Gerente de Alimentos e Bebidas

Há 5 dias

Gaspar, Brasil #vemprofazzenda Tempo inteiro

**Sobre a empresa**:
Premiado diversas vezes pela qualidade do hotel e também por se destacar na preservação ambiental, atualmente o Fazzenda Park Resort é reconhecido como o melhor hotel-fazenda do Brasil. Estamos em expansão e buscamos um Gerente de Alimentos e Bebidas para se juntar à nossa equipe em Gaspar, SC.

**Resumo do Cargo**:
Responsável pela liderança da área, garantindo eficiência, qualidade de serviço e conformidade com padrões. Planejar, administrar e coordenar as atividades, assegurando metas de custos, orçamento e supervisão da equipe. Aplicar normas de segurança alimentar e contribuir ativamente para o atendimento ao cliente.

Gerenciar, Planejar, administrar e coordenar as atividades da área de Alimentos e Bebidas, cozinha e restaurante, definindo Diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.

Garantir o atingimento das metas de custos de alimentos e bebidas, através da análise de relatórios, estatísticas e demonstrativos de resultados.

Participar da elaboração do orçamento anual, bem como controlar o real X orçado.

Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas e acompanhar a execução deste, analisando qualidade e quantidade.

Garantir a qualidade dos produtos e serviços dos pontos de produção e distribuição

Supervisionar o procedimento de atendimento ao público, uniforme e apresentação pessoal dos funcionários;
Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores.

**Requisitos**:
Experiência comprovada em cargos de liderança na área de alimentos e bebidas, em resorts ou hotéis;
Formação em Hotelaria, Gastronomia ou área relacionada, com pós-graduação desejável.

Conhecimento sólido das tendências gastronômicas, gestão de restaurantes e práticas de cozinha.

Habilidades sólidas de liderança, comunicação e resolução de problemas.

Conhecimento em práticas de higiene alimentar e segurança.

Habilidade voltada para soluções e proatividade.

Experiência com planejamento de orçamentos e controle de custos.

Se você é um Gerente de Alimentos e Bebidas apaixonado, proativo e motivado, com as competências necessárias para liderar nossa equipe em Gaspar, SC, inscreva-se agora e faça parte de uma empresa em crescimento

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 4 dias

    Gaspar, Brasil #vemprofazzenda Tempo inteiro

    **Sobre a empresa**:Premiado diversas vezes pela qualidade do hotel e também por se destacar na preservação ambiental, atualmente o Fazzenda Park Resort é reconhecido como o melhor hotel-fazenda do Brasil. Estamos em expansão e buscamos um Gerente de Alimentos e Bebidas para se juntar à nossa equipe em Gaspar, SC.**Resumo do Cargo**:Responsável pela...

  • Chef de Restaurante Executivo

    Há 4 dias

    Gaspar, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$70.000 - R$90.000

    Gerente de Alimentos e BebidasUm Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por liderar a equipe de sua área garantindo eficiência, qualidade de serviço e conformidade com padrões. Ele planeja, administra e coordena as atividades, assegurando metas de custos, orçamento e supervisão da equipe.ResponsabilidadesFazer o gerenciamento das atividades da...

  • Gerente de Produtos

    2 semanas atrás

    Gaspar, Brasil beBeeExposição Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Funcionário de Abastecimento e ExposiçãoResumo em 50 palavras:Responsável pelo abastecimento, conquista de espaço e manutenção de produtos e execuções em loja.Descrição do CargoComo Funcionário de Abastecimento e Exposição, suas principais atividades serão:Abastecimento;Conquista de espaço;Montagens de pontos extras;Garantia de produtos e...

  • Gerente Comercial

    Há 18 horas

    Gaspar, Brasil Tempo e Trabalho Tempo inteiro

    Gerenciar carteira de clientes de acordo com as estratégias no planejamento da empresa; - Criar soluções estratégicas para o acompanhamento; - Prospectar novos clientes; - Gestão de metas; - Atendimento ao cliente e pós-venda; - Visitar Clientes em SC (cidades próximo a Brusque). **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino superior

  • Vendedor(a) Externo

    Há 3 dias

    Gaspar, Brasil PepsiCo Tempo inteiro

    Responsibilities: Os produtos da _PepsiCo_ são apreciados pelos consumidores e consumidoras mais de um bilhão de vezes por dia em mais de 200 países e territórios ao redor do mundo. A PepsiCo gerou mais de US$ 79 bilhões em receita líquida em 2021, impulsionada por um portfólio de bebidas e alimentos convenientes que inclui **LAY’S ®️, DORITOS...

  • Vendedor(a) Externo

    3 semanas atrás

    Gaspar, Brasil PepsiCo Tempo inteiro

    Responsibilities:Os produtos da _PepsiCo_ são apreciados pelos consumidores e consumidoras mais de um bilhão de vezes por dia em mais de 200 países e territórios ao redor do mundo. A PepsiCo gerou mais de US$ 79 bilhões em receita líquida em 2021, impulsionada por um portfólio de bebidas e alimentos convenientes que inclui **LAY'S , DORITOS , CHEETOS...

  • Gerente Comercial

    1 semana atrás

    Gaspar, Brasil TEMPO & TRABALHO GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Gerenciar carteira de clientes de acordo com as estratégias no planejamento da empresa; - Criar soluções estratégicas para o acompanhamento; - Prospectar novos clientes; - Gestão de metas; - Atendimento ao cliente e pós-venda; - Visitar Clientes em SC (cidades próximo a Brusque); Gerente Comercial2201- A empresa fornece alimentação; **Requisitos:...

  • Gerente de Hospedagem

    2 semanas atrás

    Gaspar, Brasil TTRH - Recrutamento e Seleção e Desenvolvimento de Lideranças Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    GERENTE DEHOSPEDAGEMRESPONSABILIDADES:Gerenciar a as áreas de Recepção, Governança e Serviços Gerais, nas rotinas, procedimentos e serviços, garantindo os padrões de excelência e atendimento ao cliente.Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes, rotinas de trabalho e técnicas de abordagem de clientes/hóspedes,...

  • Auxiliar de Logística

    2 semanas atrás

    Gaspar, Brasil PepsiCo Tempo inteiro

    **Auto req ID**: BRNa PepsiCo estamos comprometidos com os melhores talentos, pessoas movidas a desafios e inspirados por crescimento e profissionaisSomos centrados em clientes consumidores, para alcançar resultados da forma correta, operando com nossos negócios, de forma ágil e responsável.**Sobre a PepsiCo**A PepsiCo é uma das maiores empresas de...

  • Vendedor(a) Ii Reserva

    Há 17 horas

    Gaspar, Brasil PepsiCo Tempo inteiro

    **Auto req ID**: 265588BR Na PepsiCo estamos comprometidos com os melhores talentos, pessoas movidas a desafios e inspirados por crescimento e profissionais Somos centrados em clientes consumidores, para alcançar resultados da forma correta, operando com nossos negócios, de forma ágil e responsável. **Sobre a PepsiCo** A PepsiCo é uma das maiores...