usina do Hamburguer Tempo inteiro

    Olá, a vaga é para nossa loja filial, localizada na Av. Hercilio Luz. Por isso, a experiência em cozinha é fundamental e desejável em hamburgueria. =)) Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.200,00 - R$2.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de Cozinha, conta com a importante posição do nosso Sub Chefe de Cozinha! O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte ao Chefe de Cozinha, Gerentes e Diretoria.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Botanico Colheita Criativa Tempo inteiro

    Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.500,00 - R$3.103,68 por mês**Benefícios**:- Auxílio-combustível- Participação nos lucros-...