Gerente de Restaurante

Há 4 dias

Porto Alegre, Brasil Vila Ventura Hotéis Ltda. Tempo inteiro

**Descrição da vaga**
- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha;
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
- Organizar e supervisionar turnos;
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais:

- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

Tipo de vaga: Tempo Integral (8h diárias)

Salário: A combinar

Benefícios: Auxílio combustível, Refeição no local

REQUISITOS DESEJÁVEIS:

- Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante;
- Curso Superior em Gastronomia, Administração ou Hotelaria é um diferencial;
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B);
- Conhecimento em escalas de trabalho, Segurança ocupacional;
- Forte liderança, habilidade motivacional e saber lidar com pessoas;
- Habilidade em gestão financeira e custos

Tipo de vaga: Tempo integral

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Estacionamento gratuito
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- Décimo terceiro salário

Pergunta(s) de seleção:

- VOCÊ RESIDE EM PORTO ALEGRE OU ARREDORES?

Escolaridade:

- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)

**Experiência**:

- COMO GERENTE DE A&b (obrigatório)

Disponibilidade para turno:

- Turno diurno (preferencial)
- Turno noturno (preferencial)

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Atribuições: Gerenciar a equipe; Gestão de Pessoas; Coordenar e controlar os serviços de alimentação; Supervisionar a execução das preparações das refeições servidas no buffet; Zelar pela ordem e higiene do local; Controle de estoque e elaboração dos pedidos de insumo. Experiência em buffet executivo. Requisitos: Experiência em gerenciamento...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Toss comércio de alimentos LTDA Tempo inteiro

    Restaurante de alimentação saudável seleciona Gerente Atribuições: gestão da equipe, gestão de vendas, compras, controle dos estoques, atendimento ao cliente, criação de promoções, interação com empresa de social media para divulgação do negócio, controle de desperdícios, gestão de contratos com empresas terceirizadas de segurança, de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Petiskeira Tempo inteiro

    Realizará gestão de equipes, treinamento e desenvolvimento de equipes, atendimento ao público, acompanhamento de indicadores. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Graduação em Administração, Gestão de pessoas, Gestão comercial. **Experiência**: Experiência em gestão ê pessoas, atendimento cliente. **Salário**: A...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Petiskeira Tempo inteiro

    Realizará gestão de equipes, treinamento e desenvolvimento de equipes, atendimento ao público, acompanhamento de indicadores. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Graduação em Administração, Gestão de pessoas, Gestão comercial. **Experiência**: Experiência em gestão ê pessoas, atendimento cliente. **Salário**: A...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Brasil Petiskeira Tempo inteiro

    Realizará gestão de equipes, treinamento e desenvolvimento de equipes, atendimento ao público, acompanhamento de indicadores. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Graduação em Administração, Gestão de pessoas, Gestão comercial. **Experiência**: Experiência em gestão ê pessoas, atendimento cliente. **Salário**: A...

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Brasil Petiskeira Tempo inteiro

    Realizará gestão de equipes, treinamento e desenvolvimento de equipes, atendimento ao público, acompanhamento de indicadores. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Graduação em Administração, Gestão de pessoas, Gestão comercial. **Experiência**: Experiência em gestão ê pessoas, atendimento cliente. **Salário**: A...

  • Gerente Assistente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante; - Estabelecer e cumprir as metas; - Gestão de equipes, habilidade motivacionais; - Prezar pela qualidade do atendimento; - Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas maximizando a satisfação do cliente; - Organizar e supervisionar turnos; - Controlar os custos operacionais e identificar medidas...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Nutribenn Restaurantes Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE**Requisitos**:Experiência em gerenciamento de RESTAURANTES;Preferencialmente já ter trabalhado em sushi;Comprometimento;Responsabilidade;Salário + VT + Alimentação + ComissõesExpediente: De terça-feira a domingo, folga nas segundas-feiras e 1 domingo no mês.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$3.500,00 por...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Petiskeira Tempo inteiro

    Realizará gestão de equipes, treinamento e desenvolvimento de equipes, atendimento ao público, acompanhamento de indicadores.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Graduação em Administração, Gestão de pessoas, Gestão comercial.**Experiência**:Experiência em gestão ê pessoas, atendimento cliente.**Salário**:A...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Solucionare RH Tempo inteiro

    **Atividades**: Responsável pelo bom funcionamento do restaurante, com foco principal no salão e tele-entrega, coordenar a entrega; Responsável pelos pedidos de ceasa, limpeza, uniformes entre outros produtos; Lidar diretamente com fornecedores e prestadores de serviço; Atendimento ao público presencialmente e telefônico, via whatsapp; Responsável...