Cozinheiro Ii

Há 3 dias

Belo Horizonte, Brasil COZINHEIRO Tempo inteiro

Preparar recheios e pratos diversos, seguindo as receitas e a ordem de produção e segundo os padrões de qualidade definidos.
- Ligar os equipamentos;
- Separar, no almoxarifado intermediário de sua área de atuação, os materiais a serem utilizados na confecção dos diversos produtos, seguindo programação de produção;
- Preparar os alimentos, cortando-os, amassando-os ou triturando-os e temperando-os para garantir a forma e o sabor adequados, segundo determinado na Instrução de Trabalho;
- Colocar os alimentos em panelas, formas, frigideiras ou outro recipiente, adotando o processo adequado a cada caso, seguindo receita do dia;
- Levar os alimentos ao fogo, regulando a temperatura e a chama do forno ou fogão, para refogá-los, assá-los, cozê-los ou fritá-los e retirando-os quando atingirem o ponto desejado, colocando-os nos recipientes adequados;
- Preparar molhos, misturando ingredientes e armazenando-os em recipientes adequados, para possibilitar o rápido preparo de pratos e outros alimentos;
- Porcionar os pratos;
- Congelar os pratos porcionados;
- Retirar os pratos do congelamento e armazenar em caixa vazada;
- Responsabilizar-se pela entrega de pedidos dentro do prazo estabelecido na programação de produção;
- Armazenar corretamente os produtos que não forem utilizados no dia;
- Orientar os Auxiliares de Cozinheiro na limpeza dos utensílios e maquinários;
- Controlar o estado dos alimentos, verificando data de validade, aparência, sabor e temperatura, garantindo a qualidade do produto ou solicitando sua reposição, informando ao Gerente Executivo qualquer irregularidade;
- Controlar os estoques do almoxarifado intermediário de sua área de atuação, informando ao Gerente Executivo para que seja solicitada a reposição dos materiais que atingiram o nível de segurança, segundo normas e rotinas estabelecidas;
- Zelar pela limpeza e o adequado armazenamento de materiais e utensílios utilizados na cozinha;
- Respeitar e seguir as orientações e normas da ANVISA.
- Responsabilizar-se pela obediência às normas e aos padrões de limpeza e higiene estabelecidos e relacionados a materiais, maquinário, equipamentos, instalações e pessoal;
- Zelar pelo patrimônio da empresa;
- Responsabilizar-se pela observância das normas relativas à segurança no trabalho;
- Conhecer e aplicar as normas e procedimentos da Faleiro referentes ao Setor;
- Realizar outras tarefas correlatas, mediante solicitação do superior imediato.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.100,00 - R$2.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Hora extra

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
- Health insurance

  • Cozinheira Ii

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Cozinheira Ii - Detalhes da Vaga. ? Salário fixo + premiaçõesINÍCIO IMEDIATOTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1. ?800,00 - R$2. ?500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno diárioTipos de pagamento adicional:- Bônus- Comissão**Experiência**:- SELF SERVICE (obrigatório)Local do...

  • Cozinheiro Ii

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Cozinheiro Ii - Detalhes da Vaga. ? - Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. ? e distribuir nos locais de consumo. ?- Executar corte de carnes. ?- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. ?- Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino...

  • Cozinheira Ii

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil FERA EATS LTDA Tempo inteiro

    Estamos contratando cozinheira com experiência em *Self-Service*, para trabalhar de segunda a sábado, na região do Jardim América. Salário fixo + premiações INÍCIO IMEDIATO Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno...

  • Cozinheiro Ii

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Raniero Campos Psicologia Ltda Tempo inteiro

    Dados para preenchimento da vaga Cargo - Cozinheiro Nível 2 Salário - 1650 + 600 (média de comissão) Benefícios - vale transporte + alimentação + seguro vida e odontológico Carga horária - Terça a sábado 16h00 às 00h20 Domingo: 10h00 as 18h00 Folga: toda segunda e 1 domingo ao mês Regime de contratação Exigências - Morar perto da...

  • Cozinheiro Ii

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Raniero Campos Psicologia Ltda Tempo inteiro

    Dados para preenchimento da vagaCargo - Cozinheiro Nível 2Salário - 1650 + 600 (média de comissão)Benefícios - vale transporte + alimentação + seguro vida e odontológicoCarga horária - Terça a sábado 16h00 às 00h20Domingo: 10h00 as 18h00Folga: toda segunda e 1 domingo ao mêsRegime de contrataçãoExigências - Morar perto da região do Buritis,...

  • Cozinheiro Junior Ii

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Grupo Vivenzo Hotéis Tempo inteiro

    **Objetivo do Cargo**: Auxiliar na preparação do café da manhã para os hóspedes e realizar o preparo das refeições destinadas aos colaboradores do hotel, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos, sempre seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. **Principais Atividades**: - Auxiliar na montagem e reposição do...

  • Cozinheiro Junior Ii

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Vivenzo Hotéis Tempo inteiro

    **Objetivo do Cargo**:Auxiliar na preparação do café da manhã para os hóspedes e realizar o preparo das refeições destinadas aos colaboradores do hotel, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos, sempre seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.**Principais Atividades**:- Auxiliar na montagem e reposição do buffet...

  • Cargos em Autosservição

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeEmprego Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000

    Recrutamento de ProfissionalNós estamos em busca de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Cozinheira II. A candidata ideal deverá ter experiência em Self-Service e será capaz de trabalhar de segunda a sábado, na região do Jardim América.Função:Preparar refeições em ambiente de Self-Service, garantindo alta qualidade e satisfação dos...

  • Ajudante de Cozinha Ii

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil POBRE JUAN Tempo inteiro

    Organizar, limpar e higienizar a área da pia. Lavar e armazenar os utensílios do salão e da cozinha manualmente ou por meio das máquinas. Prestar suporte aos cozinheiros quando preciso, ralando ou cortando alguns alimentos.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- Vale-transporte- Seguro de Vida- Refeição no local- Auxílio combustível-...

  • Ajudante de Cozinha Ii

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil POBRE JUAN Tempo inteiro

    Organizar, limpar e higienizar a área da pia. Lavar e armazenar os utensílios do salão e da cozinha manualmente ou por meio das máquinas. Prestar suporte aos cozinheiros quando preciso, ralando ou cortando alguns alimentos. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Vale-transporte - Seguro de Vida - Refeição no local - Auxílio combustível -...