Contratamos Cozinheiro

O Cozinheiro ( Cozinheiro Líder ) 1 é o responsável pela operação da cozinha durante seu turno de trabalho. Atua como líder da equipe de cozinha, garantindo o bom andamento das atividades, a qualidade dos preparos e o cumprimento dos padrões de higiene, segurança alimentar e produtividade. É essencial que o profissional tenha postura proativa, espírito de liderança e alto nível de organização.

**Principais Responsabilidades**:
Coordenar e supervisionar as atividades da cozinha durante o turno;
Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas, prezando por sabor, apresentação e padronização;
Controlar o tempo de preparo e garantir a agilidade no envio dos pedidos;
Orientar e distribuir tarefas entre os demais cozinheiros e auxiliares;
Garantir o correto uso dos equipamentos e a limpeza da cozinha;
Verificar o estoque de insumos e realizar requisições conforme a necessidade;
Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar (Boas Práticas e POPs);
Acompanhar e registrar temperaturas de equipamentos e alimentos;
Apoiar a gestão em treinamentos, implantação de novos pratos e controle de desperdícios;
Substituir outros cozinheiros durante folgas, independente do turno (manhã, tarde ou noite), conforme escala.

O local de endereço é Setor Hoteleiro noret, logo atrás do Conjunto nacional

Tipo de vaga: Tempo integral

Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão

Local do trabalho: Presencial

Prazo para inscrição: 01/12/2024