1227 - Sub Chefe Cozinha

Há 4 dias


Rio de Janeiro, Brasil SENAC RJ Tempo inteiro

Vaga de
1227 - SUB CHEFE COZINHA
Requisitos Técnicos / Experiência
- Experiência profissional como Cozinheiro responsável, líder ou sênior;
- Experiência de gestão de cozinha: supervisão da equipe de cozinha, incluindo a distribuição de tarefas, treinamento e avaliação de desempenho;
- Ter o curso de Manipulador de Alimentos;
- Conhecimento de técnicas de cozinha;
- Conhecimento de ingredientes;
- Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de higiene;
- Conhecimento em noção de gestão de cozinha: supervisão da equipe de cozinha, incluindo a distribuição de tarefas, treinamento e avaliação de desempenho;
- Noção de controle de estoque: gerenciamento de inventário de ingredientes, pedidos de compras e controle de desperdício;
- Idade mínima no ato da inscrição: 18 anos.

Formação Acadêmica
- Ensino Médio Completo;
- Curso Básico de Cozinha.

**Local de Trabalho**:
RESTAURANTE ESCOLA SENAC TJRJ
Observações da Vaga
Período de inscrição 17/04/2025 ao dia 27/04/2025. Período de validade do processo seletivo: até 02 anos.
Todas as nossas vagas são extensivas para Pessoas com Deficiência (PcD).


  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 4 horas


    Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro

    É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...

  • Sub chef

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos - Leme Tempo inteiro R$1.800 - R$2.200 por ano

    Sub chefContratamos sub chef de restaurante com experiência em saber supervisionar e orientar a equipe da cozinha. Acompanhar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque dos alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio da...

  • Sub Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro

    **missão do Cargo** O Sub chefe é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Missão do Cargo O Sub Chef é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Greater Rio de Janeiro, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Missão do CargoO Sub Chef é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e...

  • Sub chef de cozinha

    Há 5 dias


    Poços de Caldas, Minas Gerais, Brasil d680b3e1-7518-4a73-88f5-6fa7ff72fb4e Tempo inteiro R$33.000 - R$40.000 por ano

    Contrata-se Sub Chef de cozinha,necessário experiencia em gerenciamento de estoques,compras, e conhecimento em cozinha a lá carte. O candidato trabalhará em conjunto com o lider de cozinha,também em desenvolvimento de cardápios, fichas tecnicas.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.300,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Assistência...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chef de Cozinha com experiência em gestão de cozinha e liderança de equipe. Principais responsabilidades - Supervisionar a execução dos pratos, garantindo padrões de sabor, apresentação e tempo de preparo - Gerenciar equipe - Controlar produção - Monitorar desperdícios - Garantir cumprimento das normas de higiene,...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Descrição**: **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha durante o turno, garantindo a execução eficiente e tranquila das operações. - Garantir a qualidade e o padrão das preparações, conforme as especificações da rede. - Controlar a produção e o armazenamento de alimentos, garantindo o cumprimento das normas de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha** **Descrição da função**: Procuramos um **Chefe de Cozinha** para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Buscamos um(a) **Subchef de Cozinha** experiente, com perfil de liderança, organização e domínio técnico. Será responsável por auxiliar diretamente o Chef de Cozinha na supervisão da equipe, padronização dos pratos, controle de qualidade e execução dos serviços conforme os padrões da casa. **Responsabilidades**: -...