Analista de Garantia da Qualidade

A Petsko faz parte do Grupo CDM que inclui as empresas Grande Lago, Plena Alimentos e Transquali, com mais de 30 anos de experiência no mercado. Somos uma indústria especializada em produção de snacks naturais para pets, com plantas em Minas Gerais e Tocantins.

Nosso compromisso é oferecer os melhores produtos e serviços, atendendo às exigências dos mercados interno e externo com o mesmo padrão de qualidade praticado nas nossas unidades frigoríficas.

Estamos crescendo rapidamente e queremos você conosco nessa jornada

Venha fazer parte da equipe Petsko e ajude a criar o futuro dos snacks naturais para pets
**Responsabilidades e atribuições**
- Garantir a segurança dos alimentos na unidade, promovendo a cultura de Food Safety e assegurando a conformidade com normas regulatórias do MAPA/SIF.
- Monitorar os processos de produção, verificando registros e tratando não conformidades para garantir a qualidade e segurança dos petiscos naturais.
- Implementar e acompanhar o APPCC (HACCP), avaliando riscos biológicos, químicos e físicos nas etapas de fabricação.
- Controlar e validar fornecedores, garantindo que as matérias-primas (ingredientes naturais) atendam aos padrões de qualidade estabelecidos.
- Monitorar umidade, shelf life e estabilidade dos produtos, prevenindo deterioração e garantindo prazo de validade adequado.
- Realizar testes microbiológicos e físico-químicos, assegurando que os petiscos estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança alimentar para animais.
- Acompanhar auditorias internas e externas, bem como fiscalizações do MAPA e outras entidades reguladoras.
- Gerenciar a rastreabilidade dos lotes, garantindo que cada produto possa ser identificado para controle de qualidade e recall, se necessário.
- Validar e padronizar documentos relacionados a processos produtivos, incluindo POP’s, registros de controle e relatórios de qualidade.
- Realizar treinamentos com a equipe, reforçando boas práticas de fabricação, higiene e segurança alimentar.
- Contribuir com a melhoria contínua, investigando desvios de qualidade e implementando ações preventivas e corretivas eficazes.
- Garantir a aplicação de requisitos de Food Safety, Fraud e Defense, monitorando indicadores de qualidade.
- Acompanhar projetos da fábrica, garantindo que novos produtos e processos estejam alinhados com os padrões de qualidade e segurança.
- Zelar pelos bens da empresa, garantindo bom uso e conservação dos equipamentos.
- Atuar como multiplicador das Políticas de Qualidade e Segurança dos Alimentos.

**Requisitos e qualificações**
- Formação superior em Medicina Veterinária, Zootecnia, Biologia ou áreas afins.
- Experiência na qualidade, controle de processos ou indústria PET / alimentos (Diferencial).
- Conhecimento em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e PSO's (Procedimentos Sanitários Operacionais). Pacote Office nível intermediário.

**Informações adicionais**
- Assiduidade 5% sobre o salário.
- Alimentação na empresa.
- Ticket Alimentação.
- Convênio com cube (Lazer).
- Transporte gratuito.
- Seguro de vida.
- Wellhub(gympass).
- Desconto em instituições de ensino (graduação e pós-graduação) parceiras e cursos de idiomas.

Somos apaixonados por desafios e estamos em constante evolução com um único objetivo: alimentar o mundo com o que há de melhor, levando excelência e qualidade através dos nossos produtos a todo Brasil e a mais de 50 países.

Temos orgulho em ser um dos maiores grupos do segmento de proteína bovina do País, formado pelas empresas **Agropecuária Grande Lago, Plena Alimentos, Transquali e Petsko,**com unidades nos estados de Minas Gerais, Tocantins, Goiás e São Paulo.

Nosso rigoroso padrão de qualidade vai além dos processos de produção. Todo o cuidado começa no campo e vai até os pontos de venda e restaurantes, onde nossos produtos são comercializados e transformados em alimentos de grande valor nutritivo.

Para entregar o melhor produto na mesa de milhares de pessoas, contamos com uma **família** de mais de 2.800 colaboradores, que trabalham diariamente com **paixão, simplicidade, dinamismo e confiança**.

**Somos movidos pelo nosso**_Jeito de Ser_** e sabemos que investir no potencial de nossos colaboradores é trazer ainda mais qualidade ao nosso negócio e produtos. Por isso, estamos sempre em busca de talentos dispostos a inovar e fazer a diferença.