confeiteiro(a) b

Há 6 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Arena Ipanema Hotel LTDA Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

O(A) Confeiteiro(a) B será responsável por executar a produção de itens de confeitaria de alta qualidade e em volume, garantindo a excelência e o padrão gastronômico da rede hoteleira para atender aos diversos pontos de venda (café da manhã, serviço de quarto, restaurantes e eventos/banquetes).

Responsabilidades Principais:

  • Preparar e produzir uma variedade de itens de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces, sobremesas, mousses, e outros produtos conforme o padrão e as fichas técnicas do hotel.
  • Confeitar e decorar bolos e sobremesas para eventos, buffets (café da manhã, almoço, jantar), e serviço à la carte, garantindo a qualidade e apresentação visual dos produtos.
  • Elaborar massas, recheios e coberturas, pesando e medindo ingredientes com precisão.
  • Auxiliar na montagem e reposição dos buffets de sobremesas e café da manhã, quando aplicável.
  • Garantir a higiene, limpeza e organização da área de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de segurança alimentar .
  • Controlar o estoque e a validade dos ingredientes e produtos acabados da confeitaria, solicitando compras quando necessário.
  • Colaborar com a equipe de cozinha e demais áreas do AB.

Requisitos e Qualificações Desejáveis:

  • Experiência comprovada na função de Confeiteiro(a), preferencialmente no ramo de hotelaria.
  • Conhecimento e habilidade em técnicas de panificação e confeitaria (massas, recheios, coberturas, decoração).
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
  • Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
  • Organização, atenção a detalhes e criatividade.
  • Ensino Médio completo. (Desejável curso técnico em Confeitaria ou área relacionada).

Horário : 07:00 às 15:20h

  • Estágio de Hotelaria

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano

    ESTÁGIO EM TURISMO OU HOTELARIAAuxiliar nos setores operacionais garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Setores disponíveis:Guest Relations - Turno TardeRecepção (Front-office) - Turno ManhãGuest...

  • Estágio em Recursos Humanos

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro R$100.000 - R$120.000 por ano

    ESTÁGIO - RECURSOS HUMANOS GENERALISTANa Belmond, somos artesãos do extraordinário. Tudo começa com uma visão clara, um plano sólido e uma equipe forte.Comoestagiário(a) do RH, você irá apoiar iniciativas estratégicas que fortalecem nossa cultura, desenvolvem nossos times e transformam. Como estagiário(a) de RH, você terá a chance de deixar sua...

  • Confeiteiro(a) b

    4 semanas atrás

    RIO DE JANEIRO, Brasil ARENA IPANEMA HOTEL LTDA Tempo inteiro

    O(A) Confeiteiro(a) B será responsável por executar a produção de itens de confeitaria de alta qualidade e em volume, garantindo a excelência e o padrão gastronômico da rede hoteleira para atender aos diversos pontos de venda (café da manhã, serviço de quarto, restaurantes e eventos/banquetes). Responsabilidades Principais: Preparar e produzir uma...

  • Confeiteiro(a) b

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O(A) Confeiteiro(a) B será responsável por executar a produção de itens de confeitaria de alta qualidade e em volume, garantindo a excelência e o padrão gastronômico da rede hoteleira para atender aos diversos pontos de venda (café da manhã, serviço de quarto, restaurantes e eventos/banquetes).   Responsabilidades Principais: Preparar e produzir...

  • A&b - Cozinha - Confeiteiro

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DO EMPREENDIMENTO SQUARE DESIGN HOTEL - PREDIO H Tempo inteiro

    **Confeiteiro (Efetivo - CLT)** **Local**: Barra da Tijuca - RJ **Salário Base**: R$ 2.200,00 **Taxa de Serviço**: 3 pontos **Vale-Transporte**: Conforme necessidade **Vale-Alimentação**: R$ 450,00 (Cartão Flash) **Seguro de Vida**: Incluso **Plano de Saúde**: Amil (após 3 meses) **Plano Odontológico**: Amil (opcional) **Escala**: 6x1 **Horário de...

  • Lavador de Veículos

    Há 2 dias

    Rio De Janeiro, Brasil MVL REGGIORI LAVAGEM A SECO Tempo inteiro

    Atua com lavagem e secagem de veículos, aplicação de produtos e higienização A seco Ter controle de material Atendimento Delivery Ter disponibilidade de horário Possuir CNH B Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.200,00 por mês **Benefits**: - Vale-refeição - Vale-transporte Schedule: - Turno de 8...

  • Retention Project Manager

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil A Hiring Group Tempo inteiro

    Company DescriptionHiring Group is dedicated to connecting companies with top talent and helping professionals find roles where they can thrive. We specialize in recruiting and retaining candidates across a variety of industries, including marketing, software development, customer service, and executive roles. Whether it's for startups, mid-sized businesses,...

  • Estágio de Hotelaria

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    Auxiliar nas Operações Auxiliar nos setores operacionais garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Setores Disponíveis Recepção (Front-office) - Turno Manhã O que você poderá aprender INFOR –...

  • Estágio de Hotelaria

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    Auxiliar nos setores operacionais garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Setores disponíveis Recepção (Front-office) - Turno Manhã Concierge (Front-office) - Turno Manhã O que você poderá...

  • Estágio de Hotelaria

    2 semanas atrás

    rio de janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM TURISMO OU HOTELARIA Auxiliar nos setores operacionais garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Setores disponíveis: Guest Relations - Turno Tarde Recepção (Front-office) - Turno Manhã...

  • Estágio de Hotelaria

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM TURISMO OU HOTELARIA Auxiliar nos setores operacionais garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Setores disponíveis: Guest Relations - Turno Tarde Recepção (Front-office) - Turno Manhã...

  • Estágio de Hotelaria

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM TURISMO OU HOTELARIA Auxiliar nos setores operacionais garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Setores disponíveis: Guest Relations - Turno Tarde Recepção (Front-office) - Turno Manhã...