Chef de Cozinha

Há 4 dias

São Paulo SP, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente e talentoso(a) para liderar a cozinha de um hotel de grande porte localizado em São Paulo. O(a) profissional será responsável pela criação e execução do cardápio, supervisão da equipe, controle de qualidade dos pratos e gestão de custos operacionais.

**Responsabilidades**:

- Planejar e elaborar cardápios que atendam às expectativas dos clientes, mantendo o padrão de qualidade e inovação.
- Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a organização, a higienização e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Gerenciar os estoques de ingredientes e insumos, realizando pedidos e controlando custos para otimizar os recursos disponíveis.
- Coordenar a execução dos pratos, assegurando que sejam servidos de acordo com os padrões estabelecidos de qualidade e apresentação.
- Monitorar o desempenho da equipe, promovendo treinamentos e motivando os colaboradores para o alcance das metas estabelecidas.
- Colaborar com a equipe de gestão do hotel para desenvolver estratégias que atraiam e fidelizem clientes, contribuindo para o sucesso do empreendimento.

**Requisitos**:

- Experiência prévia comprovada como Chef de Cozinha, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de grande porte.
- Formação em Gastronomia ou áreas correlatas.
- Sólidos conhecimentos em técnicas culinárias, gestão de equipe e controle de custos.
- Criatividade e capacidade de inovação no desenvolvimento de cardápios.
- Habilidade para trabalhar sob pressão, com foco em resultados e excelência.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chef gourmet Lapa Tempo inteiro

    Chefe de cozinha sendo responsável pela cozinha do restaurante da escola chef Gourmet unidade lapa. Sera Resp. Por fazer o almoço semanal realizando todo processo de organização e controle vigente a vigilância sanitária.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: a partir de R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Participação nos lucrosHorário de trabalho:-...

  • Chefe de Cozinha

    Há 8 horas

    Sao Paulo, Brasil Chef gourmet Lapa Tempo inteiro

    Chefe de cozinha sendo responsável pela cozinha do restaurante da escola chef Gourmet unidade lapa. Sera Resp. Por fazer o almoço semanal realizando todo processo de organização e controle vigente a vigilância sanitária. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Participação nos lucros Horário de...

  • Chefe De Cozinha

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio Cozinha Afetiva Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul.Requisito: Necessário experiência comprovada.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.950,00 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil AMBROSIO COZINHA AFETIVA Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul. Requisito: Necessário experiência comprovada. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.950,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, SP, Brasil FCTR - ASSESSORIA IMOBILIÁRIA LTDA Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho na Croácia Para brasileiros Quer trabalhar no setor de turismo em um dos destinos mais bonitos da Europa? Estamos contratando brasileiros para posições em atendimento, cozinha, limpeza e muito mais! O que oferecemos: Salário a partir de 700€ Acomodação e alimentação incluídas Suporte completo para o processo de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 19 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.344

    Chefe de Cozinha AssistenteO Chefe de Cozinha é responsável por garantir a qualidade dos alimentos e a limpeza da cozinha.

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$578.600

    Chefe de CozinhaNosso restaurante está procurando por uma pessoa qualificada para assumir o papel de Chefe de Cozinha. Se você é apaixonado por comida e tem habilidades sólidas em gestão de equipe, planejamento de cardápios e preparo de refeições, esta pode ser a oportunidade certa para você.Requisitos Principais:Experiência como chefe de cozinha...

  • Chefe de Cozinha e Assistente de Cozinha

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$3.000.000 - R$4.000.000

    Nossa VagaEstamos procurando por um Chefe de Cozinha e Assistente de Cozinha para nossa equipe.Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão da cozinha, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. O Assistente de Cozinha trabalhará em estreita colaboração com o Chefe de Cozinha para preparar refeições saudáveis...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Resumo do Cargo:Chefe de CozinhaO nosso Chefe de Cozinha é responsável pela preparação de alimentos em geral, garantindo a qualidade e higiene. A sua principal missão é garantir que os nossos clientes tenham uma experiência gastronómica inesquecível.Para isso, o Chefe de Cozinha deve ter conhecimentos avançados em cozinha industrial e ser capaz de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São José, Brasil Transcend Consultoria de RH Tempo inteiro

    Oportunidade para Chefe de Cozinha Nosso cliente é o proprietário de uma padaria e busca um Chefe de Cozinha para liderar a equipe de produção, garantir a qualidade dos produtos e inovar no cardápio. **Principais responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo eficiência na produção. - Desenvolver e aprimorar...