Nutricionista Chefe

ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

Profissional responsável pelo gerencamento de insumos e controle de estoque de cozinha industrial de restaurante delivery e buffet. Acompanhamento e controle para utilização correta, compras, redução de custos, padronização e organização. Irá trabalhar em conjunto ao Chef de Cozinha em ações preventivas e corretivas para melhoria...

Profissional responsável pelo gerenciamento de insumos e controle de estoque de cozinha industrial de restaurante delivery e buffet.Acompanhamento e controle para utilização correta, compras, redução de custos, padronização e organização.Irá trabalhar em conjunto ao Chef de Cozinha em ações preventivas e corretivas para melhoria contínua.Tipo de...

O que vai fazer:Preparar nossos pratos do dia a dia, cuidar dos ingredientes, manter tudo limpo e organizado, seguir orientações do chef e da nutricionista.Procuramos alguém:Comprometido(a), que goste de trabalhar em equipe e seja caprichoso(a).Horário:16h20 às 00h20 (1 folga por semana + 1 domingo por mês)Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00...

**Requisitos**: Escolaridade Ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Disponibilidade de horário. Organização Atividades: Trabalhar no suporte aos cozinheiros, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme as orientações do...

Empresa especializada em alimentação coletiva contrata: Cozinheiro (a) Preparar refeições conforme cardápio planejado por Nutricionista Experiência com caldeira Escala 12x36 - Diurno Disponibilidade para inicio imediato Desejável 2° grau completo Experiência comprovada na função Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir...

1. Avaliação e Planejamento Nutricional Analisar e revisar as fórmulas dos produtos alimentícios para garantir que atendam aos padrões nutricionais e regulamentares. Desenvolver e revisar (junto ao chefe de cozinha) planos nutricionais para novos produtos, assegurando que sejam equilibrados e atendam às necessidades nutricionais dos consumidores. 2....

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Coordenar equipe de auxiliares. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Tipo de vaga:...

**Local**: Belo Horizonte **Salário**: R$ 1.212,00 **Benefícios**: VT e Alimentação **Atividades**: - Trabalhar no suporte aos cozinheiros, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. - Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme as orientações do nutricionista ou chefe de cozinha. - Auxiliar nas...

Restaurante de Alta Gastronomia **Responsabilidades e atribuições** - Preparar os ingredientes da cozinha fria japonesa, auxiliando o Sushiman; - Limpar e filetar de pescados em geral; - Auxiliar no controle da entrada e saída dos alimentos, de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo - Orientação do Sushiman...