Líder de Cozinha

1 semana atrás

Caieiras, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Tem vaga nova na área

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**O que buscamos**:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

**Quais serão as suas funções e atividades**:
Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

**Também será legal se você tiver**:

- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)

Vale-transporte

  • Líder De Cozinha

    2 semanas atrás

    Caieiras, Brasil Operações Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...

  • LÍDER DE COZINHA

    Há 5 dias

    Caieiras, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

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  • 1/2 Oficial de Cozinha

    Há 5 dias

    Caieiras, Brasil FEDERZONI SUPERMERCADOS Tempo inteiro

    **Atribuições**: Como Cozinheiro (a), você será responsável por temperar carnes, aves e peixes com produtos específicos para assá-los e garantir o abastecimento do balcão. Além disso, você terá a importante tarefa de fazer molhos e condimentos, seguindo as receitas e instruções do setor, para garantir a qualidade e padrão de produção. Outra...

  • Líder de Almoxarifado

    Há 5 dias

    Caieiras, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação: Ensino Médio/Técnico/Superior em logística ou áreas a fins; **Salário: a combinar;** Segunda a quinta 07h30 às 17h30 - sexta 07h30 às 16h30; Conhecimento com sistema ERP; Curso Operador de Empilhadeira, NR 11 e NR 12 ; Normas de segurança e armazenagem; Liderar equipe, conferência e armazenamento, controle entrada e saída de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Caieiras, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio ATIVIDADES; COORDENAR DIARIAMENTE AS OPERAÇOES DO RESTAURANTE NO SALÃO E NA COZINHA, OFERECER SERVIÇOS SUPERIOR E MAXIMIZAR A SATISFAÇÃO DO CLIENTE, ROTINAS EM RESTAURANTE. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Considerações relacionadas à...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 17 horas

    Caieiras, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Contribuir para que os insumos necessários para o turno estejam em quantidade adequada, garantindo a preparação e a montagem diária do setor e a agilidade no atendimento ao cliente, sempre utilizando produtos homologados a Rede; - Realizar o descarregamento e recebimento de mercadorias nos caminhões; - Realizar a limpeza e organização, bem como...

  • Atendente de Restaurante

    Há 6 dias

    Caieiras, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio ATIVIDADES; COORDENAR DIARIAMENTE AS OPERAÇOES DO RESTAURANTE NO SALÃO E NA COZINHA, OFERECER SERVIÇOS SUPERIOR E MAXIMIZAR A SATISFAÇÃO DO CLIENTE, ROTINAS EM RESTAURANTE. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.854,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - De...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Caieiras, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Contribuir para que os insumos necessários para o turno estejam em quantidade adequada, garantindo a preparação e a montagem diária do setor e a agilidade no atendimento ao cliente, sempre utilizando produtos homologados a Rede;• Realizar o descarregamento e recebimento de mercadorias nos caminhões;• Realizar a limpeza e organização, bem como...

  • Líder Técnico Iii

    Há 2 horas

    Caieiras, Brasil Instituto Nacional de Telecomunicações - Inatel Tempo inteiro

    O Inatel está recrutando Especialista para atuar na liderança técnica de projetos de Inteligência Artificial, com foco em Visão Computacional, no Inatel Competence Center - PDI SW.Responsabilidades e atribuiçõesDefinir a estratégia técnica do projeto, desenvolver e comunicando uma visão clara e estratégica para a aplicação de Inteligência...