A&b - Cozinha - Líder de Cozinha

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DO EMPREENDIMENTO SQUARE DESIGN HOTEL - PREDIO H Tempo inteiro

**Cozinheiro Líder (Efetivo - CLT)**
**Local**: Barra da Tijuca - RJ.
**Salário Base**: R$ 2.400,00 + 40%.
**Remuneração Total com Adicional (40%)**: R$ 3.360,00.
**Taxa de Serviço**: 5 pontos.
**Vale-Transporte**: Conforme necessidade.
**Vale-Alimentação**: R$ 450,00 (Cartão Flash).
**Seguro de Vida**: Incluso.
**Plano de Saúde**: Amil (após 3 meses).
**Plano Odontológico**: Amil (opcional).
**Escala**: 6x1.
**Horário de Trabalho**: 07h00 às 15h20 ou 15h00 às 23h20.

**Descrição da Vaga**
Procuramos um profissional com forte capacidade de liderança e experiência em cozinha profissional para atuar como Cozinheiro Líder, sendo responsável por coordenar a equipe, garantir a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas operacionais.

**Responsabilidades**
- Coordenar a equipe de cozinha durante a produção e execução dos pratos.
- Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrões de qualidade.
- Distribuir tarefas e acompanhar o desempenho da equipe.
- Monitorar o uso de insumos e controlar desperdícios.
- Assegurar a higiene, segurança e organização das áreas de trabalho.
- Apoiar na elaboração de pedidos e controle de estoque.

**Requisitos**
- Experiência comprovada como Cozinheiro Líder ou função equivalente.
- Capacidade de liderança, boa comunicação e organização.
- Conhecimentos sólidos em técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
- Facilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
- Disponibilidade para atuar em escalas 6x1.

**Diferenciais**
- Formação técnica em Gastronomia ou áreas correlatas.
- Experiência anterior em hotéis, restaurantes ou buffet.
- Habilidade em gestão de pessoas e processos operacionais de cozinha.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro

    Somos uma empresa de catering/**buffet de eventos**. Buscamos um ajudante de cozinha para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco. **É necessário experiência anterior na área.** **Local**: botafogo **Horário**: seg. à sexta de 9h às 18h sendo **necessário disponibilidade** para trabalhar fins de semana e horários diferentes Folga: 2x...

  • Auxiliar de cozinha

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro R$18.116 - R$26.974 por ano

    Somos uma empresa de catering/buffet de eventos. Buscamos um ajudante de cozinha para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco.É necessário experiência anterior na área.Local: botafogoHorário: seg. à sexta de 9h às 18h sendo *necessário disponibilidade* para trabalhar fins de semana e horários diferentesFolga: 2x por semanaSalário a...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Juiz de Fora, Brasil Cozinha da Terra Tempo inteiro

    **Ocupação**: Auxiliar de Cozinha - R$ **Pretensão salarial** Não informada **Número de vagas** 1 **Horário de trabalho** De 07:40 até 16:00 **Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) cursando **Cidade** Juiz de Fora - MG- R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** De 07:40 até 16:00 -...

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a), Nós do Grupo Burguês estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Líder de Cozinha em uma de nossas unidades. Acreditamos que sua experiência e habilidades sejam uma ótima combinação para este desafiante e gratificante cargo. No Grupo Burguês, nossa missão é oferecer aos nossos clientes uma...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Fábrica de Produtos Alimentícios e Exportação Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo. -...

  • Líder de cozinha

    2 semanas atrás

    Rio Preto, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano

    Chefe de cozinha - LíderEscala 6x1 - Horário a combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Atuação com liderança de equipe;• Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Tutto Nhoque Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental ou médio...

  • líder de cozinha

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Malz Craft Burguers Tempo inteiro R$1.864 - R$2.800 por ano

    OBS: TER EXPERIÊNCIA NA ÁREA DA COZINHA E LIDERANÇA DE EQUIPEHORÁRIO: SEGUNDA, TERÇA, QUARTA, QUINTA E DOMINGO DE 16:00 AS 00:00 E SEXTA E SÁBADO DE 16:00 AS 01:00 - 1 FOLGA NA SEMANAVALE ALIMENTAÇÃO - R$ 132,00 POR MÊSREFEIÇÃO NO LOCALVALE TRANSPORTEBONIFICAÇÃO VARIÁVEL - ENTRE R$ 700,00 A R$ 1.000,00ATIVIDADES: COZINHA DE FINALIZAÇÃO, TER...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Tutto Massas e Alimentos Eireli Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo; -...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Tutto Nhoque Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo. -...