Cozinheiro I

Há 22 horas

Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
**Responsabilidades e atribuições**
- Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;
- Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;
- Participar no desenvolvimento de novas receitas;
- Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo;
- Comunicar e delegar a programação do dia, as quantidades a serem produzidas a partir da previsão de ocupação do hotel;
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente;
- Coordenar a gestão dos cozinheiros II, auxiliares de cozinha e stewards;
**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio;
- Experiência mínima de 1 ano na função.

**Informações adicionais**
- Salário Fixo + pontos;
- Plano de Saúde;
- Odontológico;
- Refeitório no local;
- Vale transporte;
- Seguro de Vida;
- Uniforme com Lavanderia;
- Day Off
- Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes.

Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador - BA, Foz do Iguaçu - PR, Gramado - RS e Natal - RN), Prodigy Hotels (Gramado e Rio de Janeiro - RJ), Marupiara Resort (Porto de Galinhas - PE), Linx Hotels (Aeroporto Galeão - RJ e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte - MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras - BA).

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo RH Aliança Tempo inteiro

    **Local de trabalho: Aeroporto Internacional do Galeão** Cozinheiro I Salário : R$ R$ 1.744,32 Benefícios: VT / Alimentação (Local) Horário inicial: A definir Escala: 6x1 Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$1.744,32 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...

  • Cozinheiro Nível I

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Você sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado.  Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...

  • Cozinheiro I

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NUSA CAFÉ BISTRO Tempo inteiro

    Realização de pré preparos;Preparos;finalização de pratos;Cortes e higienização de alimentos;Controle de estoque;Limpeza da cozinha;É indispensável a EXPERIÊNCIA MÍNIMA como cozinheiro de 2 anos em restaurantes e/ou afins.Ser ágil;trabalhar sobre pressão;Fácil aprendizado;Ser caprichoso e rápido nos preparos;Responsável e pontual;Trabalho em...

  • Cozinheiro - Bbq Jcp

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil POBRE JUAN Tempo inteiro

    Responsável pela produção geral. Ser responsável pela fritadeira e pela produção da mise em place que será destinada à sua finalização. Dar auxílio e suporte aos demais cozinheiros. Cobrir o ajudante de cozinha I em caso de ausência. Auxiliar na produção dos pratos dos colaboradores. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Convênio...

  • Cozinheiro Iii

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Cozinheiro III** comprometido, experiente e com espírito de equipe para atuar na preparação de refeições de alta qualidade, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa.**Responsabilidades**:- Preparar e finalizar pratos quentes e frios conforme o cardápio e fichas técnicas.- Auxiliar...

  • Cozinheira Escolar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SAINT WAY CONSULTORIA Tempo inteiro

    COZINHEIRA PROFISSIONAL COM EXPERIENCIA MÍNIMA DE 03 ANOS. NECESSÁRIO RESIDIR PROXÍMO AO ENGENHO NOVO I - RIO DE JANEIRO-RJ. FORMAÇÃO 2º GRAU COMPLETO, BOA COMUNICAÇÃO E PROATIVIDADE SÃO PRE-REQUISITOS. NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA TRABALHO EM TEMPO INTEGRAL DE SEGUNDA A SABADO.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.800,00 -...

  • Cozinheiro I

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.**Responsabilidades e atribuições**- Fazer a montagem de...

  • Cozinheiro Hospitalar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...

  • Cozinheiro 12X36

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil I B Refeições Coletivas Tempo inteiro

    Preparar, temperar e cozinhar alimentos em grandes volumes, seguindo cardápio estabelecido pela nutricionista responsável;Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos da cozinha;Assegurar a correta manipulação e conservação dos alimentos, conforme normas da vigilância sanitária e boas práticas de produção;Manter a organização, limpeza...

  • Cozinheiro 12X36

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil I b refeições coletivas Tempo inteiro

    Preparar, temperar e cozinhar alimentos em grandes volumes, seguindo cardápio estabelecido pela nutricionista responsável;Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos da cozinha;Assegurar a correta manipulação e conservação dos alimentos, conforme normas da vigilância sanitária e boas práticas de produção;Manter a organização, limpeza...