Técnico de Nutrição
Há 7 dias
Responsável por garantir o cumprimento das atividades que envolvem a gestão de estoque, produção de refeições e distribuição de refeições.
VAGA - 12X36
Indispensável curso técnico em Nutrição, com registro ativo e regular.
**Responsabilidades e atribuições**
**Gestão**:
- Conhecer mapa estratégico e políticas de segurança;
- Garantir organização, motivação e comunicação assertiva;
- Supervisionar rotinas administrativas e operacionais;
- Apoiar gestão de pessoas, treinamentos e metas;
- Participar de reuniões e análises de não conformidades;
- Cumprir e disseminar documentos da Qualidade e Boas Práticas;
- Zelar por patrimônio, EPIs, descarte de resíduos e segurança do trabalho;
- Apoiar auditorias, acreditações hospitalares e ANVISA.
**Estoque**:
- Planejar compras de perecíveis e não perecíveis;
- Receber, conferir e armazenar gêneros alimentícios;
- Controlar estoque com PVPS e rastreabilidade;
- Realizar inventários, cancelamentos e pedidos emergenciais;
- Manter higienização de câmaras, depósitos e embalagens;
- Gerenciar ordens de compra, notas fiscais e comunicação com fornecedores;
- Controlar temperaturas de equipamentos e registros obrigatórios.
**Produção/Distribuição**:
- Planejar cardápios, definir per capitas e número de comensais;
- Supervisionar preparo, técnicas dietéticas e boas práticas;
- Degustar preparações e verificar características organolépticas;
- Controlar sobras, resto ingestão e reaproveitamento;
- Produzir e distribuir refeições, dietas especiais e enteral;
- Garantir cortesia, atendimento humanizado e cumprimento das prescrições médicas;
- Monitorar temperatura de alimentos, amostras e equipamentos;
- Apoiar eventos, coffee breaks e demandas da Diretoria.
**Requisitos e qualificações**
REQUISITOS TÉCNICOS OBRIGATÓRIOS:
- Curso Técnico em Nutrição e Registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN-9).
REQUISITOS TÉCNICOS DESEJÁVEIS:
- Experiência mínima de 2 anos em UAN, preferencialmente hospitalar.
**Informações adicionais** Transporte**:Vale-Transporte;
**Bem-estar**:plano médico e odontológico Unimed, parceria Sesc (clubes, pousadas e descontos), convênio Droga Clara;
**Soluções Financeiras**: empréstimo consignado do Sicoob;
**Educação**:descontos e bolsas exclusivas na Faculdade Anhanguera;
**Reconhecimento**: prêmio retorno de férias;
**Alimentação**: Vale-Refeição/Vale-Alimentação no valor de R$ 28,60 por dia trabalhado;
Você busca mais que um emprego? Deseja fazer a diferença na vida das pessoas e contribuir para um futuro mais saudável e humano?
Na **Rede Mário Penna**, cada profissional é parte de uma história inspiradora de cuidado, inovação e amor ao próximo. Nossa missão vai muito além de oferecer soluções em saúde — buscamos transformar vidas por meio da **humanização no atendimento**, do **conhecimento compartilhado** e de uma atuação que une **ética, empatia**e** excelência**.
Se você acredita que é possível fazer a diferença com **comprometimento, transparência**e** propósito**, esse é o seu lugar. Reconhecemos a importância de cada apoio, cada gesto voluntário e cada contribuição que ajuda a manter viva a nossa missão.
Junte-se a um time que cuida com amor, que acredita no poder da solidariedade
Trabalhar na Rede Mário Penna é mais do que ter um emprego**:é fazer parte de um legado de transformação social e cuidado com a vida**.
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Técnica em nutrição
1 semana atrás
BELO HORIZONTE, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroSe você é apaixonado(a) por nutrição e quer fazer a diferença em um ambiente dinâmico e acolhedor, temos a vaga perfeita para você! Tecnica em nutrição, para atuar em um restaurante. O que você vai fazer: Organizar e controlar cardápios e dietas. Auxiliar no planejamento e execução de atividades de nutrição. Garantir a qualidade e segurança...
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Técnico em Nutrição
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Associação Evangélica Beneficente de Minas Gerais Tempo inteiro**VAGA: Técnico em nutrição (12x36)** **Requisitos necessários**: - Ensino médio completo; - Técnico em nutrição; - Experiência mínima de 6 meses; - Desejável experiência na área hospitalar; **ATIVIDADES**: - Passar intercorrências para Nutricionista; - Supervisionar a gestão de pessoas; - Receber os insumos para o SND...
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Técnico em Nutrição
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil Fundação Hospitalar São Francisco de Assis Tempo inteiroDescrição da vaga **Técnico em Nutrição** **Salário**:2.284,88 + Benefícios **Horário**:7:00 as 19:00 - 12 x36 Plantão par abril **Exigida**: Ensino médio e Técnico em Nutrição completo. **Conhecimentos Específicos Exigidos**: Conhecimento em rotina de produção de refeição, conhecimento em boas práticas de manipulação. Pay:...
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Técnica em nutrição
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiroSe você é apaixonado(a) por nutrição e quer fazer a diferença em um ambiente dinâmico e acolhedor, temos a vaga perfeita para você! Tecnica em nutrição, para atuar em um restaurante. O que você vai fazer: Organizar e controlar cardápios e dietas. Auxiliar no planejamento e execução de atividades de nutrição. Garantir a qualidade e segurança...
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Técnico de Nutrição
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil HOSPITAL MATER DEI Tempo inteiroAcompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições. **Horário**: - 20 às 6hs segunda à sexta. **Formação**: - Técnico em Nutrição; - Experiência na área. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Assistência...
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Técnico De Nutrição
Há 4 dias
Belo Horizonte, Brasil Rede Paulo De Tarso Tempo inteiroAtividades: O profissional participa do planejamento de cardápios e dietas especiais, auxilia no treinamento de equipe e na tomada de decisões técnicas, além de acompanhar a satisfação dos clientes.Supervisiona a produção, armazenamento e distribuição dos alimentos, garantindo qualidade e segurança.Atua na gestão de estoque, controle de...
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Técnico de Nutrição
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Instituto Mário Penna Tempo inteiro**Detalhes do trabalho**: **Descrição da Vaga**: **_“Vaga extensível também a pessoas com deficiência.”_** **Local de Trabalho**: BELO HORIZONTE **Descrição da Vaga**: - Participação da análise dos indicadores, elaboração de planos de ação e cumprimento das ações, análise de relatos de não conformidades e incidentes em saúde...
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Técnico de Nutrição
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Rede Paulo de Tarso Tempo inteiroRequisitos: Formação em Técnico de Nutrição **Registro ativo** Desejável experiência em Unidade de Alimentação Hospitalar Conhecimentos técnicos: Supervisão em processos que envolvam toda a cadeia produtiva de refeição para comensais sadios e enfermos;Participação em pesquisa para melhoria, adequação e desenvolvimento dos serviços...
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Técnico de Nutrição
Há 5 dias
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroAcompanhar e controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Requisitos: CRN-T ativo; experiência como Técnico em Nutrição na área de Produção e disponibilidade para trabalhar em escala...
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Técnico de Nutrição
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil REDE PAULO DE TARSO Tempo inteiroAtividades : O profissional participa do planejamento de cardápios e dietas especiais, auxilia no treinamento de equipe e na tomada de decisões técnicas, além de acompanhar a satisfação dos clientes. Supervisiona a produção, armazenamento e distribuição dos alimentos, garantindo qualidade e segurança. Atua na gestão de estoque, controle de...