Gerente Operacional

Há 6 dias

João Pessoa, Brasil Loca como tu Madre Tempo inteiro

O **Grupo LCTM** está em um momento de expansão e busca um(a) **Gerente Operacional** experiente e apaixonado(a) por hospitalidade para assumir uma posição estratégica de liderança.

O(A) profissional será responsável por orquestrar o sucesso e garantir a excelência do **Miramar**, na Rua Joaquim Avundano, a rua mais charmosa de João Pessoa.

Se você é um(a) líder com visão de negócio, foco em resultados e habilidade para inspirar equipes a entregarem o seu melhor, queremos conhecer você.

**Principais Responsabilidades**:

- **Liderança e Gestão de Equipes**: Liderar, treinar, motivar e desenvolver as equipes de salão, bar e cozinha de ambas as unidades, promovendo um ambiente de trabalho positivo e de alta performance.
- **Gestão Operacional**: Supervisionar a operação diária dos dois restaurantes, garantindo a execução impecável do serviço, a qualidade dos produtos e a máxima satisfação dos clientes.
- **Gestão Financeira**: Gerenciar o controle de custos, CMV (Custo de Mercadoria Vendida), despesas operacionais e fluxo de caixa. Analisar indicadores de desempenho (KPIs) para otimizar a lucratividade.
- **Controle e Qualidade**: Assegurar que ambas as unidades operem em total conformidade com os padrões da marca, as normas da Vigilância Sanitária e outras regulamentações.
- **Planejamento Estratégico**: Colaborar diretamente com a diretoria no planejamento de metas, desenvolvimento de novos processos e na estratégia de crescimento do grupo.

**O que buscamos (Requisitos)**:

- **Sólida experiência em gestão de restaurantes**, bares ou operações de Alimentos & Bebidas, com histórico comprovado de resultados.
- **Experiência comprovada em liderança**, formação e gestão de equipes multidisciplinares.
- **Visão de negócio** com profundo conhecimento de indicadores financeiros e operacionais do setor (DRE, CMV, Ticket Médio, etc.).
- Excelente habilidade de comunicação, negociação e resolução de conflitos.
- Capacidade de tomar decisões assertivas sob pressão e de gerenciar múltiplas prioridades.
- Formação superior em Administração, Hotelaria, Gastronomia ou áreas correlatas é um grande diferencial.

**O que oferecemos**:

- **Remuneração competitiva**: Salário fixo + Comissão, compatível com a experiência e o desafio do cargo.
- Ajuda de Custo/Vale-Combustível ou Vale-transporte (sem o desconto de 6%).
- Alimentação no local.
- Plano de assistência de saúde (com coparticipação).
- Plano odontológico.
- Day-off
- A oportunidade de liderar um grupo em plena expansão e deixar sua marca na cena gastronômica de João Pessoa.

**Venha comandar o nosso sucesso e crescer com a gente**

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

  • Gerente Operacional

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Espetus Geisel Tempo inteiro R$25.000 por ano

    Bar e Restaurante admite Gerente Operacional em João Pessoa (Zona Sul).Responsabilidades:Supervisionar a operação diária do bar (atendimento, estoque, limpeza, equipe). Gerenciar e treinar a equipe de garçons, bartenders e auxiliares. Controlar custos, compras e inventário de bebidas e insumos. Garantir o cumprimento de normas sanitárias e de...

  • Gerente

    Há 4 dias

    João Pessoa, Brasil Espetus Geisel Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Bar e Restaurante admite Gerente em João Pessoa (Zona Sul). **Principais Responsabilidades**: Supervisionar a rotina de atendimento ao cliente. Controlar e gerir o estoque. Gerir a equipe e acompanhar os processos. Garantir o cumprimento das normas de segurança dos alimentos Desenvolver e implementar estratégias operacionais e...

  • Gerente de Logística

    1 semana atrás

    João Pessoa, Brasil MERCANTE & ROFE DISTRIBUIDORA LTDA Tempo inteiro

    Oportunidade de Gerente de Logística na MERCANTE & ROFE DISTRIBUIDORA LTDA Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o papel de Gerente de Logística. A MERCANTE & ROFE DISTRIBUIDORA LTDA é uma empresa que se destaca no mercado por sua inovação e comprometimento com a excelência operacional. Como Gerente de Logística,...

  • Gerente de Loja

    Há 2 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil YAPP USA Automotive Systems, Inc. Tempo inteiro R$35.000 - R$55.000 por ano

    Estamos em busca de um Gerente para atuar em uma cafeteria saudável e sofisticada, referência em atendimento personalizado e qualidade. Procuramos alguém com energia, iniciativa e senso de responsabilidade, capaz de garantir a excelência nas rotinas, na equipe e na experiência de cada cliente.Mais do que experiência, buscamos perfil de liderança,...

  • Assistente de Gerente Rede de Fast Food

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro

    **ATRIBUIÇÕES**: Atividades: Será responsável em realizar as atividades de gerenciamento (atividades operacionais) do restaurante e quiosque(s), conforme procedimentos dos manuais de operações administrativos e de gerenciamento nos plantões de abertura, fechamento ou intermediário, conforme escala estabelecida pelo Gerente Geral do Restaurante;...

  • Gerente de Loja

    3 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Bliv Gestão de Pessoas e Negócios Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma Gerente de Loja para compor nossa equipe! A profissional será responsável pela gestão completa da operação da loja , garantindo o alcance das metas comerciais, a excelência no atendimento ao cliente e o bom desempenho da equipe. Atuará de forma estratégica e operacional , liderando, motivando e desenvolvendo o time para...

  • Gerente de Loja

    3 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Bliv Gestão de Pessoas e Negócios Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma Gerente de Loja para compor nossa equipe! A profissional será responsável pela gestão completa da operação da loja , garantindo o alcance das metas comerciais, a excelência no atendimento ao cliente e o bom desempenho da equipe. Atuará de forma estratégica e operacional , liderando, motivando e desenvolvendo o time para...

  • Oportunidade: Assistente de Gerente Rede de Fast Food

    Há 6 dias

    João Pessoa, Brasil BuscarVagas - Empregos Brasil Tempo inteiro

    **ATRIBUIÇÕES**: Atividades: Será responsável em realizar as atividades de gerenciamento (atividades operacionais) do restaurante e quiosque(s), conforme procedimentos dos manuais de operações administrativos e de gerenciamento nos plantões de abertura, fechamento ou intermediário, conforme escala estabelecida pelo Gerente Geral do Restaurante;...

  • Assistente De Gerente Rede De Fast Food – João Pessoa – PB

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro

    Assistente De Gerente Rede De Fast Food – João Pessoa – PB - Procura-se Profissional Sobre a Empresa Divulga Vagas Localização: João Pessoa-PB Detalhes da Vaga Área de Atuação: Administração Principais Responsabilidades Realizar atividades de gerenciamento (operacionais) do restaurante e quiosque(s) conforme procedimentos dos manuais de...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Joao Pessoa, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Gerente Operacional Supermercado de médio porte Salário a Combinar Formação Ensino Superior Desejável ter habilidades com Excel e ferramentas de gestão Necessário possuir sólida experiência com gerência operacional. A experiência em supermercado será um diferencial Carga Horária: Horário a combinar Sem informação Formação Ensino...