Gerente de Restaurante

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

**Este é o seu momento. Inscreva-se hoje**

Enquanto **Gerente de Restaurante**, você será responsável por supervisionar a operação diária do restaurante garantindo a excelência no atendimento e na qualidade do serviço, conforme os padrões LQA, Forbes e da Belmond; organização, estoque e a apresentação da equipe; elaborar escalas de trabalho e folgas; treinar e desenvolver os colaboradores, assegurando um ambiente de trabalho eficiente e harmonioso. Além disso, o Gerente de Restaurante deverá atuar na resolução de reclamações de clientes, participar da criação e execução de serviços e colaborar ativamente com a Gerência de A&B.

Buscamos alguém com sólida experiência em liderança no setor de A&B, com forte conhecimento em gastronomia e vinhos, fluência em inglês e habilidades de planejamento, organização e resolução de problemas.

**Requirements**:

- Desejável superior completo.
- Experiência mínima de 3 anos em posição de liderança em restaurante ou setor de A&B.
- Conhecimento técnico em gastronomia, vinhos, drinks e coquetéis.
- Fluência em inglês (intermediário ou avançado); conhecimento em um segundo idioma é um diferencial.
- Habilidades de liderança, planejamento e organização.
- Facilidade para resolução de problemas e foco no atendimento ao cliente.

**Benefits**
- Remuneração: Salário + Pontos (taxa de serviço variável)
- Plano de saúde Itamed ou Hospital Cataratas _(opcional, após período de experiência)_
- Plano Odontológico Odontoprev _(opcional, após período de experiência)_
- Convênio farmácia e combustível _(opcional, após período de experiência)_
- Alimentação no local, Restaurante Bela Vista (refeitório), aberto 24 horas
- Transporte próprio e vale transporte
- Fornecimento de uniforme (com lavanderia na empresa, colaborador não leva o uniforme para lavar em casa)
- Academia disponível para colaboradores
- Folga de aniversário _(sob condições de política interna)_
- Desconto nos pontos de vendas do Hotel _(sob condições de política interna)_
- Programa Discovery Belmond _(sob condições de política interna)_
- Programa Hóspede por um dia _(sob condições de política interna)_
- Inglês in company _(matrícula após período de experiência)_
- Ingressos de cinema (Cine Cataratas) com valor especial para colaborador
- Vale alimentação de R$ 100,00
- Prêmio de assiduidade de R$ 100,00
- Premiação por aniversário de empresa (5, 10, 15, 20 anos)
- Seguro de vida com assistência funeral familiar
- Cesta Natalidade (em ocasião de nascimento de filho)

**Sobre nós**

O Hotel das Cataratas, situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu. Este retiro de luxo destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a natureza exuberante que o rodeia. Com acomodações refinadas e gastronomia de alto padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza incomparáveis. A presença do hotel nessa localização privilegiada permite acesso exclusivo às cataratas fora dos horários de pico, garantindo momentos memoráveis e privativos em um dos cenários mais majestosos da Terra.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no refúgio cercado de mata atlântica.

**A Belmond & a família LVMH**

O Hotel das Cataratas se orgulha de ser uma joia da Belmond, uma coleção de hotéis luxuosos, trens e cruzeiros fluviais que proporcionam experiências inesquecíveis ao redor do mundo. Ao se juntar à nossa equipe, você será acolhido em uma família global que celebra locais espetaculares e um legado repleto de histórias. Aqui, nossos colaboradores são essenciais para enriquecer a vivência Belmond com sua paixão e excelência. Como parte do grupo LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton - refletimos os mais altos padrões de qualidade e inovação de luxo, conectando o artesanato tradicional com a criatividade contemporânea. Venha fazer parte deste cenário onde cada membro é vital para tecer o tecido da nossa prestigiosa tradição.

**Location**:

- Brazil, Foz do Iguaçu

Department:

- Food & Beverage

Employment type:

- Full-time

Experience: