Subgerente

Cuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores. **Responsabilidades e atribuições** - Realizar a abertura do Bar seguindo o check list e cuidados com segurança. - Checklist de abertura: Verificar movimento no entorno do bar antes de abrir o portão; desativar alarme; passar em todos os departamentos, com intuito de verificar se está tudo em ordem: verificar abastecimento de água, luz e funcionamento das geladeiras; - Acompanhar os diferentes grupos de WhatsApp, respondendo o mais rápido possível; - Fundo de Despesas: Conferência e lançamento de entrada e saída de numerário, de acordo com o fechamento de caixa e lançamento de gastos; - Controle de pequenas despesas do bar; - Planilha de controle de NF'S, vencimentos e competências, boletos, para envio ao Financeiro; - Recebimento de mercadorias/fornecedores: Verificar junto ao romaneio qual o fornecedor e o produto, fazer recebimento e conferência no ato da entrega; - Manter os estoques e as necessidades do bar, para um bom andamento nas produções e execuções; - Administração de Pessoal: proceder todos os trâmites de admissão e demissão dos funcionários do bar, desde a captação dos documentos, encaminhamento para exames admissionais, até a inserção do registro no sistema Domínio; organização das pastas de documentos dos colaboradores; - Ponto Eletrônico: Analisar os horários lançados pelo ponto eletrônico, verificando erros, faltas de marcações, faltas, atrasos, férias, afastamento, adicionais, horas extras e abonos; - Benefícios: Providenciar a compra de VT nos sites específicos e inclusão/exclusão no seguro de vida; - Folha de pagamento: organizar folha de ponto, planilha de gorjetas e complementos e efetuar os lançamentos de faltas, DSR, horas extras e noturnas, descontos, solicitação e envio de férias, respeitando os prazos e avisando o financeiro a cada solicitação; - Processos Trabalhistas: Organizar e recolher todas as informações necessárias paras envio aos advogados; ao receber notificação de processo trabalhista, avisar os advogados e o RH para que fiquem cientes; recolher e digitalizar todo o histórico do ex funcionário para envio aos advogados. - Controle de Pasta de fiscalização: manter documentos organizados e atualizados. Controlar laudos, alvarás, verificando as validades e necessidades dos bares; - Controle de contas e despesas: conferência de despesas e contas de consumo (água e esgoto, gás, energia) do bar para pagamento junto ao financeiro; - Acompanhamento de serviços e manutenção: Auxílio na localização de ambientes, registros, quadros de energia, interruptores, etc. e verificar se o serviço está sendo executado. **Requisitos e qualificações** - Formação Superior de nível tecnológico, licenciatura e bacharelado nas áreas: Administração ou Recursos Humanos. - Mínimo 2 anos de experiência em atividades administrativas e/ou de recursos humanos; - Pacote Office: Word, Power Point e conhecimentos intermediários em planilhas Excel; **Informações adicionais** **_ Regime de Contratação_** CLT **Local de Trabalho**: Verificar com requisitante da vaga. **Benefícios**: - Vale transporte/Combustível - Gympass. - Seguro de Vida - Plano de carreira - Almoço no local Temos duas unidades de negócios: - Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles, Porto Luna e Toca do Tatu. - Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e restaurante delivery Nino Casa Tua. A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa". Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.