Maitre de Restaurante

Há 2 dias


Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

**Responsabilidades**:

- Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.).
- Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente.
- Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda.
- Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão.
- Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de atendimento e serviço.
- Resolver situações com clientes de forma diplomática e profissional.
- Acompanhar o estoque e a reposição de utensílios e insumos do salão.
- Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como Maitre ou em cargos similares no setor de hospitalidade/restaurantes.
- Excelente habilidade de liderança e gestão de equipes.
- Forte foco em atendimento ao cliente.
- Capacidade de resolver problemas de maneira eficiente e ágil.
- Boa comunicação e apresentação pessoal.
- Conhecimento de vinhos e harmonizações será um diferencial.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior


  • Maître

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    Estamos à procura de um(a) profissional qualificado(a) e apaixonado(a) pela excelência no atendimento para ocupar a posição de Maitre em nosso restaurante. Você será responsável por garantir que nossos clientes tenham uma experiência gastronômica excepcional, liderando a equipe de salão e coordenando as operações do serviço. O maître coordena...

  • Maître

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil HS Consultoria em RH e Vendas Planejam Estratégico Tempo inteiro

    Maître de Restaurante supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o...

  • Maitre

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...

  • Maître

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ramo de Gastronomia Tempo inteiro

    § O Maître lidera a equipe de garçons, garantindo que todos os membros da equipe estejam bem treinados e preparados para fornecer um serviço de alta qualidade.§ Receber os clientes no restaurante, encaminhá-los para suas mesas e garantir que todas as necessidades de acomodação sejam atendidas.§ Estar disponível para responder a perguntas dos...


  • Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Restaurante inaugura em Novembro. Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Experiência anterior na função Proatividade Trabalho em equipe Simpatia Boa...

  • Maître

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Supervisiona o em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Maître

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiro

    Irá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...

  • Chefe de Salão/maÎtre

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Exata Teleatendimento Tempo inteiro

    **CHEFE DE SALÃO/MAÎTRE - RESTAURANTE EM SANTA TERESA - FIXO R$ 1.949,91 + COMISSÃO (MÉDIA R$2.000,00)** **CARGO**: CHEFE DE SALÃO/MAÎTRE **REGIME DE CONTRATAÇÃO**: CLT - Efetivo **RESPONSABILIDADES**: Gerenciar as equipes (equipes diferentes); Preparar e controlar escalas, horários, caixa, agenda com reservas; Planejamento para suprimentos do...

  • Maître

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil DORCIA TRATTORIA LTDA Tempo inteiro

    **Descrição da Empresa**: Estamos buscando um profissional dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe em um renomado restaurante de culinária italiana. Com uma reputação estabelecida pela excelência no serviço e pela qualidade gastronômica, oferecemos uma oportunidade emocionante para um Maitre talentoso que deseja fazer parte de uma equipe...


  • Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiro

    **Vaga para atuar como Maitre em restaurante de hotel de luxo na zona sul do RJ.** - Necessário ter experiência consolidada; - Necessário ter inglês avançado/fluente; - Necessário ter disponibilidade e condução para o Leblon. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$4.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência...