Auxiliar de Cozinha

Há 22 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ferreirinha Rio de Janeiro Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

Missão do Cargo

No Ferreirinha, o Chefe de Cozinha é o maestro da gastronomia. Ele lidera a equipe, garante o padrão de qualidade dos pratos e traduz nossa cultura em sabor e excelência. Sua missão é transformar ingredientes em experiências inesquecíveis.

Funções e Responsabilidades

Gestão da Cozinha:

  • Planejar, supervisionar e executar a produção dos pratos.
  • Garantir que receitas e padrões sejam seguidos com excelência.
  • Controlar desperdícios e assegurar uso inteligente dos insumos.
  • Manter a cozinha organizada, limpa e dentro das normas sanitárias.

Gestão de Equipe:

  • Coordenar sub chefes, cozinheiros e auxiliares, assegurando integração e harmonia.
  • Distribuir funções de acordo com a demanda e perfil de cada colaborador.
  • Realizar treinamentos contínuos e integração de novos membros.
  • Ser exemplo de postura, disciplina e paixão pela gastronomia.

Relacionamento com a Gestão:

  • Apoiar no planejamento de cardápios e promoções.
  • Reportar informações relevantes sobre equipe, insumos e operação.
  • Alinhar metas junto à gestão para garantir eficiência e inovação.

Qualidades que Buscamos

  • Liderança técnica e inspiradora.
  • Organização e disciplina.
  • Criatividade para inovação de pratos.
  • Resiliência em momentos de alta pressão.
  • Visão estratégica do negócio.
  • Paixão pela gastronomia e hospitalidade.

Nosso Jeito de Fazer

O Chefe de Cozinha é peça central no Ferreirinha: sua liderança garante que o cliente viva nossa cultura através de cada prato servido.

Importância no Ferreirinha

O Chefe de Cozinha é peça central no Ferreirinha: sua liderança garante que o cliente viva nossa cultura através de cada prato servido.

Requisitos

  • Experiência prévia como Chefe ou Subchefe.
  • Domínio de técnicas culinárias variadas.
  • Capacidade de liderança e organização.
  • Disponibilidade para horários flexíveis.

Benefícios

  • Salário compatível com o Mercado + comissão
  • Plano de saúde e odontológico pós experiência
  • Alimentação no local.
  • Vale transporte.
  • Ambiente acolhedor, descontraído e com possibilidade de crescimento.

  • Auxiliar de cozinha

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro R$18.116 - R$26.974 por ano

    Somos uma empresa de catering/buffet de eventos. Buscamos um ajudante de cozinha para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco.É necessário experiência anterior na área.Local: botafogoHorário: seg. à sexta de 9h às 18h sendo *necessário disponibilidade* para trabalhar fins de semana e horários diferentesFolga: 2x por semanaSalário a...

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    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro R$19.000 - R$22.800 por ano

    stamos procurando por um profissional dinâmico e motivado para integrar nossa equipe como Auxiliar de Cozinha. O candidato selecionado será responsável por realizar pré-preparos, auxiliar os cozinheiros e ajudar na montagem dos pratos.Responsabilidades:Realizar pré-preparos de ingredientes e alimentos;Auxiliar os cozinheiros na preparação de...

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    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro R$18.240 - R$22.800 por ano

    Estamos procurando por um profissional dinâmico e motivado para integrar nossa equipe como Auxiliar de Cozinha. O candidato selecionado será responsável por realizar pré-preparos, auxiliar os cozinheiros e ajudar na montagem dos pratos.Responsabilidades:Realizar pré-preparos de ingredientes e alimentos;Auxiliar os cozinheiros na preparação de...

  • auxiliar de cozinha

    Há 24 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro R$22.256 - R$27.265 por ano

    Auxiliar de CozinhaDescrição:Estamos procurando um Auxiliar de Cozinha dinâmico e motivado para se juntar à nossa equipe de cozinha Se você gosta de trabalhar em um ambiente rápido e tem paixão por comida, essa pode ser a oportunidade certa para você.Responsabilidades:Preparar ingredientes para refeições, incluindo cortar, picar e medir.Limpar e...

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    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil The Hutt Burger Tempo inteiro R$19.200 por ano

    VAGA ABERTA – AUXILIAR DE COZINHA (The Hutt Burger)Local: The Hutt BurgerCargo: Auxiliar de CozinhaSalário: R$ piso) + Comissão por vendas no salãoBenefícios: Vale TransporteEscala: 6x1 (uma folga semanal, incluindo domingos alternados)Atividades principais:- Apoiar na preparação de hambúrgueres e acompanhamentos;- Cortes, porcionamento e...

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    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Foods Brands Botafogo Tempo inteiro R$18.180 - R$18.785 por ano

    Oportunidade: Auxiliar de Cozinha - Botafogo (RJ)Venha fazer parte do nosso time em Botafogo Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para nos ajudar a criar a melhor experiência para nossos clientes.Suas responsabilidades incluem:Auxiliar no preparo de pratos e lanches.Manter a cozinha, equipamentos e utensílios sempre limpos e organizados.Seguir...

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    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Intensive Care - Serviços Médicos Hospitalares LTDA Tempo inteiro R$19.680 por ano

    a PROFISSSIONAL apoiar a equipe de cozinha em todas as tarefas relacionadas à preparação de alimentos, limpeza e organização da área de cozinha.Trabalhará em estreita colaboração com os cozinheiros e outros funcionários para garantir a entrega de pratos de alta qualidade.Auxiliar na preparação de alimentos, incluindo corte, lavagem e...

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    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil VELHOS AMIGOS RESIDENCE Tempo inteiro R$17.400 - R$19.600 por ano

    Precisamos de um profissional comprometido para auxiliar na cozinhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.450,52 - R$1.598,53 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)

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    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rio Mix Industria e Comercio de Bebidas LTDA Tempo inteiro R$17.200 - R$20.760 por ano

    Descrição:Auxiliar no preparo de refeições, lanches, sobremesas e acompanhamentos.Lavar, descascar, cortar, ralar e separar ingredientes sob orientação do cozinheiro e nutricionista.Preparar arroz, legumes, carnes e outros alimentos seguindo instruções específicas.Manter a ordem e a limpeza da cozinha e do refeitório.Lavar e higienizar bandejas,...

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    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Torresmin Comida mineira Tempo inteiro R$18.188 - R$26.967 por ano

    Vaga para:Auxiliar de cozinhaEnviar curriculo para João)Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.193,71 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)