Gerente de A&b em Hotelaria

Há 7 dias


Nova Lima, Brasil REDE GOURMET Tempo inteiro

**Imprescindível vasta experiência na função e atuação no setor de A&B em hotelaria.**

Descrição do trabalho

**Responsabilidades**:

- Gerenciar todas as operações diárias de alimentos e bebidas dentro das diretrizes orçadas e com os padrões mais elevados
- Manter níveis excelentes de atendimento ao cliente interno e externo
- Elaborar cardápios excepcionais, comprar bens de consumo e fazer melhorias necessárias continuamente
- Liderar a equipe de alimentos e bebidas atraindo, recrutando, treinando e avaliando pessoal de talento
- Estabelecer objetivos, KPI’s, cronogramas, políticas e procedimentos
- Assegurar comunicação bidirecional e fomentar um ambiente de domínio com ênfase em motivação e trabalho de equipe
- Cumprir todos os regulamentos de saúde e segurança
- Comunicar à gerência os resultados de vendas e de produtividade

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em gestão de alimentos e bebidas
- Conhecimento prático de vários programas de informática (MS Office, software de gestão de restaurante, POS)
- Capacidade de identificar e solucionar problemas eficientemente
- Domínio na delegação de multiplicidade de tarefas
- Habilidades de comunicação e liderança
- Em dia com as últimas tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas
- Capacidade de gerenciar funcionários e atingir as metas financeiras
- Orientado para os hóspedes e para o serviço
- Diploma de escola de gastronomia ou formação em gerenciamento de serviços alimentares ou área relacionada

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$4.999,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno


  • Atendente de Hotelaria

    1 semana atrás


    Nova Lima, Brasil Rede Tauá de Hotéis e Resorts Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Atendente de Hotelaria para fazer parte da nossa equipe. Atribuições: Atender clientes fidelizados que buscam os serviços da rede; Resolver demandas e imprevistos, garantindo uma experiência positiva e acolhedora; Realizar cobrança de clientes inadimplentes; Trabalhar estratégias de retenção, reforçando o vínculo de...


  • Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$23.760 - R$24.000

    **Descrição da Vaga:**Responsável por liderar a equipe de hotelaria hospitalar, garantindo que as rotinas e cronogramas sejam executados com eficiência. Acompanha as atividades diárias, assegurando a regularidade e a qualidade da prestação do serviço.Requisitos:Experiência em liderança e gerenciamento;Habilidades de comunicação e resolução de...


  • Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rede Tauá de Hotéis e Resorts Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Atendente de Hotelaria para fazer parte da nossa equipe.Atribuições:Atender clientes fidelizados que buscam os serviços da rede;Resolver demandas e imprevistos, garantindo uma experiência positiva e acolhedora;Realizar cobrança de clientes inadimplentes;Trabalhar estratégias de retenção, reforçando o vínculo de fidelidade com...


  • Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rede Tauá De Hotéis E Resorts Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Atendente de Hotelaria para fazer parte da nossa equipe.Atribuições:Atender aos clientes Mais Tauá que buscam os serviços da rede através de nossos canais para realização de reservas; Informar sobre serviços e instalações dos hotéis e resorts; Realizar o controle de disponibilidade de quartos; Resolver problemas, garantindo...

  • Atendente de Hotelaria

    Há 16 horas


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rede Tauá de Hotéis e Resorts Tempo inteiro R$16.000 - R$19.000 por ano

    Estamos em busca de um Atendente de Hotelaria para fazer parte da nossa equipe.Atribuições:Atender clientes fidelizados que buscam os serviços da rede;Resolver demandas e imprevistos, garantindo uma experiência positiva e acolhedora;Realizar cobrança de clientes inadimplentes;Trabalhar estratégias de retenção, reforçando o vínculo de fidelidade com...


  • Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeAlmoxarife Tempo inteiro R$1.700

    AlmoxarifeO cargo de almoxarife é responsável por organizar a entrada e saída de materiais, ferramentas, equipamentos e peças.Habilidades NecessáriasOrganizar a entrada e saída de materiais, ferramentas, equipamentos e peças de acordo com as necessidades das obras.Expedir todos os materiais necessários para as obras, garantindo a quantidade e...

  • Gestor de A&b

    1 semana atrás


    Nova Lima, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiro

    Empresa no seguimento de alimentos há mais de 30 anos. - Gerenciar diariamente as operações do restaurante e hotelaria com foco em pessoas e resultado; - Garantir a entrega dos KPI´s (CMV, Faturamento, Administrativo, DP, Financeiro e Tributário); - Realizar Gestão de Pessoas, Gestão Financeira, Gestão de Materiais e Gestão de Processos; - Gerenciar...

  • Coordenador(a) A&B

    Há 14 horas


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet Tempo inteiro R$2.246 - R$3.829 por ano

    A Rede Gourmet está em busca de um(a) profissional dedicado(a), com experiência em A&B e liderança de equipes, para atuar como Coordenador(a) de Café da Manhã e Eventos na nossa unidade do Alphaville – Lagoa dos Ingleses.Se você tem paixão por hospitalidade, atenção aos detalhes e foco em qualidade, venha fazer parte do nosso timeLocal: Alphaville...

  • Gerente de E-commerce

    2 semanas atrás


    Nova Lima, Brasil CHARTH COMERCIO DE ARTIGOS DE VESTUARIO E ACESSORIOS LTDA Tempo inteiro

    ? VAGA ABERTA - GERENTE DE E-COMMERCE Estamos em busca de um talento em E-commerce para fazer parte do nosso time! Cargo: Gerente de E-commerce **Local**: Vila da Serra/Nova Lima MG **Responsabilidades**: - Desenvolver e implementar estratégias para impulsionar o crescimento do e-commerce. - Melhorar o funil de conversão, otimizando a experiência do...

  • Gerente De Vendas

    Há 7 dias


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Green Talents Soluções Em Rh Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: 6h/dia - 6x1**Benefícios**: Vale alimentação, Vale Transporte ou Auxílio Combustível**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Buscamos uma pessoa alegre, comunicativa, simpática, proativa, que assuma responsabilidades e que tenha...