 
						Gerente de Sushi
Há 2 dias
Estamos em busca de um Gerente de Restaurante experiente e apaixonado pela gastronomia japonesa, para fazer parte da nossa equipe.
O profissional será responsável por garantir uma experiência impecável ao cliente, excelência nos processos e alto desempenho da equipe, mantendo o padrão de qualidade que é marca registrada da casa.
Responsabilidades:
- Gerenciar toda a operação do restaurante, assegurando a excelência no atendimento e na execução dos pratos;
- Liderar e desenvolver a equipe, garantindo engajamento, produtividade e alto padrão de performance;
- Gerenciar as plataformas de delivery (como iFood), acompanhando o desempenho, controle de pedidos e satisfação dos clientes;
- Monitorar indicadores operacionais e financeiros, como CMV, ticket médio e custos de insumos;
- Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade, higiene e segurança alimentar;
- Apoiar a gestão administrativa: escalas, controle de estoque, compras e fechamento de caixa;
- Atuar com foco em resultados e na melhoria contínua da operação.
Requisitos:
- Experiência comprovada na gestão de restaurantes, preferencialmente de culinária japonesa ou de alto padrão;
- Conhecimento em controle de CMV, indicadores de desempenho e gestão de equipes;
- Vivência com plataformas de delivery (iFood e afins);
- Perfil de liderança inspiradora, foco em resultados e excelência no atendimento;
- Desejável fluência em inglês e formação na área de hotelaria, gastronomia ou gestão.
Remuneração compatível com o mercado + benefícios
Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ
Pagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês
- 
					  Gerente de Vendas2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil LF COMERCIO DE BOLSAS E CALÇADOS Tempo inteiro R$44.000 - R$48.000 por anoObrigatório ter experiência como gestora de vendas Vaga: Gerente de Loja – Bolsas e CalçadosDescrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja para atuar no segmento de bolsas e calçados. O(a) profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, gestão da equipe de vendas, organização da loja e alcance das... 
- 
					  sushimanHá 6 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Empório de Fátima Delicatessen Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoATIVIDADES:Preparar o arroz de sushi (shari);Cortar os peixes e outros ingredientes em tamanhos e formatos adequados;Controlar a frescura e qualidade dos ingredientes diariamente;Montar sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa;Manter higiene da bancada e utensílios, seguindo normas de manipulação de alimentos;Armazenar ingredientes... 
- 
					  Gerente2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil JJP COMERCIO DE GELO Tempo inteiro R$18.200 - R$83.000 por anoNível hierárquico: GerenteRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralAtuar como responsável pela operação. Liderar a equipe garantindo qualidade, produtividade e clima organizacional saudável; Realizar o planejamento e criação mensal do orçamento de sua unidade; Acompanhar e garantir o cumprimento de metas operacionais,... 
- 
					Gerente de Loja1 semana atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Super Lagoa - MWN COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoEstamos em busca deGerente de Loja.RequisitosEnsino superior em Administração, Gestão Comercial ou áreas afins;Experiência como gerente de loja no segmento de supermercado.ResponsabilidadesGerenciar a checagem e identificação de possíveis problemas para tomadas de ações e decisões;Gerir as despesas mensais da loja e garantir que as mesmas sejam... 
- 
					  Gerente de Clínica Odontológica2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Clinica de Saúde Popular Aliança Tempo inteiro R$15.234 - R$36.878 por anoDescrição completa da vaga: Gerente AdministrativoTipo de Emprego: Tempo IntegralNível: GerênciaA Aliança Clínica Odontológica é uma clínica comprometida com a excelência no atendimento e o bem-estar dos pacientes. Buscamos um(a) Gerente Administrativo organizado(a), proativo(a) e com habilidades em liderança para integrar nossa equipe e... 
- 
					  Gerente de produção2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Metallock Esquadrias de Alumínio Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoDescrição da EmpresaA história da Metallock começou em 2001, com a missão clara de transformar o mercado de esquadrais de alumínio. Desde o inicio, nosso compromisso foi entregar não apenas produtos, mas soluções que unissem design moderno, qualidade superior e segurança absoluta. Hoje celebramos um marco importante: Somos a primeira empresa de... 
- 
					  Gerente operacionalHá 5 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Azilados Casa de Sanduíches Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por anoEstamos em busca de um(a) Gerente de RestauranteNoAzilados, nossa missão é simples (e ambiciosa):matar a fome em tempo recorde. Somos movidos por velocidade, qualidade, trabalho em equipe e pela certeza de que fazer o certo é inegociável.Agora, queremos alguém com essa mesma pegada para liderar nosso time Requisitos: Ensino médio completo Fácil acesso... 
- 
					  Gerente de Qualidade2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil CIALNE - Companhia de Alimentos do Nordeste Tempo inteiro R$104.000 - R$156.000 por anoDescrição da EmpresaFundada em 1966 por Francisco Araújo Carneiro, a Cialne é uma empresa que atua na avicultura, contando com 1.600 colaboradores distribuídos em nossas unidades. Nossa sede administrativa está em Fortaleza e temos filiais distribuídas pelo Ceará, Piauí, Maranhão e São Paulo. Produzimos ovos férteis, pintos de um dia e frangos... 
- 
					  Gerente de Vendas1 semana atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Clínicas Ajustar de Quiropraxia Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoOportunidade para Gerente de VendasVem entender o que te espera por aquiVocê irá trabalhar em uma empresa que valoriza o cuidado com as pessoas, a alta performance e o trabalho em equipe.Na Ajustar, promovemos saúde e bem-estar por meio da quiropraxia, com um atendimento humanizado, um ambiente dinâmico e uma forte cultura comercial e foco em... 
- 
					Gerente Comercial2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil GR Talentos - Vagas de emprego Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por anoA GR Soluções em RH, HR Tech de recrutamento especializado e desenvolvimento profissional, está selecionando Gerente Comercial para uma empresa especialista em Manutenção Industrial.Local de trabalho:Fortaleza, CEModelo de trabalho:Inicialmente remoto, com deslocamentos esporádicos à matriz, em Minas Gerais, para fins de treinamento.Horário de...