Técnico em Panificação

2 semanas atrás

Curitiba, Brasil Grupo Zonta Tempo inteiro

O Técnico de Panificação é responsável por desenvolver, implementar e controlar processos de produção de pães, bolos e outros produtos de panificação, garantindo qualidade, segurança e eficiência.

Principais **Responsabilidades**:
1. Desenvolvimento de Receitas: Desenvolver e adaptar receitas para produção em larga escala.

2. Controle de Processos: Monitorar e controlar processos de produção, garantindo conformidade com normas de qualidade e segurança.

3. Análise de Qualidade: Realizar análises de qualidade dos produtos, identificando oportunidades de melhoria.

4. Treinamento e Capacitação: Treinar e capacitar equipes de produção em técnicas de panificação.

5. Gestão de Matérias-Primas: Gerenciar estoques de matérias-primas e ingredientes.

6. Manutenção de Equipamentos: Realizar manutenção preventiva e corretiva em equipamentos de produção.

7. Segurança e Higiene: Garantir conformidade com normas de segurança e higiene.

**Requisitos**:
1. Escolaridade: Ensino técnico ou superior completo em Panificação, Alimentos ou áreas relacionadas.

2. Experiência: Experiência em indústria de alimentos, preferencialmente em panificação.

3. Treinamentos: Treinamentos em segurança alimentar, HACCP e normas de qualidade.

4. Habilidades: Liderança, comunicação eficaz, capacidade analítica.

5. Certificações: Certificações em segurança alimentar e qualidade (ISO 22000, HACCP).

Conhecimentos Técnicos

1. Técnicas de panificação.

2. Processos de produção em larga escala.

3. Análise de qualidade e controle de processos.

4. Segurança alimentar e HACCP.

5. Legislação alimentar.

Ambiente de Trabalho

1. Indústria de alimentos.

2. Ambiente de produção.

3. Uso de equipamentos de proteção individual (EPIs).

Benefícios (opcional)

1. Salário competitivo.

2. Benefícios (plano de saúde, plano odontologico, etc.).

3. Oportunidades de crescimento profissional.

4. Ambiente de trabalho seguro e organizado.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.300,00 - R$3.000,00 por mês

Local do trabalho: Presencial

  • Auxiliar de Panificação

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Agilidade RH Tempo inteiro

    Auxiliar de Panificação em Curitiba/PR Salário: R$ 1.800,00 + VA de R$ 400,00 + Assiduidade de R$ 100,00 + VT Jornada: Segunda á sexta das 09h ás 19h Descrição das atividades: Será responsável pelos preparos de pães e suas variações. Coletar amostrar para análises do laboratório, fabricação de pães para teste. Requisitos: Ensino superior...

  • Profissional de Panificação

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$13.561 - R$24.100

    Buscamos profissionais dedicados para compor nossa equipe de panificação.">Descrição do CargoTrabalharemos em uma confeitaria com experiência na área de panificação. Responsabilidades:• Produzir pães de diversos tipos, incluindo pães rústicos e Panetone;• Manter a estabilidade no local de trabalho;Habilidades Requeridas:• Área de...

  • Liderança em Panificação

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$30.000 - R$33.800

    Aqui está uma oportunidade de liderança e desafio em nossa equipe! Se você é um profissional experiente em panificação, com habilidades em liderança e capacidade de gerenciar equipes, estamos procurando por você.Descrição do cargo:Como Encarregado de Padaria, você será responsável pela supervisão da produção, distribuição e monitoramento...

  • Auxiliar de Panificação: Vendedor de Produtos Bem Sucedidos

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeAtendimento Tempo inteiro R$2.400 - R$2.760

    **Descrição da Função:**O auxiliar de panificação é um profissional responsável por garantir a qualidade e o atendimento ao cliente nos produtos de panificação. Sua função inclui realizar os processos de finalização dos produtos, acompanhando todos os procedimentos operacionais necessários para garantir a qualidade.**Habilidades e...

  • Vagas de Trabalho para Profissionais de Panificação

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$1.800 - R$2.700

    Oportunidade de Trabalho:Estamos procurando por um profissional competente e motivado para ocupar o cargo de Padeiro em nossa equipe.Descrição da Vaga: O candidato ideal terá experiência na manipulação de ingredientes e na preparação de produtos de panificação, como pães, bolos e doces.Habilidades e Qualificações:• Experiência comprovada em...

  • Assistente Técnico de Panificação

    Há 4 dias

    Curitiba, Brasil PROMOS Tempo inteiro

    **TEMPORÁRIO FINAL DE ANO** **Requisitos**: **Ensino médio completo** **Ter atuado com panificação e fabricação de massas, pães em geral, manuseio de fornos e demais equipamentos** **Habilidades manuais para confeitar, modelar e rechear massas** **experiência mínima: 6 meses** **EMPRESA OFERECE** **Salário: R$ 2.200** **VT: R$ 26,00 por...

  • Técnico em Eletromecânica

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Doce D'ocê Tempo inteiro

    Nosso propósito é multiplicar sorrisos, levando praticidade, sabor e qualidade ao dia a dia de quem atua com panificação. Atuamos nos estados do Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul e São Paulo, sempre com proximidade, compromisso e um olhar humano em tudo o que fazemos. Se você acredita no poder de transformar o mundo com...

  • Oferecemos uma oportunidade de carreira como Profissional de Panificação

    Há 4 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeePanificador Tempo inteiro R$2.600

    Profissional de PanificaçãoObjetivo do Cargo:Fabricar produtos de panificação de alta qualidade, garantindo a apresentação adequada e a segurança alimentar.Mantenedor da higiene no ambiente de trabalho.Responsabilidades:Produzir pães, massas doces e salgados com atenção ao detalhe e qualidade, utilizando técnicas adequadas para cada...

  • Assistente Administrativo Panificação

    Há 6 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeAdministrador Tempo inteiro R$24.000 - R$30.000

    Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Assistente Administrativo em nosso setor de Panificação e Confeitaria.O candidato ideal terá experiência em compras de alimentos, lançamento de notas e emissões de notas. Além disso, deve ter habilidades em controle de cartão ponto e atendimento a fornecedores e...

  • Auxiliar de Confecção de Produtos de Panificação

    Há 6 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeePaadeiria Tempo inteiro R$1.729

    Esta oportunidade oferece um ambiente de trabalho dinâmico, onde você poderá desenvolver habilidades importantes para uma carreira na área de padaria.">FunçãoO Auxiliar de Padeiro é responsável por realizar tarefas relacionadas à produção de pães e outros produtos de panificação, garantindo a qualidade e a segurança dos...