Chef de Cozinha
1 hora atrás
Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente e talentoso(a) para liderar a cozinha de um hotel de grande porte localizado em São Paulo. O(a) profissional será responsável pela criação e execução do cardápio, supervisão da equipe, controle de qualidade dos pratos e gestão de custos operacionais.
**Responsabilidades**:
- Planejar e elaborar cardápios que atendam às expectativas dos clientes, mantendo o padrão de qualidade e inovação.
- Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a organização, a higienização e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Gerenciar os estoques de ingredientes e insumos, realizando pedidos e controlando custos para otimizar os recursos disponíveis.
- Coordenar a execução dos pratos, assegurando que sejam servidos de acordo com os padrões estabelecidos de qualidade e apresentação.
- Monitorar o desempenho da equipe, promovendo treinamentos e motivando os colaboradores para o alcance das metas estabelecidas.
- Colaborar com a equipe de gestão do hotel para desenvolver estratégias que atraiam e fidelizem clientes, contribuindo para o sucesso do empreendimento.
**Requisitos**:
- Experiência prévia comprovada como Chef de Cozinha, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de grande porte.
- Formação em Gastronomia ou áreas correlatas.
- Sólidos conhecimentos em técnicas culinárias, gestão de equipe e controle de custos.
- Criatividade e capacidade de inovação no desenvolvimento de cardápios.
- Habilidade para trabalhar sob pressão, com foco em resultados e excelência.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
São José, Brasil Transcend Consultoria de RH Tempo inteiroOportunidade para Chefe de Cozinha Nosso cliente é o proprietário de uma padaria e busca um Chefe de Cozinha para liderar a equipe de produção, garantir a qualidade dos produtos e inovar no cardápio. **Principais responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo eficiência na produção. - Desenvolver e aprimorar...
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Chefe de Cozinha
Há 2 horas
São Paulo, Brasil Makoto Brasil Tempo inteiroExperiência comprovada como chef de cozinha - Capacidade de gerenciar a cozinha - Habilidades de comunicação e liderança - Conhecimento de tendências culinárias - Conhecimento de programas de informática, como MS Office, software de gestão de restaurante e POS - Credenciais em treinamento de saúde e segurança - Diploma em Gastronomia ou curso...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil GOURMET SPORTS HOSPITALITY SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro R$36.000 - R$84.000 por anoEstamos buscando um(a) Chef de Cozinha para liderar nossa operação gastronômica, garantindo excelência no sabor, apresentação e qualidade dos pratos, além de ser referência técnica e de liderança para o time da cozinha.Disponibilidade para atuar na escala 6X1.Responsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um Chefe de Cozinha com experiencia comprovada de no mínimo 10 anos como chefe de cozinha. (Comprovada em carteira e referencias) para liderar nossa equipe. Restaurante com mais de 15 anos e referência no ramo. Não é necessário conhecer a culinária mexicana, mas precisa ter total disposição para aprender. Contratação imediata...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um Chefe de Cozinha com experiencia comprovada de no mínimo 10 anos como chefe de cozinha. (Comprovada em carteira e referencias) para liderar nossa equipe. Restaurante com mais de 15 anos e referência no ramo. Não é necessário conhecer a culinária mexicana, mas precisa ter total disposição para aprender. Contratação imediata...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um Chefe de Cozinha com experiencia comprovada de no mínimo 10 anos como chefe de cozinha. (Comprovada em carteira e referencias) para liderar nossa equipe. Restaurante com mais de 15 anos e referência no ramo. Não é necessário conhecer a culinária mexicana, mas precisa ter total disposição para aprender. Contratação imediata...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroOportunidade para Chef de Cozinha – Contratação Imediata! A Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas/SP. Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos....
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
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Chefe de Cozinha
Há 3 horas
São Paulo, Brasil EMPREGGA Tempo inteiroChefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe-Em Moema-SPDescrição da Vaga:O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além...
