Forneiro

1 semana atrás

Fortaleza, Brasil SUPERMERCADO NOVO SIQUEIRA Tempo inteiro

**OBJETIVO DA VAGA**

Responsável pelo preparo, manuseio e forneamento de pães, salgados, bolos e outros produtos assados oferecidos pela padaria, garantindo que todos os itens sejam produzidos com qualidade, dentro dos padrões de sabor, textura e apresentação. O forneiro desempenha um papel essencial na organização e eficiência da produção.

**Requisitos**:

- Ensino médio completo;
- Experiência anterior na função.

**PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**
- Operar fornos para assar pães, bolos, tortas e outros produtos, controlando a temperatura e o tempo de forneamento para garantir o ponto correto;
- Realizar o pré-preparo e o forneamento de produtos congelados ou semiacabados, quando aplicável;
- Preparar e modelar massas para salgados assados e fritos;
- Avaliar a qualidade dos produtos durante todas as etapas do processo (massa, fermentação, forneamento e finalização);
- Identificar e corrigir possíveis falhas, como massas mal fermentadas, excesso de cozimento ou problemas no formato;
- Garantir que os produtos assados tenham a crocância, textura e sabor adequados ao padrão da padaria;
- Limpar e higienizar os equipamentos utilizados, como fornos, bancadas, formas e utensílios de panificação;
- Garantir a organização do espaço de trabalho, evitando contaminações cruzadas;
- Operar e realizar pequenos ajustes nos equipamentos da padaria, como fornos, batedeiras, masseiras e cilindros;
- Relatar falhas ou necessidade de manutenção nos equipamentos ao líder;
- Planejar a produção diária em conjunto com o líder, garantindo que os produtos estejam disponíveis nos horários de maior demanda;
- Controlar o tempo de fermentação das massas, observando as condições climáticas e variações nos insumos;
- Organizar e armazenar as formas e utensílios necessários para a produção do dia;
- Garantir que produtos com maior demanda, como pães franceses, estejam sempre disponíveis em quantidade suficiente;
- Trabalhar de forma integrada com padeiros, confeiteiros e auxiliares, garantindo o fluxo eficiente da produção.

**BENEFÍCIOS**
- DayOff de aniversário;
- Almoço no local;
- Vale Transporte;
- Plano Odontológico;
- Vale-Gás;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.413,90 - R$1.507,15 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Celular da empresa
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário

Pergunta(s) de seleção:

- VOCÊ TEM FÁCIL ACESSO AO SIQUEIRA?

  • Forneiro

    Há 6 dias

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio. **Experiência**: **Noções de boas práticas e manipulação de alimentos**: Desejável experiência em...

  • Forneiro

    Há 6 dias

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio. **Experiência**: Noções de boas práticas e manipulação de alimentos.Desejável experiência em atividades...

  • Forneiro

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio. **Experiência**: Noções de boas práticas e manipulação de alimentos.Desejável experiência em atividades...

  • Forneiro

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil Romana Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Ensino médio completo desejável; - Experiência anterior na função de forneiro. **O que oferecemos**: - Salário: R$1.580,00 + percentual de insalubridade; - Alimentação na empresa; - Vale transporte; - Plano de saúde e odontológico (por adesão); **Carga horária**: - 8 horas (com 1 hora de intervalo); - Forneiro Folguista...

  • Forneiro

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro**Beneficios**:Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa;**Formação Acadêmica**:Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio.**Experiência**:Noções de boas práticas e manipulação de alimentos.Desejável experiência em atividades...

  • Forneiro

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro**Beneficios**:Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa;**Formação Acadêmica**:Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio.**Experiência**:**Noções de boas práticas e manipulação de alimentos**: Desejável experiência em atividades...

  • Forneiro

    Há 4 horas

    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Atuara como forneiro**Beneficios**:Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Cesta básica; Restaurante na empresa;**Formação Acadêmica**:Curso na área alimentação será um diferencial.Desejável Ensino Médio.**Experiência**:Noções de boas práticas e manipulação de alimentos.Desejável experiência em atividades...

  • Forneiro

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil SINDPAN Tempo inteiro

    **Requisitos**:Experiência comprovada como Forneiro ou em funções similares.** Conhecimento sobre tipos de forno, temperatura e processos de assamento. Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. Disponibilidade para trabalhar na Aldeota **Atividades**: - Operar fornos industriais, ajustando as configurações conforme necessário. -...

  • Forneiro

    Há 3 horas

    Fortaleza, Brasil Romana Tempo inteiro

    **Requisitos**:- Ensino médio completo desejável;- Experiência anterior na função de forneiro.**O que oferecemos**:- Salário: R$1.580,00 + percentual de insalubridade;- Alimentação na empresa;- Vale transporte;- Plano de saúde e odontológico (por adesão);**Carga horária**:- 8 horas (com 1 hora de intervalo);- Forneiro Folguista (manhã/tarde).-...

  • Forneiro

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil SINDPAN Tempo inteiro

    **Requisitos**:Experiência comprovada como Forneiro ou em funções similares.**Conhecimento sobre tipos de forno, temperatura e processos de assamento.Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.Disponibilidade para trabalhar na Aldeota**Atividades**:- Operar fornos industriais, ajustando as configurações conforme necessário.- Monitorar o...