Cozinheiro I
41 minutos atrás
Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
**Responsabilidades e atribuições**
- Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;
- Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;
- Participar no desenvolvimento de novas receitas;
- Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo;
- Comunicar e delegar a programação do dia, as quantidades a serem produzidas a partir da previsão de ocupação do hotel;
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente;
- Coordenar a gestão dos cozinheiros II, auxiliares de cozinha e stewards;
**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio;
- Experiência mínima de 1 ano na função.
**Informações adicionais**
- Salário Fixo + pontos;
- Plano de Saúde;
- Odontológico;
- Refeitório no local;
- Vale transporte;
- Seguro de Vida;
- Uniforme com Lavanderia;
- Day Off
- Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes.
Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador - BA, Foz do Iguaçu - PR, Gramado - RS e Natal - RN), Prodigy Hotels (Gramado e Rio de Janeiro - RJ), Marupiara Resort (Porto de Galinhas - PE), Linx Hotels (Aeroporto Galeão - RJ e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte - MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras - BA).
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Cozinheiro I
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hotel Nacional Rio de Janeiro Administradora . Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoResponsabilidades Principais:Coordenar e acompanhar as atividades dos Cozinheiros II e III, distribuindo tarefas e orientando tecnicamente a equipe;Apoiar na elaboração e finalização dos pratos de maior complexidade, conforme fichas técnicas e cardápios definidos;Assegurar o controle de qualidade dos alimentos em todas as etapas do preparo;Monitorar o...
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Cozinheiro I
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hotel Nacional Rio de Janeiro Administradora Ltda. Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoResponsabilidades Principais:Coordenar e acompanhar as atividades dos Cozinheiros II e III, distribuindo tarefas e orientando tecnicamente a equipe;Apoiar na elaboração e finalização dos pratos de maior complexidade, conforme fichas técnicas e cardápios definidos;Assegurar o controle de qualidade dos alimentos em todas as etapas do preparo;Monitorar o...
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Cozinheiro I
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Work On Tempo inteiroCOZINHEIRO I (PESSOA COM DEFICIENCIA) - 1 VAGAS SALÁRIO R$ 2052,00 + VT + REFEIÇÃO NO LOCAL CARGA HORÁRIA 220 HORAS SEMANAIS **REGIÃO**: RIO DE JANEIRO/RJ Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências...
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Cozinheiro
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$180.000 por anoBar Restaurante localizado em Copacabana contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro IRequisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de Bar/Restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;- Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;-...
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Cozinheiro
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$1.800 - R$3.100 por anoBar Restaurante localizado na Tijuca contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro IRequisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de Bar/Restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;- Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;-...
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Cozinheiro Nível I
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroVocê sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado. Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...
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Cozinheiro Nível I
Há 2 horas
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroVocê sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado. Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...
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Cozinheiro I
Há 3 horas
Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil Consuma gastronomia Tempo inteiro R$20.000 - R$21.500 por anoVAGA: COZINHEIRO ILocal: Centro Empresarial TamboréEscala: Segunda a SábadoHorário: 23h00 às 06h00Remuneração: R$ 2.149,89 + BenefíciosAtividades:Preparar e finalizar refeições conforme o cardápio diárioManter a organização e limpeza da cozinhaSeguir boas práticas de manipulação de alimentosRequisitos:Experiência na funçãoDisponibilidade...
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COZINHEIRO I
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Wecanbr Trabalhos Temporarios Tempo inteiroPreparação de alimentos para os alunos, considerando cardapios variados com alimetação restrita a alergicos.Cargo: COZINHEIRO ITipo de Contrato: TemporárioÁrea profissional: Alimentos e BebidasCarga-horária: Número de vagas: 1Benefícios: VT; VA 275,00 ; Refeição no local (Café da Manhã e Almoço); Seguro de VidaRequisitos: Experiências e...
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Cozinheiro de Hospital
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiroUma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...
