Cozinheiro I

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
**Responsabilidades e atribuições**
- Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;
- Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;
- Participar no desenvolvimento de novas receitas;
- Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo;
- Comunicar e delegar a programação do dia, as quantidades a serem produzidas a partir da previsão de ocupação do hotel;
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente;
- Coordenar a gestão dos cozinheiros II, auxiliares de cozinha e stewards;
**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio;
- Experiência mínima de 1 ano na função.

**Informações adicionais**
- Salário Fixo + pontos;
- Plano de Saúde;
- Odontológico;
- Refeitório no local;
- Vale transporte;
- Seguro de Vida;
- Uniforme com Lavanderia;
- Day Off
- Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes.

Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador - BA, Foz do Iguaçu - PR, Gramado - RS e Natal - RN), Prodigy Hotels (Gramado e Rio de Janeiro - RJ), Marupiara Resort (Porto de Galinhas - PE), Linx Hotels (Aeroporto Galeão - RJ e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte - MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras - BA).

  • Cozinheiro I

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro

    Nosso renomado restaurante de alta gastronomia portuguesa está em busca de um **Cozinheiro I** para integrar nossa equipe e contribuir para a excelência dos pratos servidos. **Responsabilidades**: - Preparar e executar pratos do cardápio seguindo os padrões da casa. - Auxiliar na criação de novos pratos e sugestões para o menu. - Assegurar a...

  • COZINHEIRO COBERTURA DE FÉRIAS

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil I b refeições coletivas Tempo inteiro R$2.155

    Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar em cozinha industrial, realizando preparo e distribuição de refeições conforme padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade da unidade. O profissional deverá garantir a execução correta das receitas, o bom uso dos equipamentos e a organização geral da cozinha.Experiência comprovada...

  • COZINHEIRO COBERTURA DE FÉRIAS

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil I b refeições coletivas Tempo inteiro R$2.156

    Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar em cozinha industrial, realizando preparo e distribuição de refeições conforme padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade da unidade. O profissional deverá garantir a execução correta das receitas, o bom uso dos equipamentos e a organização geral da cozinha.Experiência comprovada...

  • COZINHEIRO COBERTURA DE FÉRIAS

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil I b refeições coletivas Tempo inteiro R$2.155

    Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar em cozinha industrial, realizando preparo e distribuição de refeições conforme padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade da unidade. O profissional deverá garantir a execução correta das receitas, o bom uso dos equipamentos e a organização geral da cozinha.Experiência comprovada...

  • Cozinheiro Iii

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Cozinheiro III** comprometido, experiente e com espírito de equipe para atuar na preparação de refeições de alta qualidade, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa. **Responsabilidades**: - Preparar e finalizar pratos quentes e frios conforme o cardápio e fichas técnicas. -...

  • Cozinheiro de Hospital

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...

  • Cozinheiro I

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Responsabilidades e atribuições** - Fazer a montagem de...

  • Cozinheira Escolar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SAINT WAY CONSULTORIA Tempo inteiro

    COZINHEIRA PROFISSIONAL COM EXPERIENCIA MÍNIMA DE 03 ANOS. NECESSÁRIO RESIDIR PROXÍMO AO ENGENHO NOVO I - RIO DE JANEIRO-RJ. FORMAÇÃO FUNDAMENTAL COMPLETO, BOA COMUNICAÇÃO E PROATIVIDADE SÃO PRE-REQUISITOS. NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA TRABALHO EM TEMPO INTEGRAL DE SEGUNDA A SABADO.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00...

  • Cozinheira Escolar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SAINT WAY CONSULTORIA Tempo inteiro

    COZINHEIRA PROFISSIONAL COM EXPERIENCIA MÍNIMA DE 03 ANOS. NECESSÁRIO RESIDIR PROXÍMO AO ENGENHO NOVO I - RIO DE JANEIRO-RJ. FORMAÇÃO FUNDAMENTAL COMPLETO, BOA COMUNICAÇÃO E PROATIVIDADE SÃO PRE-REQUISITOS. NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA TRABALHO EM TEMPO INTEGRAL DE SEGUNDA A SABADO. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário:...

  • Cozinheira Escolar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SAINT WAY CONSULTORIA Tempo inteiro

    COZINHEIRA PROFISSIONAL COM EXPERIENCIA MÍNIMA DE 03 ANOS. NECESSÁRIO RESIDIR PROXÍMO AO ENGENHO NOVO I - RIO DE JANEIRO-RJ. FORMAÇÃO 2º GRAU COMPLETO, BOA COMUNICAÇÃO E PROATIVIDADE SÃO PRE-REQUISITOS. NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA TRABALHO EM TEMPO INTEGRAL DE SEGUNDA A SABADO.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.800,00 -...