Sub Chefe de Cozinha

1 semana atrás

Limeira, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

Nosso time de cozinha, conta com a importante atuação do sub chefe de cozinha, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, e aos diretores da loja.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

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**Responsabilidades e atribuições**
Entre as suas atividades, estão:

- Ira supervisionar a equipe da cozinha;
- Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante,
- Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão;
- Controlar o estoque de insumos;
- Realizar procedimentos de elaboração de escalas da equipe.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio completo;
- Vivência nas atividades.

O Coco Bambu possui atualmente 76 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores

**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 7 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

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  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Limeira, São Paulo, Brasil GNX Group Tempo inteiro R$3.500 por ano

    Vaga para Chefe de Cozinha – Limeira/SPLocal de trabalho: Av. Dr. Hipólito Pinto Ribeiro, 915 – Jardim Nova Limeira, Limeira – SP, Cargo: Chefe de CozinhaEscala: Segunda a Sexta (5x2)Horário: 06h00 às 15h48Salário: R$ 3.500,00Requisitos:Experiência comprovada como Chefe de CozinhaConhecimento em boas práticas de manipulação de...

  • Chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    Limeira, São Paulo, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro R$40.490 por ano

    Experiência comprovada como Cozinheiro Chefe ou Chefe de cozinha.Experiência em eventos, montagem de coffes e cozinha industrial.Ter conhecimento em cortes de carnes .Vivência em liderar equipes de cozinha, organizando escalas, distribuindo tarefas e garantindo a eficiência da operação.Controle de estoque e insumos, evitando desperdícios e assegurando...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Limeira, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    Experiência comprovada como Cozinheiro Chefe ou Chefe de cozinha. Experiência em eventos, montagem de coffes e cozinha industrial. Ter conhecimento em cortes de carnes. Vivência em liderar equipes de cozinha, organizando escalas, distribuindo tarefas e garantindo a eficiência da operação. Controle de estoque e insumos, evitando desperdícios e...

  • Chef De Cozinha

    Há 3 horas

    Limeira, Brasil Bebeegestor Tempo inteiro

    Descrição do CargoFunções:Direcionar a equipe nos processos da cozinha: separação, preparação e armazenamento dos alimentos;Padronização dos processos de preparo dos ingredientes e das pizzas;Desenvolvimento de procedimentos técnicos para o preparo e manuseio dos alimentos;Levantamento de custos dos processos e percentual de perda de matéria...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Limeira, Brasil SUPREMACIA Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA Coordenar o trabalho de preparação das refeição de acorda com cardápio estabelecidos e com as receitas do dias, coordenar fluxo das operações desde o preparo desde o preparo e distribuição das refeições até a destinação final dos resíduos. supervisionar a limpeza dos equipamentos, utensílios e instalações. Supervisionar,...

  • Auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Limeira, São Paulo, Brasil Casa de Pães Anabella Ltda Tempo inteiro R$23.480 - R$28.000 por ano

    Auxiliar de Cozinha é responsável por diversas funções essenciais na cozinha, incluindo:Higienização: Manter as áreas da cozinha limpas e higienizadas. 2Preparação de Alimentos: Auxiliar no preparo dos alimentos, como cortar, descascar e fatiar ingredientes. 2Conservação de Mantimentos: Administrar o estoque de alimentos e garantir a conservação...

  • Aux de Cozinha

    1 dia atrás

    Limeira, Brasil China food Tempo inteiro

    O **auxiliar de cozinha** é o profissional da Gastronomia responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos em **cozinhas** industriais. Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições. Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de **cozinha** e demais cozinheiros. Tipo de...

  • Aux de Cozinha

    4 semanas atrás

    Limeira, Brasil China food Tempo inteiro

    O **auxiliar de cozinha** é o profissional da Gastronomia responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos em **cozinhas** industriais. Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições. Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de **cozinha** e demais cozinheiros.Tipo de...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Limeira, Brasil Kaique Gusmão Silva Tempo inteiro

    Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do chefe de cozinha. Higienizar, cortar, descascar e fatiar ingredientes, como: verduras, legumes, peixes, frango, sempre se atentando à agilidade e à qualidade do processo, dentre outras atividades pertinentes à função. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Meio Oficial de Cozinha

    1 dia atrás

    Limeira, Brasil LC Restaurantes Tempo inteiro

    MEIO OFICIAL DE COZINHA PARA LIMEIRA Atividades: Pré preparar e preparar alimentos, checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios, controle de validade, controle de temperatura, responsável pela higienização dos utensílios de trabalho, servir clientes na rampa, auxiliar e apoiar o cozinheiro, chefe ou gerente da unidade. Salario:...